Capitán de Restaurante Gerente

hace 1 mes


Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo
Descripción del Puesto

Se requiere un Capitán de Restaurante Gerente experimentado para liderar la operación diaria de nuestros restaurantes en el Marriott Cancun An All-Inclusive Resort.

Responsabilidades:
• Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción.
• Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos.
• Asegurarse de que las salas para el banquete, los restaurantes y las pausas para el café estén disponibles para el servicio.
• Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa.
• Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, la cristalería y la platería antes de usarla.
• Comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos.
• Arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio.
• Comunicar a la cocina cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales.

Todos nuestros empleados están comprometidos con proporcionar una experiencia hotelera única para nuestros huéspedes. Si eres una persona orientada a resultados, te encanta trabajar en equipo y tienes experiencia en gestión, este es el puesto para ti

Lideramos mediante nuestro trabajo: garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes en todos momentos, siempre y en todas partes. Nuestro éxito depende de la contribución de cada uno de nosotros.

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    En Estacion B. Burger Kitchen, estamos buscando a un Gerente De Restaurante Senior que se una a nuestro equipo para liderar nuestros esfuerzos en la satisfacción del cliente y la gestión del restaurante.Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mesLos beneficios incluyen aumentos salariales, ayuda de transporte, caja de ahorro, estacionamiento gratuito, programa...


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