Lider en Desarrollo de Nuevos Productos

hace 1 mes


Tlalnepantla, México La Florida México S.A. De S.V. A tiempo completo

La Florida México S.A. De S.V., una empresa con más de 79 años en el sector de insumos para panificación, busca un Lider en Desarrollo de Nuevos Productos.

Este profesional será responsable de planificar, gestionar y ejecutar proyectos de nuevos productos, materiales y proveedores de acuerdo con las políticas y normativas vigentes.

Se requiere:

  • Escolaridad: Lic. / Ing. en Bioquímica, Biotecnológica, Químico o afín.
  • 3 años de experiencia en Industria alimenticia y/o biotecnológica en investigación y desarrollo de nuevos productos y gestión de proyectos.

Conocimientos sólidos en:

  • Tecnología de alimentos y bioprocesos.
  • FDA.
  • Nom 051.
  • Procesos industriales.
  • Aditivos.
  • Inglés intermedio.

Funciones clave:

  • Desarrollo de Nuevos Productos.
  • Manejo de Aditivos Alimentarios.
  • Formulaciones para procesos.
  • Normatividad Alimentaria.
  • Fisicoquímica y bioquímica de los alimentos.
  • Evaluación y Aprobación de Proveedores.

El salario aproximado es de $24,999.00 - $25,000.00 al mes, con un horario de 10 horas diarias. Se ofrecen prestaciones como caja de ahorro, opción a contrato indefinido, seguro de vida, uniformes gratuitos y vales de despensa.



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