Restaurant Supervisor

hace 1 mes

Nayarit, México Susurros Del Corazon A tiempo completo

**About Us**:
Susurros del Corazon is a luxury resort situated on the Riviera Nayarit, offering an intimate white sand beach and breathtaking sunsets. We are passionate about delivering exceptional culinary experiences and creating unforgettable memories for our guests.

**Role Summary**:
We are seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our team at Susurros del Corazon in Punta de Mita, Mexico. As a key member of our management team, you will be responsible for elevating the brand of Susurros del Corazon through the lens of culinary experiences, driving commercial and financial performance, and ensuring the highest service standards are met.

**Key Responsibilities**:
• Lead and analyze guest satisfaction, quality of service, sales, costs, quality and presentation of food and beverage products, service standards, condition, and cleanliness of facilities and equipment.
• Lead a group of team members to achieve guest satisfaction, team member engagement, and service delivery goals.
• Maintain the highest levels of guest service and develop a rapport with hotel guests and local clientele, meeting and greeting guests at the Restaurant, and handling guest complaints effectively and pleasantly.
• Lead the food and beverage experiences component, taking a lead role in the planning, creative process, and execution.
• Maintain complete knowledge of table/seat/station numbers, room capacity, hours of operation, proper table set-up of the area.
• Maintain complete knowledge of all liquor brands, beers, and non-alcoholic selections, correct glassware and garnishes in the restaurant.
• Conduct regular walkthroughs for maintenance and cleanliness of restaurants to continuously maintain or improve the physical properties.
• Maintain complete knowledge of all menu items, prices, preparation method/time, ingredients, and quality standards of taste, appearance, texture, serving temperature, portion size, garnish, and method of presentation.
• Maintain complete knowledge of POS system.
• Order and inventory of beer, wine, liquor, and restaurant supplies for the front of the house.
• Maintain knowledge of trends, systems, practices, and equipment in food and beverage through trade literature, hotel shows, site visits, and monitoring local competitors to compare their operation with the hotel's Food and Beverage operation.
• Work as an active member of the management team, creating professional relationships and active involvement with all hotel operations.

**Requirements**:
• A minimum of one-year of experience in the foodservice/hospitality industry.
• Two or more years' operating experience in a similar capacity in a top restaurant group or luxury hotel Food & Beverage department.
• Experience in maintaining state and federal health and safety regulations.
• Experience in completing administrative tasks, including reporting, budgeting, and project management.
• Fluent in Spanish and English.

**What We Offer**:
At Susurros del Corazon, we are passionate about enriching people's lives through exceptional hospitality experiences. If you share our passion and values, we encourage you to apply for this exciting opportunity to join our team.

  • Restaurant Supervisor

    hace 1 mes

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Restaurant Supervisor to join our team at Delta Hotels by Marriott. As a Restaurant Supervisor, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our food and beverage services, providing exceptional guest experiences, and leading a team of hospitality professionals.**Key Responsibilities**Lead a team of...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Role y responsabilidades**Buscamos un Supervidor de Restaurantes para unirse a nuestro equipo en Delta Hotels Riviera Nayarit. En este papel, asegurarás que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.**Tareas clave**– Inspeccionar y rectificar cualquier deficiencia en el...

  • Restaurant Supervisor

    hace 4 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job OverviewWe are seeking a skilled Restaurant Supervisor to oversee the smooth operation of our food and beverage services. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences and maintaining the highest standards of quality and service.Key Responsibilities• Communicate effectively with chefs, stewards, and...

  • Restaurant Management Supervisor

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Summary:We are seeking a skilled Restaurant Management Supervisor to oversee the daily operations of our restaurants and bars at The St. Regis Punta Mita Resort in Mexico.Main Responsibilities:Supervise and manage restaurant staff, ensuring excellent customer service and high-quality food and beverage preparation.Maintain sanitation standards and ensure...

  • Restaurant Supervisor

    hace 4 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Summary:As a Restaurant Supervisor at Marriott International, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our food and beverage services. This includes leading a team of staff to provide exceptional guest experiences, maintaining high standards of cleanliness and organization, and ensuring compliance with company policies and...

  • Capitán de Servicio de Restaurante

    hace 1 mes

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional con experiencia en servicio de restaurante para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Punta Mita Resort. El/la candidato/a ideal será capaz de comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción, así como asegurarse de que las salas para el banquete, los...

  • Coordinador de Servicio de Restaurante

    hace 4 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos a un Coordinador de Servicio de Restaurante con experiencia en la coordinación de eventos y el servicio de restaurante. Se requiere una persona con habilidades de comunicación y liderazgo para trabajar en equipo y brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades:Coordinar la preparación y el...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 1 mes

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Requisitos del Empleado**Buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos de restaurante que pueda asegurar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.**Responsabilidades**Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.Cumplir con las tareas de apertura y...

  • Asistente de Restaurante en Punta Mita

    hace 7 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Ubicación: El St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, MéxicoTítulo del Empleado: Asistente de Restaurante - Número de Empleo 24166862Categoría de Empleo: Alimentos y Bebidas & GastronomíaHora Laboral: Tiempo CompletoEstatus de Ubicación Remota: NoEstatus de Reubicación: NoTipo de Posición: Sin GestiónEl Asistente de...

  • Supervisor (a) de Restaurantes

    hace 5 meses

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23137739 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Riviera Nayarit An All-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional****Categoría de la ocupación** Servicios de Alimentación y Bebidas**Ubicación** Nuestro establecimiento en Punta de Mita, Nayarit, México**Tipo de Horario** Tiempo completo**Tipo de ocupación** No gerencial**Aptitudes deseables**Experiencia en el sector de la alimentación y bebidas no es necesariaNo se requiere experiencia...

  • Director de Operaciones Restaurante

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Empleo**Número de empleo: 24179720Categoría de empleo: Comida y Bebidas, GastronomíaUbicación: El St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, MéxicoHorario: Tiempo completo¿Ubicación remota? No¿Reubicación? NoTipo de posición: No gerencial**Salario Estimado**Hacemos estimaciones basadas en el perfil de la...

  • Responsable de Servicio en Restaurante

    hace 5 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del EmpleoNúmero de Empleo: 24081592Categoría de Empleo: Gastronomía y BebidasUbicación: El St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, MéxicoHorario: Tiempo CompletoTipo de Posición: No GerencialSueldo Estimado: MXN $20,000 - $30,000 mensualesRequisitos EspecíficosTítulo de estudios secundarios o certificado...

  • Supervisor de Calidad de Obra

    hace 6 meses

    Nayarit, México GOVACASA A tiempo completo

    Requisitos: Lic. Arquitectura, Ing. Civil o afín Experiência comprobable en Obra 3 años Radicar en zona Vallarta - Nvo. Vallarta Sexo indistinto Experiência: Conocimiento en construcción vertical, más de 5 níveles Supervisión de obra Software de construcción Ingles conversacional Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al...

  • Operador de Recepción

    hace 6 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Ubicación: W Punta de Mita, Nayarit, MéxicoHorario de trabajo: Lunes a viernes, 8am - 5pmSueldo estimado: $25,000 - $35,000 al añoEn Marriott International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes. Buscamos un Operador de Recepción para unirse a nuestro equipo en W Punta de Mita.Descripción del puesto:El operador...

  • Administrador de Servicios de Alojamiento

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Requisitos del EmpleadoSe busca un profesional con educación general y sin experiencia laboral necesaria. No es requerido ser supervisor.Responsabilidades del CargoAplicar la filosofía de servicio Whatever/Whenever de W Hotels.Cumplir la misión de Marriott International, despertar la curiosidad y expandir mundos.Atributos del CandidatoOriginalidad e...

  • Supervisor de Medio Ambiente

    hace 6 meses

    Nayarit, México GRUPO GOVA A tiempo completo

    Requisitos: Ingeniero Ambiental o Biólogo Experiência en medio ambiente, seguridad e higiene Trabajo en equipo (carácter) Manejo de paquete Office Conocimiento en normativas ambientales Organización y Control administrativo 1 año mínimo de experiência INDISPENSABLE. RADICAR EN LA ZONA DE PUERTO VALLARTA O BAHIA DE BANDERAS Tipo de puesto:...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Necesidades del Servicio**Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante el tiempo que dure la recepción.**Sumar Cargos**Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos.**Preparación de Salas**Asegurarse de que las salas para el banquete, los...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro restaurante ubicado en la costa nayarita busca contratar a un Gerente de Alimentos y Bebidas con al menos 2 años de experiencia laboral afín.Detalles del Empleado IdealEl candidato ideal posee:Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational...

  • Asistente de Servicio Alimentario

    hace 2 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Steward es un profesional encargado de proporcionar atención al detalle y apoyo en la función de servicio de mesa para garantizar una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes.Ayuda a las Meseras/ meseros durante todo el proceso de servicio, incluyendo la puesta de la mesa, porciones y manejo de bebidasLimpieza de los...