Director de Restaurante

hace 4 horas


Monterrey, Nuevo León, México Hotel Antaris A tiempo completo
Descripción del Puesto

Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestro hotel en Monterrey. En esta posición, serás responsable de planificar y coordinar el servicio y la venta de alimentos y bebidas en el restaurante, aplicando políticas, procedimientos y estándares de calidad.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación del restaurante y garantizar que se cumplan los estándares de calidad.
  • Recepcionar a los clientes con cortesía y acompañarlos a la mesa.
  • Tomar la orden del cliente.
  • Conocer a la perfección los ingredientes de todos los platillos y sus tiempos de preparación.
  • Supervisar que el mesero surta de la cocina su orden a la brevedad posible.
  • Supervisar las porciones y presentaciones que salen de cocina y devolver los que no cumplan con los estándares.
  • Mantener un ámbito de cooperación ante el personal a su cargo.
  • Mantener una comunicación constante entre los subordinados y superiores.
  • Tomar la tutoría del personal de nuevo ingreso.
  • Asistir puntualmente a las juntas de pre-servicio.
  • Cerrar el primer y segundo turno, revisando que el lugar esté en perfecto estado.
Requisitos del Candidato

Experiencia como Capitán de Mesas o en un puesto similar. Disponibilidad de horario para rotar turnos, matutino 6:30 am a 2:30 pm o vespertino 2:30 pm a 10:30 pm. Radicado en Nuevo León sin problema de traslado.

Información Adicional

Nuestro hotel ofrece un salario mensual bruto de $12,000.00 al mes, pago semanal, prestaciones de ley, comedores gratuitos, uniformes gratuitos y un excelente ambiente laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo. Salario: $12,000.00 al mes. Horario: incluye fines de semana, rotativo, turno de 8 horas.



  • Monterrey, Nuevo León, México Tortas Bernal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Tortas Bernal estamos buscando a un Director de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesGerencia del Restaurante: Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la calidad de los productos y la atención...


  • Monterrey, Nuevo León, México Cadena De Comida Mexicana Sapi De Cv A tiempo completo

    Buscamos a un profesional para dirigir las operaciones del restaurante y garantizar la alta calidad de nuestros servicios.Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen:Coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo sala, bar y cocina.Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.Evaluar la calidad de los...

  • Director de Cocina

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Casino Winland A tiempo completo

    Director de CocinaBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Cocina en nuestro restaurante de Casino Winland. Requisitos:Requisitos5 a 6 años de experiencia en comedores o restaurantesEdad: 28 años en adelanteConocimientos en Microsoft ExcelFuncionesDominar y liderar la gestión de la cocinaAsegurar el cumplimiento absoluto...

  • Director General

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante Finne Dannig A tiempo completo

    Como Gerente General en Restaurante Finne Dannig, se requiere un profesional con habilidades de liderazgo y administración para dirigir la unidad con éxito. Algunas de las responsabilidades clave incluyen:Desarrollo de Capacitación• Proporcionar capacitación y entrenamiento a su staff para asegurar su preparación para las tareas diarias. •...

  • Director de Cocina

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Ic Reclutamiento A tiempo completo

    _**Buscamos un experto en cocina**_Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.Titulado en carreras de gastronomía o alimentos y bebidas.Responsabilidades:Dirigir un equipo de trabajo- Coordinación de actividades en restaurante- Gestión de almacén e inventarios- Revisión de calidad de los alimentosExperiencia en liderazgo y gestión de...


  • Monterrey, Nuevo León, México Sayu Sayulita A tiempo completo

    Sayu Sayulita busca a un Gerente Regional De Restaurantes con experiencia en gestión de restaurantes. El puesto es para trabajar a tiempo completo y ofrece un salario competitivo.Información del trabajo:Salario: $30,000 - $40,000 al mesLugar de trabajo: En personaTipo de puesto: Tiempo completoTipos de compensaciones: Bono de productividad, propinasLa...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Restaurante El Lugar De Max A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef experimentado para unir nuestro equipo en Restaurante El Lugar De Max.ResponsabilidadesCoordinar el montaje del buffet y el menú de la tarde.Solicitar materia prima y producto terminado al comisariato.Dar rotación a la materia prima y producto terminado.Coordinar las actividades del personal.Coordinar el rol de...


  • Monterrey, Nuevo León, México Restaurante El Lugar De Max A tiempo completo

    **Restaurante El Lugar De Max busca a una profesional para cobrar en caja.**Sucursal en Tecnológico.**Requisitos:**Manejo de caja, manejo de efectivo, atención al cliente, arqueos de caja.**Ofrecemos:**Sueldo semanal de $2,300. Contratación directa por la empresa.Únete a nuestra equipe de profesionales.****Contrato:** Tiempo completo.Requisitos...


  • Monterrey, Nuevo León, México Tebon Class A tiempo completo

    **Director de Alimentos y Bebidas**Buscamos a un profesional experimentado en el manejo de menús, higiene de alimentos y administración de personal en un restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión de personal y será capaz de proponer y actualizar el presupuesto y la oferta de productos y servicios de alimentos y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Don Macizo Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    **Necesitamos a un experto en gestión de restaurantes.**Estamos buscando a un profesional en la industria de los restaurantes que se une a nuestro equipo de trabajo. Buscamos a alguien con experiencia en gestión de restaurantes, quien pueda liderar y coordinar las operaciones de nuestro restaurante.**Funciones del puesto:**Implementar estrategias de...

  • Director Comercial

    hace 5 días


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Competitivo, S.A. De C.V A tiempo completo

    **Perfil del Candidato**Buscamos a un **Director Comercial** apasionado que liderará nuestros esfuerzos de ventas y marketing en el giro automotriz. El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en la administración de operaciones y un fuerte conocimiento de la industria automotriz.**Actividades**Las responsabilidades del Director Comercial...

  • Director de Obra

    hace 6 días


    Monterrey, Nuevo León, México Construccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv A tiempo completo

    **Construccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv** busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Obra. Esta posición es fundamental para el éxito de nuestros proyectos de construcción residencial.**Descripción del Puesto**:Como Director de Obra, se te requerirá supervisar y ejecutar programas de construcción,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.****Buscamos un gerente de restaurante motivado y con habilidades de liderazgo****Requisitos del Candidato:**- Técnico o Lic. en Hotelería, Gastronomía o Turísmo**Actividades del Cargo:**1. Manejo de control de asistencia y supervisión de la venta en restaurante2. Supervisar el logro de las metas en ventas y...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Construcciones Saira S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción Del PuestoSolicitamos un Gerente De Restaurante con experiencia en la optimización de procesos de atención al cliente, seguimiento del programa de desarrollo del personal, control eficaz de inventario de recursos e insumos, y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y sanitaria.ResponsabilidadesOptimizar los procesos de atención al...

  • Director Financiero

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Integral Ares De Mexico S.A De C.V A tiempo completo

    PUESTO: DIRECTOR DE FINANZASBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Finanzas en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia demostrada en la gestión financiera y liderazgo de equipos.RequisitosExperiencia mínima de 3 años en un cargo similar.Inglés conversacional intermedio avanzado.Conocimiento profundo del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Monterrey, Nuevo León, México Don Macizo Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    **Buscamos un gerente de restaurante apasionado** Estamos buscando un gerente de restaurante con experiencia en la industria que se encargue de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventarios y la atención al cliente. **Nuestros valores**:• Disciplina• Honestidad• Actitud...


  • Monterrey, Nuevo León, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional para ocupar el puesto de Almacenista para Restaurante en nuestra sucursal en Zona Norte - León, Guanajuato. El objetivo principal es controlar de manera operativa y administrativa el flujo de mercancía y facturación que entra a la sucursal.Responsabilidades:Controlar el flujo de mercancía y facturación en...

  • Mánager de Restaurante

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Cadena De Comida Mexicana Sapi De Cv A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra cadena de restaurantes!Buscamos un profesional destacado para el cargo de Encargado de Restaurante en nuestras sucursales.Entre las responsabilidades más importantes se encuentran:Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de los establecimientos de servicios de comida.Llevar el inventario y adquirir insumos,...


  • Monterrey, Nuevo León, México Construcciones Saira S.A De C.V A tiempo completo

    Somos Construcciones Saira S.A De C.V, una empresa comprometida con la excelencia en el servicio de alimentos. Buscamos a un Lider de Restaurante y Operaciones que pueda liderar nuestro equipo y garantizar la calidad y eficiencia en nuestras operaciones.Nuestro restaurante es conocido por su atención al cliente excepcional y su oferta de comidas deliciosas....

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Zona Tec -Monterrey, Nuevo León****SANBORNS SOLICITA****RESPONSABLE DE RESTAURANTE****RESUMEN DE LAS ACTIVIDADES**:Se busca un profesional para el puesto de Jefe de Piso en nuestro restaurante ubicado en Zona Tec -Monterrey, Nuevo León.**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**:Llevar el control de...