Nutricionista

Aldeas Infantiles SOS, una organización no gubernamental a nivel internacional, busca un profesional apasionado por la nutrición y el desarrollo humano para unirse a su equipo.

El objetivo principal de este cargo es mejorar las condiciones de salud física de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes que participan en los programas de cuidados alternativos de Aldeas Infantiles SOS.

Las funciones principales incluyen:

1. Realizar evaluaciones nutricionales detalladas para cada niño, niña, adolescente y joven en el programa.
2. Monitorear el crecimiento y desarrollo físico, identificando deficiencias nutricionales y áreas de intervención necesarias.
3. Diseñar menús balanceados que cumplan con los requisitos nutricionales específicos para diferentes grupos etarios y condiciones de salud.
4. Asegurar que los menús sean culturalmente apropiados y adaptados a las necesidades particulares de los menores.
5. Ofrecer orientación y formación continua a cuidadores y personal sobre prácticas alimenticias saludables y preparación adecuada de alimentos.
6. Conducir talleres educativos y actividades sobre nutrición y salud alimentaria para los menores.
7. Implementar un sistema de seguimiento para evaluar la ingesta alimentaria y el estado nutricional.
8. Revisar y ajustar los programas de nutrición según los resultados obtenidos y las necesidades cambiantes.
9. Coordinar con profesionales de la salud, psicólogos y educadores para proporcionar un enfoque integral en la atención de los menores.
10. Gestionar relaciones con proveedores de alimentos y servicios para asegurar la calidad y adecuación de los productos.
11. Mantener registros precisos de evaluaciones, planes de alimentación y progresos.
12. Elaborar informes periódicos sobre el impacto de las intervenciones nutricionales y las recomendaciones para futuras acciones.

Si eres una persona responsable, entusiasta, empática, asertiva, incluyente y con motivación para impulsar el desarrollo humano de personas, especialmente de familias diversas, niños, niñas, adolescentes y jóvenes en situación vulnerable, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

**Localidad:** Tijuana, B.C.

**Conocimientos:**

Conocimiento de las necesidades nutricionales específicas en cada etapa del desarrollo infantil, adolescente y juvenil, incluyendo requerimientos energéticos, vitamínicos y minerales.

Conocimiento de métodos y herramientas para la evaluación nutricional, como análisis de la ingesta dietética, medidas antropométricas (peso, altura, IMC) y evaluación clínica del estado nutricional.

Conocimiento en el diseño de menús equilibrados adaptados a diferentes grupos etarios y condiciones de salud, asegurando el cumplimiento de las recomendaciones dietéticas.

Conocimiento de la importancia de adaptar los menús a preferencias culturales y dietas especiales, considerando restricciones alimentarias y necesidades individuales.

Conocimiento en ofrecer educación continua sobre nutrición a cuidadores y personal, incluyendo prácticas alimenticias saludables y técnicas adecuadas de preparación de alimentos.

Conocimiento para diseñar e implementar talleres educativos y actividades sobre nutrición y salud alimentaria dirigidos a menores, con estrategias para promover hábitos saludables.

Conocimiento de la implementación y gestión de un sistema de seguimiento para evaluar la ingesta alimentaria y el estado nutricional, incluyendo la interpretación de datos y ajustes en los programas.

Conocimiento para revisar y modificar programas de nutrición en función de los resultados de evaluación y las necesidades cambiantes de los menores.

Conocimiento en trabajar con profesionales de la salud, psicólogos y educadores para ofrecer un enfoque integral en la atención de los menores, facilitando la coordinación entre diferentes áreas.

Conocimiento de procedimientos para gestionar relaciones con proveedores de alimentos y servicios, asegurando la calidad y adecuación de los productos.

Conocimiento para mantener registros precisos y detallados de evaluaciones nutricionales, planes de alimentación y progresos, utilizando herramientas y sistemas adecuados.

Conocimiento en elaborar informes periódicos sobre el impacto de las intervenciones nutricionales, proporcionando análisis y recomendaciones para futuras acciones.