Director de Restaurante

hace 1 mes


Monterrey, Nuevo León, México Hotel Antaris A tiempo completo
Descripción del Puesto

Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestro hotel en Monterrey. En esta posición, serás responsable de planificar y coordinar el servicio y la venta de alimentos y bebidas en el restaurante, aplicando políticas, procedimientos y estándares de calidad.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación del restaurante y garantizar que se cumplan los estándares de calidad.
  • Recepcionar a los clientes con cortesía y acompañarlos a la mesa.
  • Tomar la orden del cliente.
  • Conocer a la perfección los ingredientes de todos los platillos y sus tiempos de preparación.
  • Supervisar que el mesero surta de la cocina su orden a la brevedad posible.
  • Supervisar las porciones y presentaciones que salen de cocina y devolver los que no cumplan con los estándares.
  • Mantener un ámbito de cooperación ante el personal a su cargo.
  • Mantener una comunicación constante entre los subordinados y superiores.
  • Tomar la tutoría del personal de nuevo ingreso.
  • Asistir puntualmente a las juntas de pre-servicio.
  • Cerrar el primer y segundo turno, revisando que el lugar esté en perfecto estado.
Requisitos del Candidato

Experiencia como Capitán de Mesas o en un puesto similar. Disponibilidad de horario para rotar turnos, matutino 6:30 am a 2:30 pm o vespertino 2:30 pm a 10:30 pm. Radicado en Nuevo León sin problema de traslado.

Información Adicional

Nuestro hotel ofrece un salario mensual bruto de $12,000.00 al mes, pago semanal, prestaciones de ley, comedores gratuitos, uniformes gratuitos y un excelente ambiente laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo. Salario: $12,000.00 al mes. Horario: incluye fines de semana, rotativo, turno de 8 horas.


  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo Samac A tiempo completo

    En Grupo Samac, buscamos un DIRECTOR DE RESTAURANTE con experiencia para liderar nuestro equipo de meseros en una posición por tiempo indeterminado y a tiempo completo.Nuestro salario competitivo es entre $10,000.00 - $16,000.00 al mes.Sobre el puesto:Como Director de Restaurante, te encargará planificar y supervisar el servicio del restaurante; elaborar...


  • Monterrey, Nuevo León, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    En Premium Restaurant Brands, estamos en búsqueda de un líder excepcional para ocupar el cargo de Administrador de Restaurante Director. Se requiere experiencia en la administración de equipos y la gestión de operaciones en entornos comerciales competitivos.**Descripción del Cargo:**El Administrador de Restaurante Director será responsable de liderar a...


  • Monterrey, Nuevo León, México Tortas Bernal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Tortas Bernal estamos buscando a un Director de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesGerencia del Restaurante: Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la calidad de los productos y la atención...


  • Monterrey, Nuevo León, México Las Alitas S.A De C.V A tiempo completo

    En Las Alitas S.A De C.V, estamos buscando un Director de Operaciones con experiencia en restaurantes.**Requisitos:**3 años o más en puestos similares comprobados, con habilidades en administración y desarrollo de personal.- Análisis de métricas de desempeño (ventas, costo, inventarios, P&L, rotación de personal, capacitación, mantenimiento).-...


  • Monterrey, Nuevo León, México Grupo Consultor Restaurantero A tiempo completo

    Buscamos a un Director de Servicio de Restaurante para nuestro club de golf.Requisitos:Experiencia en restaurantes fine diningCapacidad de resolución de problemasCapacidad para poder entablar conversaciones asertivas con los asociadosOfrecemos:$25,000 a $30,000 pesos mensualesPropinasAguinaldoVacaciones50% de prima vacacional13% fondo de ahorro10% vales de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo LoboAlfa A tiempo completo $12,400 al mes

    Grupo LoboAlfa ofrece la oportunidad de convertirse en nuestro Director de Restaurante, un papel fundamental dentro de nuestra estructura organizativa.La retribución aproximada será de $147,840.00 al año, distribuidas en una mensualidad de $12,400.00 y unas propinas semanalas complementarias.Somos una empresa líder en la industria alimentaria, buscamos a...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Grupo LoboAlfa A tiempo completo $12,400 al mes

    Grupo LoboAlfa ofrece la oportunidad de convertirse en nuestro Director de Restaurante, un papel fundamental dentro de nuestra estructura organizativa.La retribución aproximada será de $147,840.00 al año, distribuidas en una mensualidad de $12,400.00 y unas propinas semanalas complementarias.Somos una empresa líder en la industria alimentaria, buscamos a...


  • Monterrey, Nuevo León, México Operadora De Alimentos Durango (Sonora Grill) A tiempo completo

    **Oferta Laboral: Director de Restaurante Fine Dining**Resumen del Puesto:Se busca un Director de Restaurante con experiencia en gerencia de establecimientos de alta gama que pueda coordinar y dirigir las actividades administrativas y operativas para asegurar la satisfacción de los invitados.Descripción del Trabajo:El candidato ideal debe tener experiencia...


  • Monterrey, Nuevo León, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    La empresa Premium Restaurant Brands busca un Director de Operaciones para uno de sus restaurantes en la zona Poniente de Monterrey. En esta posición, serás responsable de gestionar y operar con eficiencia la unidad de negocio, asegurando altos estándares de servicio y calidad.**Desarrollo del equipo**: Desarrollar a tu equipo de trabajo, dotándolos de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Frida Chilaquiles A tiempo completo

    **Sobre Frida Chilaquiles**Nuestra empresa, Frida Chilaquiles, es un lugar donde la pasión por la comida y la hospitalidad se encuentran. Estamos buscando a un profesional apasionado para liderar nuestro equipo en la cocina.**Salario Competitivo**$27,000.00 - $29,000.00 al mes**Descripción del Puesto**Estamos buscando a un Gerente de Restaurante...


  • Monterrey, Nuevo León, México Méndez Jr A tiempo completo

    En Méndez Jr estamos contratando a un Director de Negocios para un rol clave en nuestra cadena de restaurantes.**Resumen del Puesto:**Nuestro Director de Negocios será responsable de liderar la administración y el desarrollo del personal, así como de analizar métricas de desempeño (ventas, costo, inventarios, rotación de personal, capacitación) para...


  • Monterrey, Nuevo León, México Únete Alsea A tiempo completo

    Resumen de la VacanteÚnete Alsea busca profesionales experimentados en el liderazgo de equipos en entornos de restauración rápida para ocupar el cargo de Director Comercial en Burger King ubicado en Nuevo León.Sueldo y BeneficiosEl salario base para este puesto ronda los $45,000 - 60,000 MXN/mes, dependiendo de la experiencia del candidato. Además, se...


  • Monterrey, Nuevo León, México Méndez Jr A tiempo completo

    Empresa Corporativa Méndez JR busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Direcctor de Operaciones en nuestro restaurante. Nuestro establecimiento ofrece un ambiente laboral dinámico y colaborativo, donde la comunicación efectiva y el trabajo en equipo son fundamentales.Salario: El salario ofrecido para este puesto es de $15,000.00 -...


  • Monterrey, Nuevo León, México Sayu Sayulita A tiempo completo

    Sayu Sayulita busca a un Gerente Regional De Restaurantes con experiencia en gestión de restaurantes. El puesto es para trabajar a tiempo completo y ofrece un salario competitivo.Información del trabajo:Salario: $30,000 - $40,000 al mesLugar de trabajo: En personaTipo de puesto: Tiempo completoTipos de compensaciones: Bono de productividad, propinasLa...


  • Monterrey, Nuevo León, México Iquest A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Direktor de Recursos Humanos en nuestro restaurante ubicado en Monterrey, N.L..El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en gestión de recursos humanos y estará familiarizado con el giro de restaurantes. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Gestión de...

  • Director de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Factor It Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Estamos buscando un Director de Cocina Senior para liderar nuestro restaurante en Monterrey, Nuevo León. Se requiere experiencia en la creación de menús innovadores y en la supervisión de la preparación y presentación de alimentos.">Responsabilidades">">Crea menús que destacan por su originalidad y creatividad.">Supervisa a...


  • Monterrey, Nuevo León, México Cardenas Alimentos A tiempo completo

    **Cargo:** Director Comercial de Tienda**Compañía:** Cardenas Alimentos**Resumen del cargo:** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Comercial de nuestra tienda en [lugar]. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en una empresa líder en el sector de alimentos.**Descripción del...


  • Monterrey, Nuevo León, México Luna Mexicana Restaurante A tiempo completo

    Buscamos un capitán de meseros con experiencia para unirse a nuestro equipo en Luna Mexicana Restaurante.Requisitos:Experiencia mínima de un año en puestos similares.Disponibilidad de horario.Mayor de edad.Proactivo.Trabajar bajo objetivos.Características del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completo.Sueldo: A partir de $2,500.00 a la semana.Horario:Incluye...

  • Director de Producción

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Acs Internacional S De Rl De Cv A tiempo completo

    Empresa líder en el sector automotrizAcs Internacional S de R.L. de C.V.Solicita:Director/a de producciónTipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $18,000.00 al mesDescripción del puesto:Buscamos un/a director/a de producción con experiencia en manejo de personal, lean manufacturing y cumplimiento con programas de producción.Requisitos:Ing....

  • Director de Mantenimiento

    hace 4 semanas


    Monterrey, Nuevo León, México Multisvilla Sa De Cv A tiempo completo

    En Multisvilla SA de CV, estamos buscando a un Director de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo.El salario para este cargo es entre $3,000.00 y $3,500.00 a la semana, como parte de un sueldo diurno.Si eres una persona experimentada en atención al cliente, con conocimientos en vehículos Diésel y Gasolina, manejo de personal, recepción de vehículos...