Director de Cocina

hace 2 semanas


Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

En Mecarape S.A. De C.V., creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.

Actualmente nos encontramos en busca de un profesional experimentado para dirigir nuestro equipo de cocina, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.

**Funciones y responsabilidades:**

1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.

2. Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.

3. Supervisar las actividades del personal de cocina.

4. Resolver cualquier problema o queja que surja.

5. Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.

**Requisitos:**

1. Experiencia comprobable en restaurantes de primera.

2. Experiencia comprobable en cocina Mexicana, Tradicional y Contemporánea.

3. Experiencia de 2 años mínimo en puestos similares.

4. Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia.

5. Habilidades de liderazgo y comunicación.

6. Grado en artes culinarias o certificación relacionada.

**Ofrecemos:**

1. Prestaciones de Ley.

2. Capacitación continua.

3. Oportunidad de crecimiento.

4. Sueldo competitivo.

5. Propinas.

6. Descuento en todos nuestros restaurantes.

**Tipo de puesto:** Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.

**Salario:** $25, $30,000.00 al mes.

**Tipos de compensaciones:** Propinas.

**Lugar de trabajo:** Empleo presencial.


  • Director de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Mecarape S.A. De C.V., creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.Actualmente nos encontramos en busca de un profesional experimentado para dirigir nuestro equipo de cocina, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.Funciones y...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Restaurante Toks De México Sa De Sv A tiempo completo

    Buscamos un Auxiliar De CocinaSomos Restaurante Toks De México Sa De Sv, la cadena restaurantera con mayor crecimiento en México. Estamos buscando un profesional para unirse a nuestra equipo de cocina.Responsabilidades:Trabajar en la línea de cocina de nuestro restaurante.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional que se una a nuestro equipo de cocina como Auxiliar de Cocina. Esta es una oportunidad para alguien que esté interesado en trabajar en un ambiente dinámico y apasionado por la cocina.**Responsabilidades**Las responsabilidades del Auxiliar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional que se una a nuestro equipo de cocina como Auxiliar de Cocina.**Responsabilidades**Las responsabilidades del Auxiliar de Cocina incluyen:• Seguir las indicaciones del chef y realizar tareas de preparación de ingredientes para la...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Restaurante Toks De México Sa De Sv A tiempo completo

    {"h1": "Buscamos a un Auxiliar de Cocina"} En Restaurante Toks De México Sa De Sv, estamos buscando a un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo de producción. Responsabilidades: Bodega: Recibir y almacenar ingredientes y suministros. Limpieza general: Mantener la cocina y áreas de trabajo limpias y organizadas. Desinfección: Realizar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional que se una a nuestro equipo de cocina como Auxiliar de Cocina.**Responsabilidades**Las responsabilidades del Auxiliar de Cocina incluyen:• Seguir las indicaciones del chef y cumplir con las normas de calidad y seguridad en la cocina.•...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Restaurante Toks De México Sa De Sv A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Restaurante Toks De México Sa De Sv, estamos en constante crecimiento y buscamos talentos para unirnos a nuestra gran familia. Buscamos a un Ayudante de Cocina para unirse a nuestra línea de cocina.¿Qué habilidades necesitamos?Experiencia en cocina.Capacidad para trabajar en equipo.Disponibilidad para trabajar en turnos.¿Qué...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Museo De La Gastronomia Yucateca A tiempo completo

    **Museo de la Gastronomía Yucateca busca a un profesional**Para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina en nuestra línea de cocina.**Ofrecemos**:Un salario semanal de $2,700.00.Uniformes gratuitos.Una oportunidad de crecimiento laboral.Apoyo de comedor.Ubicación céntrica.**Requisitos**:Mayor de edad.Experiencia mínima en cocina.Disponibilidad de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Los De Pescado A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo en Los De Pescado como Auxiliar de Cocina. En este rol, serás responsable de ayudar en la producción de alimentos, incluyendo cortes de carne, verduras y frutas, así como freír, asar y guisar.Responsabilidades:Ayudar en la preparación de alimentos en la cocina.Limpiar y ordenar...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado como Sous Chef para unir nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida.Responsabilidades:Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto**Buscamos a un profesional con experiencia en cocina que se una a nuestro equipo en Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V.**Responsabilidades**El auxiliar de cocina será responsable de seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes para cocinar. Deberá realizar tareas básicas de cocina, como reducir...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**: Garantizar la experiencia del cliente y la correcta operación de las cocinas del Grupo 500 Noches.**Principales Funciones**:Garantizar la estandarización de los alimentos ofertados en las unidades de negocio del Grupo 500 Noches.Garantizar la capacitación del personal de cocina en todos los niveles.Garantizar la operación óptima...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Buscamos un profesional para trabajar en nuestra cocina**Requisitos:Conocimientos básicos en el área de cocinaCapacidad para limpiar, pelar y cortar alimentosExperiencia en la preparación de salsas y cremasCapacidad para trabajar en equipo y apoyar al chefCapacidad para apoyar en la elaboración de platos**Beneficios:**Opción a contrato...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Hotel El Conquistador Del Paseo De Montejo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar de Cocina. El candidato seleccionado será responsable de seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes para cocinar.**Responsabilidades**• Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y...


  • Mérida, Yucatán, México Orthodiseño Internacional S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción Del Puesto:Buscamos un Instalador De Cocinas Integrales con experiencia mínima de 3 años y edad entre 25 y 55 años para unirse a nuestro equipo en Orthodiseño Internacional S.A. De C.V.. El candidato ideal deberá tener habilidades para manejar herramientas manuales y experiencia en instalación de cocinas...


  • Mérida, Yucatán, México Los Taquitos De Pm A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Los Taquitos De Pm, estamos buscando un profesional para realizar la limpieza y mantenimiento de los utencilios de cocina. El candidato seleccionado será responsable de:Limpieza diaria de los utencilios de cocina.Mantenimiento regular de los utencilios de cocina para asegurar su funcionamiento óptimo.Colaboración con los meseros...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Don Spaghetto Del Sureste S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Don Spaghetto Del Sureste S.A De C.V.Responsabilidades:Realizar tareas en la cocina de acuerdo a las necesidades del restaurante.Trabajar en equipo para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos.Mantener un ambiente de trabajo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Clinica De Merida Sa De Cv A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto:**Experiencia en el área de cocina, con habilidades en limpieza y preparación de alimentos.**Disponibilidad laboral:**Disponibilidad de horario para rotar turno, con flexibilidad para adaptarse a las necesidades del establecimiento.**Responsabilidades:**Preparación de alimentos, emplatado, lavado de utensilios y equipo, entre...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal será un líder carismático con una sólida experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar menús innovadores y deliciosos que...


  • Mérida, Yucatán, México Seres De Riqueza A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado y apasionado por la tecnología y la innovación para ocupar el cargo de Director Estratégico Digital en nuestra empresa Seres De Riqueza.Como Director Estratégico Digital, serás responsable de liderar la estrategia digital de nuestra empresa y de impulsar el crecimiento y la innovación en el...