Sushero Cocinero

hace 7 días

Xico, México Teikit Sushi & Noodles A tiempo completo

Estamos buscando un talentoso Cocinero de Sushi para unirse a nuestro equipo en la unidad Teikit Aragón ubicada en el corazón de la Ciudad de México.

Las responsabilidades del puesto incluyen:

  • Preparar platillos y cortes específicos de la barra de sushi con gran precisión y exactitud, utilizando técnicas y estándares de calidad establecidos por la marca.
  • Verificar que la cocción y avinagrado del arroz sean correctos y se encuentren tapados con manta de cielo.
  • Garantizar el montaje correcto de todos los platillos salón/delivery.
  • Emplear y fechar las producciones.
  • Verificar que la producción del arroz (shari) sea la necesaria para la operación de todo el día.
  • Verificar que las producciones sean las correctas y necesarias para la operación del día (bastones de pepino, cubos de pepino, cubos de mango, tsuma de pepino, tsuma de betabel, tsuma de zanahoria, mangos limpios, tanuki ajonjolí dorado, corte saku).
  • Realizar las producciones más detalladas y con más precisión, como la cocción de baby squid, tsuma de pepino, almendra tostada, ajonjolí dorado, corte saku.
  • Conocer y utilizar las dosificaciones correctas que manejamos dentro de la marca, así como los estándares de higiene y limpieza.
  • Tener un amplio dominio de la carta.
  • Realizar diario el corte de Salmon de manera correcta (saku), mostrar y explicar a todos los colaboradores.
  • Tener la capacitación adecuada para la operación, además de conocer los tiempos de salida de todos los platillos de la barra de sushi y solucionar de manera inmediata cualquier problema que se presente en el servicio.
  • Portar el uniforme completo, presentar una imagen pulcra, dirigirse a sus compañeros con respeto y mesura en sus palabras, contribuir a establecer un ambiente laboral de armonía y pertenencia.
  • Ser parte importante en la capacitación de ayudante de sushero y susheros de nuevo ingreso; les explica y muestra los procedimientos correctos, formas, técnicas, nuevas tendencias, gramajes, acomodos y presentaciones.
  • Cumplir con el reglamento interno de trabajo.
  • Propiciar y participar en el trabajo en equipo.
  • Estudiar menús y vocabulario.
  • Dar un uso adecuado a las instalaciones y espacios de la empresa.
  • Cuidar de la loza y todo el material de trabajo.
  • Proteger todos los artículos y utensilios de la barra.
  • Lavar correctamente sus utensilios y objetos de trabajo.
  • Limpiar correctamente bodega/almacén, alacena, anaqueles, pisos y paredes con base en el rol de limpieza diario.

Requisitos del puesto:

  • Escolaridad: secundaria.
  • Experiencia mínima de 1 año como sushero o cargos afines en comida japonesa.
  • Manejo de PEPS.
  • Conocimiento en aprovechamiento en inventarios.
  • Manejo higiénico en alimentos.

Habilidades:

  • Proactividad.
  • Organización.
  • Trabajo bajo presión.
  • Iniciativa.
  • Trabajo en equipo.

Ofrecemos:

  • Salario Base.
  • Prestaciones de ley.
  • Propinas.
  • Oportunidades de crecimiento a corto y mediano plazo.
  • Descuentos con la marca y asociados.

  • Cocinero y Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Cocinero y Sushero para unirse a nuestro equipo en Izakaya Sushi.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de sushi y otros alimentos.Atender a los clientes y proporcionar un servicio de alta calidad.Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de servicio.Mantener un ambiente limpio y seguro en la...

  • Cocinero Sushero

    hace 4 días

    Xico, México Gonzalez Y Lemaitre Eventos A tiempo completo

    En Gonzalez Y Lemaitre Eventos, estamos buscando a los mejores Cocineros Susheros para unirnos a nuestro equipo de eventos masivos.La función consiste en la elaboración de comida japonesa frente al cliente, acomodo y montaje de platillos. Se requiere una excelente presentación, limpieza, organización e imagen.Las características del puesto son:Salario:...

  • Sushero Experiencia

    hace 5 días

    Xico, México Mr. Sushi A tiempo completo

    **Vacante en Mr. Sushi****Sushero / Cocinero - Vía Vallejo****Restaurante de comida Japonesa****Requisitos**1. Experiencia en el giro restaurantero.2. Sexo Indistinto3. Edad Indistinto**Beneficios**1. Sueldo base inicial.2. Propinas.3. Prestaciones de Ley.4. Uniformes.5. Prestaciones Adicionales: Seguro de vida y póliza de gastos...

  • Cocinero / Sushero

    hace 7 días

    Xico, México Tadaima Sushi A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Tadaima Sushi, estamos buscando a un Cocinero / Sushero apasionado que se una a nuestro equipo de cocina. Como parte de nuestra equipe, serás responsable de la preparación de alimentos estilo japoneses, incluyendo la producción y preparación de áreas de trabajo. También serás encargado de la limpieza al final de cada...

  • Cocineros, Susheros Zona Sur: Un Nuevo Desafío

    hace 1 semana

    Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    Sobre Izakaya SushiNuestra empresa, Izakaya Sushi, es una cadena de restaurantes de sushi y cocina japonesa que busca a los mejores cocineros y susheros para unirse a nuestro equipo en la zona sur.Responsabilidades del CocineroComo cocinero en Izakaya Sushi, serás responsable de la preparación y elaboración de los alimentos del restaurante, asegurándote...

  • Cocinero Sushero

    hace 7 días

    Xico, México Go Mart A tiempo completo

    **Importante empresa del sector de la restauración** busca a un profesional para cubrir un puesto clave en su equipo de cocina. Se requiere experiencia previa en la preparación de alimentos y un conocimiento profundo de las técnicas de cocina.**Nuestros beneficios**:**Sueldo base mensual + propinas****Prestaciones de ley (IMSS, prima vacacional,...

  • Cocinero/Sushero en Izakaya Sushi

    hace 2 días

    Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!Izakaya Sushi busca un Cocinero/Sushero apasionado por la cocina japonesa.**Responsabilidades:**Cocinar y preparar platos japoneses de alta calidad.Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de servicio.Mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina.**Beneficios:**Salario competitivo.Pago por quincena.Propinas por...

  • Cocinero Sushero

    hace 7 días

    Xico, México Go Mart A tiempo completo

    **Importante empresa del sector de la restauración** está en busca de profesionales para su crecimiento en nuevas sucursales.**Requisitos del puesto:**Secundaria, Preparatoria, Carrera truncada o concluida en Gastronomía o Alimentos.Disponibilidad de horario rolado Lunes a Domingo (8 horas diarias) con 1 descanso rolado.Documentos en regla.EXPERIENCIA...

  • Cocinero Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Moshi Moshi Restaurante A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Moshi Moshi Restaurante.Nuestro restaurante ofrece un ambiente laboral dinámico y apasionado, donde queremos que crezcas y logres ser la mejor versión de ti mismo.**Requisitos**:Experiencia mínima de 1 a 3 años en restaurantes similares- Disponibilidad de horario...

  • Cajero, Mesero, Cocinero y Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    **Izakaya Sushi busca profesionales para su equipo****Contratación de Cajero con experiencia en cajas, Arqueo y Cobro con terminal****Cocinero Sushero y Mesero**En nuestro restaurante, ofrecemos:• Atractivo sueldo• Prestaciones de ley desde el primer día• Oportunidad de crecimiento laboral• Comida de empleados**Requisitos**:• Documentación...

  • Cocinero Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Raion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Sushero experimentado para unirte a nuestro equipo en Raion. Si tienes pasión por la cocina japonesa y deseas trabajar en un ambiente dinámico, este es el puesto perfecto para ti.ResponsabilidadesElaborar salsas y procesar pescados y mariscos de alta calidad.Realizar producción y asegurarte de que la cocina...

  • Cocinero/a con Experiencia

    hace 1 semana

    Xico, México Synergo A tiempo completo

    **Empresa líder en el sector de la restauración** busca a un/a Cocinero/a con Experiencia para unirse a su equipo de trabajo en Álvaro Obregón, Cuauhtémoc, Benito Juárez, Miguel Hidalgo, Coyoacán, Tlalpan, Iztapalapa, Magdalena Contreras.**Requisitos del puesto:**Experiencia mínima de 6 meses como Cocinero/a, Parrillero/a, Sartenero/a, Sushero/a,...

  • Cocinero De Comida Japonesa, Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Club Japones Sa De Cv A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en el restaurante japonés más antiguo de la CDMX, buscamos susheros con experiencia y conocimiento en comida japonesa.Características del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 al mesHorario:Turno de 8 horasPrestaciones:Vales de despensaTipos de compensaciones:PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante General

    hace 1 semana

    Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    **Izakaya Sushi Busca Personal para Nueva Apertura****Ofrecemos una oportunidad laboral en un entorno dinámico y apasionante****Necesitamos a personas motivadas y dispuestas a trabajar en equipo****Para puestos de Sushero, Cocinero, Ayudante General y Cajero****Beneficios:**• Sueldo neto mensual• Pago por quincena• Propinas por día• Oportunidad de...

  • Cocinero Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Aqa A tiempo completo

    **Aqa busca personal de cocina para su restaurante de comida japonesa****Requisitos**:Sexo indistintoINE vigenteSecundaria terminadaExperiencia mínima de 6 meses**Zonas de labor**:Foro BuenavistaParque DeltaFuentes del Pedregal**Beneficios**:Pagos quincenales de $3749Vales de despensa de $1100 mensualesBono de productividad de $780Alimentos...

  • Cocineros/Susheros

    hace 1 semana

    Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Izakaya Sushi.**Requisitos del puesto:**• Experiencia en la preparación de sushi y platos japoneses• Conocimientos de técnicas de cocina avanzadas• Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión• Disponibilidad para trabajar fines de semana y...

  • Cocinero Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Grupo Gastronómico Kabuki A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Gastronómico Kabuki busca un profesional experimentado en la preparación de sushi y platos japoneses para unirse a su equipo de cocina.**Responsabilidades**• Preparar y servir sushi y platos japoneses de alta calidad.• Realizar la producción de frutas y verduras frescas para uso en la cocina.• Mantener limpios y...

  • Cocinero Sushero

    hace 1 semana

    Xico, México Synergo A tiempo completo

    **Empresa líder en el sector de la restauración** busca a un profesional experimentado para unirse a su equipo en la zona de Plaza Art Pedregal. **Requisitos del puesto:**Experiencia mínima de 6 meses en puestos similaresPreparatoria o carrera concluida en Gastronomía o AlimentosDisponibilidad de horario rolado de 8 horas diarias, con 1 descanso...

  • Cocinero Sushero

    hace 7 días

    Xico, México La Freskaderia A tiempo completo

    **Únete a nuestro equipo de La Freskadería como Ayudante de Sushi**En La Freskadería, una empresa en crecimiento y líder en la industria de la restauración, nos dedicamos a brindar oportunidades de crecimiento a nuestros valiosos empleados.Estamos en busca de personal responsable, apasionado y con un fuerte deseo de crecimiento y desarrollo personal.Si...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 semana

    Xico, México Go Mart A tiempo completo

    **Importante empresa del sector de la restauración** busca a un profesional para unirse a su equipo en un centro comercial de la zona de Álvaro Obregón, Cuajimalpa. La empresa, Go Mart, ofrece una oportunidad laboral estable y con crecimiento profesional.**Requisitos del puesto:**Disponibilidad de horario rolado Lunes a Domingo (8 horas diarias) con 1...