Mixólogo/a

hace 7 horas

Pachuca de Soto, Hidalgo, México Restaurante Beija-Flor A tiempo completo
Descripción del puesto

Buscamos un profesional proactivo y energético para unirse a nuestro equipo en Restaurante Beija-Flor. La persona ideal tendrá experiencia en puestos de operaciones en barra y estará dispuesta a aprender y crecer con nosotros.

Responsabilidades
  • Preparar y servir bebidas calientes y frías, incluyendo café, smoothies y jugos.
  • Seguir recetarios y procedimientos para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
  • Mantener la limpieza y el orden en la barra y alrededor de ella.
  • Realizar producciones para garantizar el servicio en la barra.
  • Recepcionar, lavar y acomodar productos.
  • Trabajar bajo buenas prácticas de manufactura e higiene para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas.
  • Resolver conflictos y problemáticas de manera efectiva.
Requisitos
  • Bachillerato terminado o en curso.
  • Experiencia en elaboración de bebidas a base de café y coctelería (1 año deseable).
  • Disponibilidad para trabajar rotativo con turnos de 8 horas.