Restaurant Supervisor

hace 1 semana

Nayarit, México Susurros Del Corazon A tiempo completo

**About Us**:
Susurros del Corazon is a luxury resort situated on the Riviera Nayarit, offering an intimate white sand beach and breathtaking sunsets. We are passionate about delivering exceptional culinary experiences and creating unforgettable memories for our guests.

**Role Summary**:
We are seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our team at Susurros del Corazon in Punta de Mita, Mexico. As a key member of our management team, you will be responsible for elevating the brand of Susurros del Corazon through the lens of culinary experiences, driving commercial and financial performance, and ensuring the highest service standards are met.

**Key Responsibilities**:
• Lead and analyze guest satisfaction, quality of service, sales, costs, quality and presentation of food and beverage products, service standards, condition, and cleanliness of facilities and equipment.
• Lead a group of team members to achieve guest satisfaction, team member engagement, and service delivery goals.
• Maintain the highest levels of guest service and develop a rapport with hotel guests and local clientele, meeting and greeting guests at the Restaurant, and handling guest complaints effectively and pleasantly.
• Lead the food and beverage experiences component, taking a lead role in the planning, creative process, and execution.
• Maintain complete knowledge of table/seat/station numbers, room capacity, hours of operation, proper table set-up of the area.
• Maintain complete knowledge of all liquor brands, beers, and non-alcoholic selections, correct glassware and garnishes in the restaurant.
• Conduct regular walkthroughs for maintenance and cleanliness of restaurants to continuously maintain or improve the physical properties.
• Maintain complete knowledge of all menu items, prices, preparation method/time, ingredients, and quality standards of taste, appearance, texture, serving temperature, portion size, garnish, and method of presentation.
• Maintain complete knowledge of POS system.
• Order and inventory of beer, wine, liquor, and restaurant supplies for the front of the house.
• Maintain knowledge of trends, systems, practices, and equipment in food and beverage through trade literature, hotel shows, site visits, and monitoring local competitors to compare their operation with the hotel's Food and Beverage operation.
• Work as an active member of the management team, creating professional relationships and active involvement with all hotel operations.

**Requirements**:
• A minimum of one-year of experience in the foodservice/hospitality industry.
• Two or more years' operating experience in a similar capacity in a top restaurant group or luxury hotel Food & Beverage department.
• Experience in maintaining state and federal health and safety regulations.
• Experience in completing administrative tasks, including reporting, budgeting, and project management.
• Fluent in Spanish and English.

**What We Offer**:
At Susurros del Corazon, we are passionate about enriching people's lives through exceptional hospitality experiences. If you share our passion and values, we encourage you to apply for this exciting opportunity to join our team.

  • Restaurant Supervisor

    hace 1 semana

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our team at Delta Hotels by Marriott. As a Restaurant Supervisor, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our food and beverage services, providing exceptional guest experiences, and leading a team of hospitality professionals.**Key Responsibilities**Lead a team of...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 5 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Role y responsabilidades**Buscamos un Supervidor de Restaurantes para unirse a nuestro equipo en Delta Hotels Riviera Nayarit. En este papel, asegurarás que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.**Tareas clave**– Inspeccionar y rectificar cualquier deficiencia en el...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Supervisor de Restaurantes experimentado para unirse a nuestro equipo en Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort. En este rol, serás responsable de asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.ResponsabilidadesAsegurar que el...

  • Restaurant Supervisor

    hace 4 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job OverviewWe are seeking a skilled Restaurant Supervisor to oversee the smooth operation of our food and beverage services. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences and maintaining the highest standards of quality and service.Key Responsibilities• Communicate effectively with chefs, stewards, and...

  • Restaurant Supervisor

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our team at Delta Hotels by Marriott. As a key member of our culinary operations, you will be responsible for ensuring the highest level of service and quality in our dining rooms.**Key Responsibilities**Lead a team of staff to provide exceptional service and ensure guest...

  • Restaurant Supervisor

    hace 5 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Summary:As a Restaurant Supervisor at Marriott International, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our food and beverage services. This includes leading a team of staff to provide exceptional guest experiences, maintaining high standards of cleanliness and organization, and ensuring compliance with company policies and...

  • Capitán de Servicio de Restaurante

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional con experiencia en servicio de restaurante para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Punta Mita Resort. El/la candidato/a ideal será capaz de comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción, así como asegurarse de que las salas para el banquete, los...

  • Coordinador de Servicio de Restaurante

    hace 4 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos a un Coordinador de Servicio de Restaurante con experiencia en la coordinación de eventos y el servicio de restaurante. Se requiere una persona con habilidades de comunicación y liderazgo para trabajar en equipo y brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades:Coordinar la preparación y el...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 1 semana

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Requisitos del Empleado**Buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos de restaurante que pueda asegurar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.**Responsabilidades**Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.Cumplir con las tareas de apertura y...

  • Supervisor (a) de Restaurantes

    hace 4 meses

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23137739 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional****Categoría de la ocupación** Servicios de Alimentación y Bebidas**Ubicación** Nuestro establecimiento en Punta de Mita, Nayarit, México**Tipo de Horario** Tiempo completo**Tipo de ocupación** No gerencial**Aptitudes deseables**Experiencia en el sector de la alimentación y bebidas no es necesariaNo se requiere experiencia...

  • Supervisor de Obra Gris

    hace 5 meses

    Nayarit, México GRUPO GOVA A tiempo completo

    Ing. Civil o Arquitectura. Conocimiento en diseño de construcción bajo metodologia BIM, interpretación de planos y conocimiento de materiales, manejo de personal a su cargo. Facilidad de uso de aplicaciones digitales (Revit, AutoCAD, Vscontrol, Monday y algún otro ERP similar). 1 año de experiência Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Supervisor de Amenidades para Obra

    hace 5 meses

    Nayarit, México GOVACASA A tiempo completo

    Requisitos: Lic. Arquitectura, Ing. Civil o afín Experiência comprobable en Obra 3 años Radicar en zona Vallarta - Nvo. Vallarta Sexo indistinto Experiência: Conocimiento en construcción vertical, más de 5 níveles Supervisión de obra Acabados y amenidades Software de construcción Ingles conversacional Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Supervisor de Calidad de Obra

    hace 5 meses

    Nayarit, México GOVACASA A tiempo completo

    Requisitos: Lic. Arquitectura, Ing. Civil o afín Experiência comprobable en Obra 3 años Radicar en zona Vallarta - Nvo. Vallarta Sexo indistinto Experiência: Conocimiento en construcción vertical, más de 5 níveles Supervisión de obra Software de construcción Ingles conversacional Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al...

  • Supervisor de Medio Ambiente

    hace 4 meses

    Nayarit, México GRUPO GOVA A tiempo completo

    Requisitos: Ingeniero Ambiental o Biólogo Experiência en medio ambiente, seguridad e higiene Trabajo en equipo (carácter) Manejo de paquete Office Conocimiento en normativas ambientales Organización y Control administrativo 1 año mínimo de experiência INDISPENSABLE. RADICAR EN LA ZONA DE PUERTO VALLARTA O BAHIA DE BANDERAS Tipo de puesto:...

  • Supervisor de Medio Ambiente

    hace 5 meses

    Nayarit, México GRUPO GOVA A tiempo completo

    Requisitos: Ingeniero Ambiental o Biólogo Experiência en medio ambiente, seguridad e higiene Trabajo en equipo (carácter) Manejo de paquete Office Conocimiento en normativas ambientales Organización y Control administrativo 1 año mínimo de experiência INDISPENSABLE. RADICAR EN LA ZONA DE PUERTO VALLARTA O BAHIA DE BANDERAS Tipo de puesto:...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Necesidades del Servicio**Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante el tiempo que dure la recepción.**Sumar Cargos**Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos.**Preparación de Salas**Asegurarse de que las salas para el banquete, los...

  • Supervisor (a) de Restaurantes

    hace 5 meses

    Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, México Marriott International A tiempo completo

    Job Number 24095230Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYEnsure staff is working together as a team to...