Gerente de Operaciones Restauranteras

hace 2 meses


Monterrey, Nuevo León, México El Chamalito A tiempo completo

En El Chamalito, buscamos a un Gerente de Operaciones Restauranteras experimentado para liderar nuestro equipo en la zona sur de la ciudad.

Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Descripción del puesto:

El gerente de operaciones restauranteras es responsable de coordinar la operación diaria del restaurante, trabajando en estrecha colaboración con el gerente general para planificar, organizar, dirigir y evaluar la operación del establecimiento.

Responsabilidades clave:

  • Supervisar al personal en los objetivos establecidos.
  • Ejecución de las actividades operativas.
  • Resolución de quejas de clientes.
  • Pedidos de salsas, artículos de limpieza, postres, artículos de oficina y uniformes.
  • Inventarios área de servicio (cubiertos, tazas, loza).
  • Capacitación área servicio (meseros y hostess).
  • Bonificación quincenal por objetivo.
  • Propinas semanales.

Requisitos mínimos:

Experiencia en el giro restaurantero y vivir en zona sur o cerca de ella.

Beneficios:

  • Aumentos salariales.
  • Horarios flexibles.
  • Opción a contrato indefinido.
  • Uniformes gratuitos.
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.

Tipos de compensaciones:

Bono mensual y propinas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial en El Chamalito.



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