Chef Ejecutivo Operativo
hace 3 semanas
**Buscamos un Chef Ejecutivo Operativo**
Zona de trabajo: Restaurante Gino'S
**Objetivo del puesto**:
Crear un menú innovador y atractivo
- Desarrollar y producir los platillos diarios
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Contratar y dirigir al personal de cocina
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Garantizar las normativas de nutrición, seguridad e higiene
- Controlar los costos, presupuestos y almacén PEPS
- Manejo de Resultados
**Requisitos**:
Edad: 30 años en adelante
- Escolaridad: Lic. en Gastronomía
- 2 años desempeñando el puesto como **CHEF** **RESTAURANTE**
- Conocimiento de estándares de calidad e higiene
- Innovación y creatividad en montajes y platillos
- Organización, planeación y agilidad en cocinas
- Control y manejo de costos
- Planeación de menú y pedidos
- Liderazgo en cocinas
**Ofrecemos**:
Sueldo: $23,000.00 a $25,000.00 mensual dependiendo el perfil
- Horario: Lunes a Domingo con un día de descanso
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Contrato indefinido
**Si te interesa la vacante, por favor postúlate**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $23,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Xico, México El Puerto De Liverpool A tiempo completoDescripción del CargoEl Puerto de Liverpool busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra unidad de cocina. En este rol, será responsable de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, así como la eficiencia de los procesos en la cocina.ResponsabilidadesCapacitar a los empleados en técnicas de cocina y...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Xico, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la coordinación de operaciones de cocina y un fuerte liderazgo para gestionar un equipo de personal.ResponsabilidadesDesarrollar recetas y menús innovadores y...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Xico, México Grupo Kingpin A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef Operativo para unirse a nuestro equipo de trabajo en Grupo Kingpin. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de negocios de hospitalidad y será capaz de liderar a un equipo de cocina para desarrollar conocimientos y habilidades en la posición.ResponsabilidadesOperar 100% el área de...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Xico, México Hotel Geneve Mexico City A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel Geneve en la Ciudad de México. Si eres un líder carismático con una pasión por la cocina y la atención al cliente, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesDirigir y supervisar la cocina del hotel, asegurando la calidad y la...
-
Chef de Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Se requiere un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra cocina de terminación. El objetivo principal es asegurar que todos los platillos servidos cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sazón, temperatura y consistencia requeridas según las recetas estandarizadas.**Áreas de...
-
Chef Operativo
hace 3 semanas
Xico, México Cocina Mexicana - El Portón Estado De Durango A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Cocina Mexicana - El Portón Estado De Durango busca un Chef Operativo para reubicar a nuestro restaurante en el Estado de Durango.Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado en la gestión de cocina, con experiencia en la supervisión de personal y el control de costos de alimentos. Deberá garantizar los...
-
Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Xico, México Sabores Del Mundo A tiempo completoPerfil del Chef EjecutivoEn Sabores Del Mundo, buscamos un profesional experimentado y creativo para liderar nuestra cocina y desarrollar menús innovadores que deleiten a nuestros clientes. Las responsabilidades incluyen:Preparar y presentar platos de alta calidad siguiendo las especificaciones del chef.Desarrollar menús innovadores y mantener la calidad...
-
Chef Ejecutivo de Alta Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Aramark Mexico S.A. De C.V A tiempo completoAramark es una empresa líder en comedores industriales y busca un Chef Ejecutivo para unir su equipo.La posición requiere experiencia en producción en volumen con calidad corporativa, cocina global y manejo de personal operativo.Se ofrece un sueldo mensual bruto, vales de despensa, prestaciones de ley y horario de trabajo lunes a viernes.El candidato...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Xico, México Profesionales En Restaurantes Eventos Y Convenciones A tiempo completoBuscamos un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Profesionales En Restaurantes Eventos Y Convenciones.Funciones:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, asegurando un ambiente de trabajo seguro y eficiente.Desarrollar y adaptar recetas para satisfacer las necesidades y preferencias de los...
-
Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Xico, México Estratec S.A De C.V. A tiempo completoEn Estratec S.A De C.V. estamos buscando a un Chef Ejecutivo Senior para liderar nuestra cocina y crear experiencias gastronómicas inolvidables.Responsabilidades:• Diseñar y preparar menús innovadores que cumplan con los estándares de calidad.• Planeación y elaboración de alimentos.• Solicitar y controlar insumos.• Fomentar una cultura de...
-
Chef Operativo de Alta Calidad
hace 1 semana
Xico, México Restaurante Mexicano Las Migas Talisman A tiempo completo**Restaurante Mexicano Las Migas Talisman busca a un Chef Operativo****Responsabilidades:**Asegurar la calidad y el funcionamiento de la cocina del restaurante conforme los reglamentos establecidos.Preparar y elaborar pedidos conforme inventarios y venta diaria.Controlar costos, inventarios y mermas semanales, y mantener un enfoque meticuloso en la higiene y...
-
Chef Ejecutivo de Alta Calidad
hace 3 semanas
Xico, México Vidana A tiempo completo**Objetivo del Puesto**:Buscamos a un Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestras operaciones culinarias en un entorno de alto volumen. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la preparación y servicio de alimentos a gran escala, habilidades en gestión de costos y liderazgo efectivo.**Responsabilidades**: Ejecutar y supervisar la...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Xico, México Cg A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de Cg. Este puesto requiere una persona con sólida experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de un equipo de cocina.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar menús para satisfacer las necesidades de...
-
Chef Asesor Operativo
hace 3 semanas
Xico, México Lucky Sushi A tiempo completoÚnete a la familia Lucky SushiEstamos buscando un Chef Distrital para unirse a nuestro equipo.Requisitos:• Licenciatura en Gastronomía• Experiencia mínima 3 años como gerente o supervisor de por lo menos 5 restaurantes• Disponibilidad de horarioConocimientos:• Implementación de KPIs• Manejo higiénico alimenticio• PEPS• Conocimientos...
-
Chef de Cocina
hace 2 semanas
Xico, México Grupo Anco A tiempo completo**Resumen del Puesto**: El Chef de Cocina es responsable de la preparación y cocción de los alimentos asignados dentro de la cocina, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa. Este puesto es clave para garantizar que los platos se preparen de manera eficiente, manteniendo la consistencia en sabor, presentación y tiempos de...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Xico, México Servicios Corporativos Eurest Proper Meals De Mexico Sa De Cv A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa líder en comedores industriales.**Requisitos del cargo:**- Licenciatura en Gastronomía- Experiencia mínima de 2 años en la posición- Disponibilidad de horario de lunes a viernes de 07:00 a 17:00 pm- Habilidades de resolución de problemas y comunicación...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Xico, México Toluca Estado De México A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de cocina.El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y preparación de menús, así como en la supervisión de las actividades de la cocina.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Preparar la comida de...
-
Chef de cocina principal
hace 2 semanas
Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completoSolicitamos un Chef de cocina principal para laborar en salas de espera VIP, dentro del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.El candidato seleccionado supervisará la operación, logística y administración de la cocina, en coordinación con el Chef ejecutivo.Requisitos:Experiencia:Supervisión de personal- Apoyo al personal- Manejo de...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Xico, México Liverpool Santa Fe A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Liverpool Santa Fe. Como Chef Ejecutivo, serás responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad de nuestros platos.ResponsabilidadesLiderar y supervisar a los miembros del equipo de cocina.Desarrollar y implementar menús...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Xico, México Taggua Marketing A tiempo completoOferta LaboralTaggua Marketing busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo.Descripción del PuestoBuscamos a un profesional con experiencia en la industria de la alimentación, capaz de liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando la calidad y la presentación de los platos.ResponsabilidadesDesarrollar...