Líder de Experiencia en Servicio

hace 2 días


Quintana Roo, México Grupo Anderson'S A tiempo completo

En Grupo Anderson's, estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas e inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un líder de servicio experimentado para nuestro restaurante de alta gama en Playa del Carmen.

Objetivo:

Crear experiencias excepcionales para nuestros clientes, manteniendo siempre los estándares y calidad en nuestro servicio. Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, garantizando la eficiencia y haciendo cumplir todos los procedimientos y políticas.

Requisitos imprescindibles:

  • Excelente presentación
  • Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
  • Control de inventarios en cavas
  • Rotación de etiquetas
  • Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las cavas

Habilidades y conocimiento recomendados:

  • Impulso de venta mediante capacitación al personal de piso
  • Conocimientos en vinos, cortes y carnes
  • Experiencia en segmento Casual - Fine Dining indispensable
  • Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
  • Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
  • Proyecciones de venta, comparativos e inventario
  • Responsable de la administración y operación del Restaurante
  • Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
  • Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
  • Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos

Remuneración:

Sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por KPI
Propinas hasta $15,000
Bono de hasta $10,000
Prestaciones de Ley

Nuestra propuesta:

Somos un equipo comprometido con la excelencia en el servicio y estamos buscando a alguien que compartan nuestra pasión por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.



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