Jefe de Cocina Ejecutivo

hace 1 semana


Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo
Descripción del Puesto

Se busca un Jefe de Cocina Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn.

Sobre Nosotros

Nuestra empresa es conocida por su dedicación a la preparación de platos tradicionales yucatecos. Buscamos a alguien que sepa apreciar la autenticidad de nuestros platillos.

Salario y Beneficios

El salario estimado para este puesto es de $9,000.00 a $10,000.00 al mes.

Responsabilidades
  • Preparar alimentos de acuerdo a receta estándar.
  • Demostrar sentido de urgencia sin importar el aforo, impactando la velocidad del servicio.
  • Supervisar y capacitar a cocineros.
  • Verificar el buen estado de los alimentos a la entrega del proveedor.
  • Realizar proceso de desinfección y acomodo de insumos.
  • Control de existencias de insumos inventariar los que se usan en su línea, llenando correctamente de formatos asignados a brigada.
  • Asegurar el orden y organización de las neveras.
Requisitos

Para esta posición, estamos buscando a alguien con:

  • Bachillerato terminado (Deseable).
  • Experiencia en puestos similares: 1 año (Deseable).

Estará trabajando en un ambiente laboral dinámico donde podrá desarrollarse profesionalmente.



  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Somos Petit DeliceBuscamos un profesional con experiencia y pasión por la gastronomía para ser nuestro nuevo Jefe de Cocina Asistente Senior. En Petit Delice, nos esforzamos por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.Información del EmpleoTipo de Puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la cocina? Ofrecemos una oportunidad ideal para desarrollar tus habilidades como Jefe de Cocina.**Responsabilidades clave:**Estar a cargo de la cocina, garantizando la alta calidad de los alimentos y el entorno laboral.Crear y implementar recetas innovadoras y menús deliciosos.

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descubre una oportunidad excepcional en Petit Delice como Jefe de Cocina Asistente, donde podrás desempeñarte como mano derecha del chef ejecutivo. Coordinarás y liderarás la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia.Perfil ideal:Licenciatura o diploma en GastronomíaExperiencia en puesto similarPasión por la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...

  • Chef Jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    **Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...

  • Jefe De Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Aries A tiempo completo

    Grupo Aries busca un Jefe de Cocina con experiencia comprobable mínima de 2 años en la gestión de cocinas, manejo de personal y control de inventarios.Nuestro horario nocturno ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos emocionantes y compensaciones lucrativas.Ofrecemos:Un salario competitivo por experiencia + propinasTipo de puesto:...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    La compañía Creser Capital Humano busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a su equipo.Sueldo y BeneficiosEl salario para este puesto es de $12,600.00 al mes, más un bono de puntualidad del 30% (3,780 pesos al mes) y propinas diarias. Además, se incluyen prestaciones de ley, uniformes gratuitos y apoyo en educación.Descripción...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Creser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina. Descripción del Puesto:El/a candidato seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la producción diaria en la cocina, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre sus responsabilidades...

  • Chef de cocina ejecutivo

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Villa Italia Ristorante S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro restaurante está buscando a un Chef de cocina ejecutivo para unirse a nuestra gran familia laboral. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos tradicionales italianos y poseerá una excelente habilidad para liderar a su equipo.


  • Mérida, Yucatán, México Mitica Burgers A tiempo completo

    En Mitica Burgers estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra apertura de restaurante estilo Confort Food.Se requiere experiencia en organización, supervisión y planificación del área de cocina, así como liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.La persona seleccionada deberá tener...


  • Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    Santa Albahaca busca a un gerente de cocina ejecutivo para liderar su equipo de cocina y trabajar en estrecha colaboración con el chef. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan crecer profesionalmente y asumir responsabilidades importantes.Descripción del PuestoComo gerente de cocina ejecutivo, usted será responsable de:Liderar al equipo de cocina...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria culinaria? Te ofrecemos una oportunidad única para desarrollar tus habilidades como Gerente de Cocina Ejecutiva en Restaurante de CASINO CIRCUS. Sobre el CargoNuestro equipo busca a un profesional experimentado y motivado que se encargue de la cocina, liderando a un equipo de trabajo dinámico y apasionado...


  • Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completo

    Descripción del PuestoConsultoria Hotelera Del Mayab busca un Jefe De Cocina: Liderazgo en la Zona de Preparación con experiencia en la elaboración de platillos según los estándares de calidad y servicio. Se requiere manejo higiénico de los alimentos, conocimiento de cocina regional, mexicana e internacional, y habilidades para capacitar, supervisar y...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del puestoCargamos a un Jefe de Cocina para que ejerza como responsable principal de la elaboración de menús de buffet, colaborando con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Su labor también implica supervisar las actividades de su equipo asegurando que todos los platillos cumplen con estándares de calidad superiores.Responsabilidades...


  • Mérida, Yucatán, México 500 Grupo A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío emocionante en la industria gastronómica? Queremos a alguien con pasión por la comida y experiencia en liderar una cocina de alta calidad.**Resumen del Puesto:**Somos 500 Grupo, una empresa líder en la provisión de servicios gastronómicos. Estamos buscando a un Jefe de Cocina Turno Vespertino para unirse a nuestro equipo....

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Yerbasanta Merida A tiempo completo

    **Yerbasanta Merida**, una empresa con sede en Mérida, Yuc., busca un profesional calificado para el cargo de Jefe de Cocina Principal.Este puesto es perfecto para alguien que esté buscando un desafío y un ambiente laboral agradable. A continuación, se presentan los detalles del trabajo:**Salario:** $10,000 - $12,000 al mes.**Sector:**...

  • Recaudadora de Ingresos

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Taquería Jefe De Jefes A tiempo completo

    En Taquería Jefe De Jefes estamos buscando una recaudadora de ingresos talentosa que se una a nuestro equipo.Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas, incluyendo fines de semanaBeneficios:Servicio de comedorUniformes gratuitosRequisitos del puesto:Bachillerato terminado (deseable)Manejo de caja: 1 año (deseable)Atención al...


  • Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la comida mexicana tradicional y contemporánea para liderar nuestro equipo de cocina y desarrollar menús innovadores que deleiten a nuestros clientes.Entre sus responsabilidades se encuentran:• Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias• Desarrollar y modificar menús para...

  • Gerente de Cocina Chef

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en la empresa Habaneros, donde buscamos un profesional experimentado como Jefe De Cocina para unirse a nuestro equipo.Resumen del puesto:Nuestro Jefe De Cocina es responsable de asegurar que los platillos sean preparados con calidad y presentados de manera atractiva. Su función clave es liderar al equipo de cocina y...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Capsa A tiempo completo

    ¡Únete a Grupo Capsa como nuestro próximo encargado de cafetería escolar!**Descripción del puesto:**Nuestro equipo busca un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de jefe de cocina en nuestra instalación educativa.**Responsabilidades clave:1. Diseñar y planificar menús diarios y especiales, garantizando la variedad y calidad de los...