Encargado De Cocina Senior Vegano

hace 2 semanas


Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

Somos un concepto de restaurantes veganos con alimentos y bebidas 100% naturales, con más de 10 años de experiencia. Ofrecemos una alternativa saludable para los consumidores.

Buscamos a un encargado de cocina senior con licenciatura en gastronomía o técnico en alimentos y bebidas. Experiencia previa de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina es fundamental.

Requisitos:

  • Licenciatura en gastronomía o técnico en alimentos y bebidas
  • Experiencia previa de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc.)
  • Manejo de indicadores (costo, inventarios, rotación de personal, mermas, inventarios)
  • Control de personal
  • Disponibilidad de horario

Competencias:

  • Excelente actitud de servicio
  • Resolución de operaciones
  • Sentido de urgencia
  • Trabajo en equipo
  • Liderazgo
  • Proactivo

Actividades:

Análisis y reducción de costos
Producción de alimentos siguiendo estándares de preparación y calidad.
Capacitación al equipo de cocina.
Estandarización de recetas y elaboración de menú.
Ejecución y manejo higiénico de alimentos.
Control de inventarios y mermas.
Supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad.
Seguimiento y supervisión de actividades de limpieza conforme a calendario.
Revisión de manuales de producción.

Salario: $15,000 - $17,000 al mes.

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Uniformes gratuitos

Pago complementario:

  • Bono de puntualidad
  • Propinas

Tipo de jornada:

Incluye fines de semana.
Lunes a viernes.
Rotativo.
Turno de 8 horas.

Experiencia:

Chef: 3 años (obligatorio).

Lugar de trabajo:

Empleo presencial.



  • Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en cocina vegana para unirse a nuestro equipo dinámico en Polanco. Si eres apasionado por la comida saludable y tienes experiencia en crear experiencias culinarias inolvidables, este es tu lugar.**Resumen del puesto:**Nuestro restaurante busca un chef senior con experiencia en cocina vegana para ayudar a llevar a cabo...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Taco Santo Vegano A tiempo completo

    Taco Santo Vegano busca un chef de cocina experimentado para formar parte de nuestro equipo.Descripción del trabajoTrabajamos en una taquería vegana innovadora, inspiradora y compartidora de estilo de vida compasivo a través de comida increíble. Nuestro ambiente de trabajo es relajado y joven.SueldoEl sueldo ronda entre $8,000.00 y $10,000.00 al...


  • Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    Nuestro restaurante, pionero en la cocina vegana desde hace 9 años, es un referente de la alimentación saludable.">Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable en un ambiente acogedor.- Nuestro equipo busca a personas positivas que se sientan cómodas trabajando en un lugar relajado.Tus responsabilidades incluirán:Preparar alimentos veganos y...


  • Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    En una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de la CDMX.Requisitos:Entre 40 y 50 añosLicenciatura o carrera técnica en gastronomíaExperiencia mínima 5 años comprobableResponsabilidades:Encargarse del funcionamiento general de cocinaEstablecer tareas y horarios del personal a su cargoRealizar pedidos...


  • Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    **Descubre una oportunidad emocionante para desarrollar tus habilidades en cocina vegana y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.**Nuestro restaurante, ubicado en la zona de SANTA FE, busca un Asistente General con pasión por la cocina y la atención al cliente. En nuestro equipo dinámico y apasionado, te ofrecemos una experiencia de...


  • Xico, México Cocina Abierta A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Cocina Abierta, una empresa líder en la industria culinaria, y estamos buscando un profesional experimentado como Encargado De Cocina para unirse a nuestro equipo.Nuestro Encargado De Cocina será responsable de liderar nuestra cocina y trabajar estrechamente con nuestro Chef para garantizar la calidad y eficiencia en todas...


  • Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    Pioneros en la Cocina vegana desde hace 9 años, nuestro restaurante es un referente de la alimentación saludable, ofreciendo una amplia variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable en un ambiente acogedor.**Responsabilidades**:Preparar alimentos veganos y bebidas....


  • Xico, México Le Pain Quotidien México A tiempo completo

    **Cocinero y Mesero Organico Vegano en Le Pain Quotidien México**Buscamos a alguien con pasión por la salud y la sostenibilidad para unirse a nuestro equipo en Insurgentes -Benito Juárez, Ciudad de México.Como Cocinero y Mesero en nuestro restaurante orgánico vegano, tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...


  • Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un concepto de restaurantes veganos con alimentos y bebidas 100% naturales, con más de 10 años de experiencia, ofreciendo una alternativa saludable.Buscamos un profesional con experiencia en cocina, que sepa manejar indicadores, control de personal y disponibilidad de horario.RequisitosLicenciatura en gastronomía o técnico en...


  • Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoTu trabajo sería crear deliciosos platillos veganos, brindar una atención al cliente excepcional y mantener nuestra cocina impecable.Sobre NosotrosNuestra empresa busca personas apasionadas por la comida, la sostenibilidad y la salud que quieran formar parte de un proyecto innovador. En Restaurantes Mora creemos en una alimentación...

  • Cocinero Vegano

    hace 1 semana


    Xico, México E-Consulting Nadari A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y quieres unirte a una empresa líder en la preparación de alimentos veganos? Nos encontramos en busca de un Cocinero Vegano para unirse a nuestra equipo en Azcapotzalco. Si tienes experiencia en la preparación de alimentos y estás dispuesto a aprender nuevas técnicas, esta es una excelente oportunidad para ti.Nuestra empresa...


  • Xico, México Cocina Chepina A tiempo completo

    Cocina Chepina busca un profesional experimentado para trabajar en nuestra cocina como planchista de cocina senior.Sueldo: $12,000.00 al mes.Acerca de la posición:Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones de comida y estamos buscando a alguien con experiencia en preparación de tacos y manejo de plancha para unirse a nuestro...


  • Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    En Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora, buscamos a un Cocinero Vegano que se una a nuestro equipo apasionado por la comida. La cocina es el corazón de nuestro restaurante, y estamos buscando a alguien que pueda preparar deliciosos platillos veganos y brindar una atención excepcional a nuestros clientes.**Nuestra oferta:**Sueldo competitivo: $7,400.00...

  • Chef Vegano Experimentado

    hace 4 semanas


    Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    **Buscamos un chef vegano experimentado para unirse a nuestro equipo de Restaurantes Mora**Somos un restaurante pionero en la Ciudad de México con 9 años de experiencia en la creación de experiencias gastronómicas únicas y memorables. Nuestro objetivo es transformar la industria alimentaria con opciones saludables y sostenibles.**¿Por qué...


  • Xico, México La Cocina De Santa Cruz A tiempo completo

    En La Cocina De Santa Cruz, nos gusta ofrecer una experiencia culinaria única y auténtica, y para lograrlo, buscamos a un profesional apasionado por la cocina mexicana.Nuestro restaurante se encuentra ubicado dentro del Mercado Santa Cruz Atoyac, a solo unos pasos del Metro Zapata, lo que nos permite ofrecer una fusión perfecta de tradición y...


  • Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    En Restaurantes Mora, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única y memorable a nuestros clientes. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es el lugar perfecto para ti.Nuestro equipo busca contratar a un Asistente de Cocina Senior con experiencia en preparación de alimentos veganos y bebidas. Si...


  • Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    En Restaurantes Mora buscamos un Chef Bilingüe apasionado por la cocina vegana para unirse a nuestro equipo en Roma Norte. Con años de experiencia en la gastronomía saludable, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes.Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar alimentos veganos y bebidas.Atender al cliente...


  • Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    Buscamos a un profesional apasionado por la cocina y comprometido con nuestros valores. Como Ayudante General de Restaurante, tú serás responsable de preparar alimentos veganos y bebidas, atender al cliente y mantener la cocina limpio y organizada.**Requisitos**:Interés en la cocina y atención al cliente Inglés comprobable. Disponibilidad para trabajar...


  • Xico, México Grupo Corporativo De Prevención A tiempo completo

    Resumen del puesto:Se busca un Gerente de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y contribuir a la creación de experiencias culinarias únicas en nuestro Grupo Corporativo De Prevención.Acerca de la empresa:Nuestro Grupo Corporativo De Prevención es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía con más de 10 años de experiencia, donde hemos...