Gerente de Operaciones de Bar

hace 1 mes


Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

Resumen del Puesto

Se busca un Gerente de Operaciones de Bar para unirse a nuestro equipo en Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. En este rol, serás responsable de garantizar la excelente experiencia de los huéspedes en nuestros comedores, asegurando que el personal trabaje en equipo y que se cumplan las normas de calidad y seguridad.

Responsabilidades

Entre tus responsabilidades estarán:

  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.
  • Comunicarte con los huéspedes, con otros empleados y/o con los departamentos a fin de satisfacer las necesidades de los huéspedes.
  • Asegurar que el personal trabaje como equipo.
  • Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
  • Completar los inventarios programados de provisiones, alimentos y bebidas alcohólicas.
  • Controlar las existencias y pedir las provisiones necesarias.
  • Obtener la caja asignada y asegurar la exactitud del dinero contraído, consiguiendo el cambio necesario para el nivel de transacciones esperado y asegurando la caja en todo momento.
  • Comunicar la última llamada en el horario de cierre designado.
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
  • Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes.

Requisitos

Para este rol, buscamos a alguien con:

  • Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).
  • Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
  • Experiencia como supervisor: Al menos 2 años de experiencia como supervisor.
  • Licencia o certificación: Ninguna.

Acerca de Marriott International

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Acerca de The Luxury Collection

The Luxury Collection Hotels & Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiencias auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados. Nuestros más de 100 años de experiencia, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.

Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino. Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje. Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. **Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás** en tu mejor versión.



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    **Requisitos del Cargo**Se requiere un Gerente de Operaciones de Bar con experiencia en la supervisión de personal y la gestión de operaciones en un entorno de servicio al cliente. El candidato ideal tendrá habilidades en comunicación, liderazgo y resolución de problemas.**Responsabilidades**Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y...


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    Función y Objetivos:Como parte fundamental de nuestra promesa de ofrecer experiencias vacacionales inolvidables, tu papel será supervisar la operación del Bar asignado, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Serás responsable de controlar los costos y asegurarse de que se cumplan los estándares establecidos para...

  • Gerente De Bares

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23208076**Categoría de Empleo** Servicio de Bebidas y Gastronomía**Ubicación** Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** GerenciaMarriott...

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