Chef de Producción

hace 4 días


Xico, México Campos Polanco A tiempo completo
Descripción del Puesto

Campos Polanco busca un Chef de Producción con la responsabilidad principal de preparar y presentar los alimentos diariamente para nuestros residentes. El trabajo implica coordinar el proceso de compras, gestionar el inventario y asegurarse de que todos los platos sean preparados con habilidad y precisión.

Fundamentos del Trabajo

- Realizar la producción anticipada de alimentos y garantizar su calidad.
- Presentar y servir los alimentos diariamente a los residentes de manera eficiente y cortés.
- Coordinar con proveedores para asegurar la entrega puntual de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Mantener la cocina y áreas de servicios limpias y organizadas según los estándares de higiene.

Habilidades y Requisitos

Para desempeñar este papel con éxito, es fundamental tener:

  • Licenciatura en Gastronomía o experiencia equivalente en la industria hotelera.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones complicadas.
  • Inglés a nivel conversacional y técnicas culinarias avanzadas.
  • Mínimo 1-2 años de experiencia como chef en establecimientos de lujo.
  • Conocimiento en NOM 251 y manejo higiénico.

Compensación

Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes. Incluye beneficios adicionales como servicio de comedor y uniformes gratuitos. La jornada laboral incluye fines de semana rotativos de 8 horas.


  • Chef de Producción

    hace 1 mes


    Xico, México Los Tamalitos De Balbuena A tiempo completo

    La posición de Chef de Producción en Los Tamalitos De Balbuena implica un desafío emocionante y estimulante. Como miembro clave del equipo, se requiere experiencia previa en la preparación de atoles temprano, asegurándose de que estén listos antes de las 8:00.Nuestras operaciones comienzan con la preparación del desayuno, seguida de la producción del...


  • Xico, México Centro De Distribución De Alimentos A tiempo completo

    En Centro De Distribución De Alimentos buscamos un Chef De Producción Alimentaria para liderar nuestra producción alimentaria en Polanco, Ciudad de México.Sueldo: $20,000.00 al mes (horas extendidas o rotativas disponibles)Descripción del puesto:Nos busca un profesional experimentado en la gestión de producción alimentaria masiva con más de 5 años...

  • Chef de Producción Jr.

    hace 3 semanas


    Xico, México Debarbas Bebedero Gourmet A tiempo completo

    CHEF DE PRODUCCIÓNResumen del puesto:Buscamos un chef experimentado en producción para nuestra cocina. Serás responsable de preparar ingredientes frescos y garantizar que todos los platos salgan perfectos.Responsabilidades:Preparar ingredientes frescos y calientes para las comidas del día.Mantener limpio el área de trabajo y asegurarte de que todas las...

  • Chef de Repostería

    hace 3 semanas


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de Pablinni'S Chef S.A De C.V. busca un profesional dedicado y motivado para el cargo de Chef de Repostería. En esta posición, usted será responsable de garantizar la calidad y la presentación de nuestros productos de panadería y repostería.En nuestro restaurante de comida tradicional mexicana, nos enfocamos en...


  • Xico, México Rigor Gastronomico A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Rigor Gastronómico como nuestro nuevo Chef de Producción!Sobre la empresa:Nuestra compañía se enfoca en brindar experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes. Buscamos un profesional apasionado por la cocina que pueda ayudarnos a alcanzar nuestros objetivos.Sueldo:$8,600.00 - $9,600.00 al mes (sueldo...


  • Xico, México Prestadora De Servicio Mirh A tiempo completo

    Buscamos a un chef de producción con experiencia en restaurante de comida asiática/mexicana, que tenga al menos 6 meses de experiencia y esté disponible para trabajar horarios flexibles.Requisitos del puestoTener más de 20 años de edad.Tener al menos 6 meses de experiencia en un puesto similar como chef de producción.Disponibilidad para trabajar...


  • Xico, México Rosetta A tiempo completo

    En Rosetta, estamos buscando a un Chef de Producción Senior para formar parte de nuestro equipo de cocina.Como Chef de Producción, tu misión será liderar la producción de platos deliciosos y frescos en nuestra cocina.A continuación, te presentamos los detalles de esta oportunidad:Descripción del puestoNuestro restaurante busca a un profesional...

  • Chef de Producción

    hace 1 semana


    Xico, México Con Vista Al Mar A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Con Vista Al Mar estamos buscando a un Chef de Producción para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que busca trabajar en un entorno dinámico y desafiante.Responsabilidades:Elaborar producción según los estándares de calidad establecidos.Mantener limpio el área de trabajo, garantizando una...


  • Xico, México Centro De Convenciones Centro Citibanamex A tiempo completo

    Somos un centro de convenciones y exposiciones líder en la Ciudad de México, con una arquitectura icónica que permite albergar eventos de todo tipo.Estamos buscando un Chef de Producción Caliente para completar nuestro equipo.Requisitos:• Experiencia mínima: 5 años.• Escolaridad mínima: Bachillerato.• Disponibilidad para trabajar en eventos.•...


  • Xico, México Grupo Café Toscano A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un chef experimentado y comprometido para liderar nuestra cocina. El candidato ideal posee una gran cantidad de experiencia en la preparación de platillos gourmet y tiene una sólida capacidad para gestionar a su equipo.Resumen de la EmpresaEl Grupo Café Toscano es una empresa líder en la industria gastronómica, conocida...


  • Xico, México Azul Restaurantes A tiempo completo

    En Azul Restaurantes, buscamos a un Chef de producción culinario para unir su pasión por la cocina con nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables.Nuestro equipo está comprometido con la calidad y la innovación, y estamos buscando a alguien que compartan nuestros valores. A continuación, se presentan algunos detalles sobre este...

  • Chef de Producción

    hace 3 semanas


    Xico, México La Comer A tiempo completo

    En La Comer, buscamos un Chef de Producción con habilidades y conocimientos para contribuir en la consecución de nuestros objetivos. Como miembro del equipo, se espera que organice y supervise la producción, siga recetas, limpie el área de trabajo y realice actividades administrativas.Requisitos para el puesto:Experiencia previa en atención a clientes y...

  • Chef de Producción A

    hace 3 semanas


    Xico, México Rcd Hotels A tiempo completo

    Rcd Hotels es un grupo hotelero de lujo en destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos. Presupuesto para este puesto: $3000 - $4500 USD al mes.Sobre la empresaNos comprometemos a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos talentos que se sumen a nuestra misión de brindar servicios de alta calidad en...


  • Xico, México Niddo A tiempo completo

    Niddo busca a un Chef OperativoEn Niddo, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. Para lograr esto, estamos en búsqueda de un Chef Operativo que se una a nuestro equipo en Juárez -Cuauhtémoc, Ciudad de México.Sobre la empresaNiddo es un restaurante de desayunos ubicado en la colonia Juárez (CDMX). Estamos...


  • Xico, México Grupo Califa Producción A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo CALIFA busca a un Ayudante de Cocina para su centro de producción en Escandón. Este es una oportunidad única para unirá tu pasión por la cocina con la ambición de aprender y crecer en un entorno dinámico.Sueldo: $9,000 al mesLugar de trabajo: Centro de producción ubicado en EscandónTipo de contrato: Tiempo completo, por...

  • Chef de Producción Jr.

    hace 3 semanas


    Xico, México Market Partners Sa De Cv A tiempo completo

    La DOCENA POLANCO OYSTER BAR Y GRILL, un restaurante especializado en cocina de mar con sede en Mexico, solicita a un profesional motivado y apasionado por la cocina para ocupar el puesto de Chef de Producción Jr.Descripción del trabajo:Nuestra empresa busca a un Cocinero/a experto en técnicas de cocción avanzadas para ocupar el puesto de Chef de...


  • Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Pablinnís Chef S.A. De C.V. busca a un/a Jefe de Producción PanaderíaLa empresa Pablinnís Chef S.A. De C.V. se encuentra en búsqueda de un/a Jefe de Producción Panadería con experiencia en la industria de panadería y producción. El candidato ideal debe tener habilidades en el manejo de personal, procesos de elaboración de pan en grandes cantidades,...


  • Xico, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Grupo Posadas busca un profesional para cubrir el puesto de Chef de Acción en Producción de Alimentos en su hotel ubicado en la zona de Toreo, México. Se requiere experiencia previa en la preparación y elaboración de alimentos, así como habilidades para trabajar en equipo y cumplir con estándares altos de calidad y higiene.Descripción del PuestoEn...


  • Xico, México Prestadora De Servicio Mirh A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en servicios gastronómicos con un enfoque innovador en la cocina asiática contemporánea.Nuestra compañía se encuentra ubicada en el corazón de la Ciudad de México, específicamente en la zona de Condesa, cerca del Metrobús Alvaro Obregón.Estamos buscando a un profesional capacitado y motivado para ocupar el puesto de...


  • Xico, México Mega Chef Sa De Cv A tiempo completo

    Mega Chef Sa De Cv busca un profesional experimentado como Suervisor De Producción Planta Tif para desempeñar un papel crucial en la producción. Detalles del puesto:Experiencia mínima de dos años como supervisor de producción, responsable de los programas de producción y requisiciones de materia prima.Liberación de áreas para procesos.Llenado de...