Jefe de Servicio Gastronómico

hace 2 días


Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

Estamos buscando a un líder innovador y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Servicio Gastronómico en Petit Delice, una empresa líder de gastronomía francesa artesanal.

Cargo: Jefe de Servicio Gastronómico.

Tipo de contrato: A tiempo completo.

Nivel de experiencia: Experiencia previa como chef o gerente de restaurante.

Sueldo estimado: 50.000€ - 60.000€ anuales, dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato.

En Petit Delice nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes experiencias gastronómicas únicas y memorable. Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas y dedicadas a la cocina francesa artesanal. Estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo y ayude a llevar nuestra visión a cabo.

Responsabilidades:

  • Organizar y liderar el servicio de desayunos y otras comidas;
  • Auditar la calidad de cada platillo antes de salir de acuerdo a los estándares;
  • Capacitar y motivar al equipo para crear un ambiente laboral excelente;
  • Realizar inventarios, manejar el PEPS y asegurarse de que se respeten los procedimientos;
  • Participar en la producción y verificar la calidad realizada por el equipo;
  • Asegurarse de que se sigan los procesos de higiene y limpieza y que la cocina siempre se encuentre en excelentes condiciones;

Requisitos:

  • Tener pasión por la gastronomía internacional;
  • Tener proactividad, dinamismo y deseos de superación y desarrollo;
  • Saber liderar con el ejemplo y tener actitud positiva;
  • Tener disponibilidad de horario;
  • Estar amable, responsable, puntual y ordenado(a);
  • Está acostumbrado(a) a trabajar bajo presión;

Beneficios:

  • Un ambiente laboral excelente y apoyo continuo del equipo;
  • La oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar nuevas habilidades;
  • Un sueldo competitivo y beneficios adicionales según lo acordado;
  • Una cultura empresarial orientada hacia la calidad y el bienestar de los empleados;


  • Mérida, Yucatán, México Yerba Santa Mérida A tiempo completo

    Yerba Santa Mérida busca a un Jefe de Unidad Gastronómica Avanzada para su ubicación en Av. Paseo de Montejo. La función principal es liderar la unidad, gestionar personal y tomar decisiones estratégicas.">Sueldo mensual: $20,000 netos">Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:">">Gestionar el equipo de trabajo y brindar apoyo al...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    En Petit Delice, estamos buscando a un profesional dedicado para desempeñar el rol de Jefe/a de Servicio en nuestro restaurante. Esta posición es ideal para aquellos que buscan una carrera estable y gratificante en la industria gastronómica.Salario:Nuestro salario base asciende a $15,000.00 - $17,000.00 al mes, más propinas atractivas. Además, ofrecemos...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Petit Delice estamos constantemente buscando personas apasionadas y dedicadas para unirse a nuestro equipo como Jefe/a de Servicio.Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes, y necesitamos a alguien con liderazgo y habilidades para organizar y supervisar al personal del...

  • Cocinero Jefe de Servicio

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria gastronómica? Petit Delice busca a un Cocinero Jefe de Servicio para liderar nuestro servicio de desayunos.Nuestro equipo es apasionado por la gastronomía internacional y estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Como Líder de Restaurante, serás responsable de organizar y...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Requisitos para el servicioNecesitamos un servicio de fotógrafo gastronómico con las características siguientes:Tipo de negocio que requiere al fotógrafoRestauranteTipo de alimentos a fotografiarElaboración de platos, platos cocinados, bebidasNúmero de fotos aproximadas6 - 10 fotos¿En qué formato necesitas las imágenes?Digital o para descargar en...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:">Somos una empresa líder en la industria alimentaria y estamos buscando un Gerente De Servicios Gastronómicos y Bebidas experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.Responsabilidades:">El candidato seleccionado será responsable de planificar, organizar y coordinar la...


  • Mérida, Yucatán, México Comercializadora La Moderna De Toluca S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Comercializadora La Moderna De Toluca S.A. De C.V., buscamos un profesional con experiencia en cocina que se encargue de demostrar y ofrecer productos a clientes para su degustación, cumpliendo estrictas normas de calidad y presentación.Sueldo: El salario promedio es de $8,691.00 al mes, lo que refleja nuestra dedicación a brindar una remuneración...

  • Jefe De Barra Principal

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completo

    La empresa Active Consultores busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Barra en su restaurante de alta gama ubicado en el Corredor Gastronómico.Sobre la EmpresaActive Consultores es una empresa líder en la industria gastronómica que busca a personas apasionadas y profesionales para formar parte de su equipo de...

  • Recaudadora de Ingresos

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Taquería Jefe De Jefes A tiempo completo

    En Taquería Jefe De Jefes estamos buscando una recaudadora de ingresos talentosa que se una a nuestro equipo.Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas, incluyendo fines de semanaBeneficios:Servicio de comedorUniformes gratuitosRequisitos del puesto:Bachillerato terminado (deseable)Manejo de caja: 1 año (deseable)Atención al...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Gastronómico Campel A tiempo completo

    **Conoce nuestra empresa**En Grupo Gastronómico Campel estamos comprometidos con brindar una experiencia única a nuestros clientes y suministradores, lo que nos ha llevado a convertirnos en una referencia en la industria gastronómica.Nuestra misión es innovar constantemente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo productos de...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando un fotógrafo gastronómico experimentado para que capture las imágenes de nuestros platos y bebidas en nuestro restaurante. La relación calidad/precio es fundamental para nosotros, por lo que estamos buscando a alguien que nos ofrezca resultados impresionantes dentro de nuestro presupuesto.Nuestra cocina ofrece una...


  • Mérida, Yucatán, México Angry Angus A tiempo completo

    Somos Angry Angus, una empresa líder en la industria gastronómica que busca a un Jefe de Producción para gestionar nuestra sucursal.Nuestro ideal candidato debe tener experiencia en la supervisión de producción y gestión de personal. Algunas de las responsabilidades incluyen:Gestionar el proceso de producción para satisfacer las necesidades de...


  • Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra pasión por la cocina y descubre una oportunidad emocionante en Santa Albahaca!Somos un restaurante comprometido con ofrecer experiencias culinarias inolvidables, y estamos buscando a alguien que se sienta tan apasionado como nosotros por compartir conocimientos y crear recuerdos.Nuestros eventos gastronómicos son una mezcla perfecta de...


  • Mérida, Yucatán, México Salon Cervecero A tiempo completo

    Buscamos un profesional para que dirija las operaciones gastronómicas de nuestra empresa. Las responsabilidades incluyen:Gestión diaria: Gestionar las operaciones diarias de alimentos y bebida dentro de las pautas y presupuestos establecidos.Equipo: Dirigir un equipo de alimentos y bebida, atrayendo y evaluando personal con talento.Seguridad y salud:...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Experiencia Gastronómica en Mercado de la CiudadCronoshare busca un Cocinero/a experto/a para realizar una experiencia gastronómica única en el Mercado de la Ciudad. La oportunidad consiste en cocinar y degustar platos locales con un máximo de 2 comensales.Sobre la ExperienciaEn esta experiencia, se buscará conocer los productos típicos de la región y...


  • Mérida, Yucatán, México 500 Grupo A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío emocionante en la industria gastronómica? Queremos a alguien con pasión por la comida y experiencia en liderar una cocina de alta calidad.**Resumen del Puesto:**Somos 500 Grupo, una empresa líder en la provisión de servicios gastronómicos. Estamos buscando a un Jefe de Cocina Turno Vespertino para unirse a nuestro equipo....

  • Chef Jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    **Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...


  • Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completo

    Sobre la empresaEn Sureño Hotel Yucatán, nos comprometemos a brindar un servicio de alta calidad y una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.Salario$13,025.00 - $28,550.00 al mes, más propinas y todas las prestaciones de ley.Descripción del puestoNuestro equipo busca a un profesional con excelente trato en relaciones humanas para...


  • Mérida, Yucatán, México Cognitive A tiempo completo

    En Cognitive, estamos buscando a un profesional altamente motivado para desempeñar el rol de Jefe de Limpieza en nuestro restaurante ubicado en el corazón del Paseo de Montejo. Sobre la EmpresaNuestra empresa se enfoca en ofrecer experiencias gastronómicas únicas y acogedoras. Buscamos a alguien que compartan nuestros valores y esté dispuesto a brindar...