Responsable de Mantenimiento de Cocina

hace 2 meses


Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

Acerca de la Función

El Steward es un profesional responsable de la limpieza y el mantenimiento de los equipos de cocina y las áreas de producción de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por Four Seasons.

Funciones Esenciales

  • Limpieza y desinfección de todos los utensilios de cocina con las soluciones de limpieza y enjuague correctos.
  • Limpieza y desinfección de hornos, hervidores de vapor, batidoras y otros utensilios de cocina, así como desagües, fregaderos, pisos y paredes de la cocina.
  • Uso y almacenamiento seguro de todos los productos químicos y materiales de limpieza, utilizando el equipo de protección adecuado.

Conocimientos y Habilidades

Experiencia

  • De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto.
  • Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus).

Habilidades

  • Habilidad para leer, hablar y escribir en español.
  • Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel.
  • Máximo nivel de integridad y transparencia.
  • Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones.
  • Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones.
  • Trabajar de manera segura, prudente y organizada.

Beneficios

  • Uniformes: Limpieza en seco de cortesía para los uniformes de los empleados.
  • Viajes: Noches habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación.
  • Capacitación y desarrollo: Talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia.
  • Comida: Ofrecer comidas de servicio estilo buffet de cortesía.
  • Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del mes y al empleado del año.


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cyvsa Mantenimiento Sa De Cv A tiempo completo

    En Cyvsa Mantenimiento Sa De Cv, buscamos a un Gerente de Mantenimiento apasionado por la coordinación de rutas de mantenimiento efectivas. Su objetivo será maximizar la utilización de recursos, asegurando que el personal tenga las herramientas y equipos necesarios para realizar los servicios con excelencia.Para garantizar la calidad de los servicios,...

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    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Director de Cocina para unirse a nuestro equipo en Atelier de Hoteles. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, garantizando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.Responsabilidades:Supervisar...


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    Acerca de el rol de StewardEl Steward es responsable de la limpieza y el mantenimiento del equipo de cocina y las áreas de producción de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por Four Seasons.Funciones esencialesLimpieza y desinfección de todos los utensilios de cocina con las soluciones de limpieza y enjuague correctos.Limpieza y...

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    Únete a nuestro equipo de cocinaCreamos experiencias gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y servicio excepcional. Si buscas un nuevo reto profesional, Corporativo Romess es el lugar indicado.Tus responsabilidadesOrganizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina...

  • Chef de cocina

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    Ciudad de México, Ciudad de México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Vacante en Operadora Fifo S.A. De C.V.**Buscamos a un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo en Antea, Juriquilla - Querétaro.**Requisitos**:Cocinero/a: Experiencia mínima de 1 añoAuxiliar de cocina: Experiencia mínima de 5 mesesRepostero: Experiencia mínima de 6 mesesLavaplatos: Experiencia mínima**Nivel de educación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Vacante para Ayudante de Cocina en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un/a Ayudante de Cocina para su ubicación en Zona Centro - Cuauhtémoc, Ciudad de México.Descripción del Puesto:Se requiere un/a Ayudante de Cocina con experiencia mínima de 6 meses en cocina. El/a candidato/a deberá ser responsable de realizar...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

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  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Encounter De Mexico Japon Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca una persona responsable y proactiva para realizar tareas de limpieza y mantenimiento en la cocina de nuestro restaurante Goen Fujitaya, un establecimiento de la empresa Encounter De Mexico Japon Sa De Cv.Actividades a realizar:• Realizar la limpieza de las instalaciones de cocina y del comedor, asegurando que todos los...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurantes Toks Sa De Cv A tiempo completo

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    Importante empresa del sector manufactura solicita:**RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO A EDIFICIO Y SERVICIO GENERALES**El Ingeniero de mantenimiento a Edificio e instalaciones es un profesional responsable de planear, ejecutar, supervisar y gestionar las operaciones de mantenimiento y servicios técnicos relacionados con un edificio o instalación. Su función...


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    Vec Asesores busca a un profesional para ocupar el puesto de encargado de cocina y supervisor de cocina con el objetivo de liderar la cocina y brindar una excelente atención al cliente.Funciones:• Liderar la cocina y garantizar la calidad de los alimentos.• Supervisar a los cocineros y meseros para asegurar la eficiencia y la calidad del servicio.•...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Mezcales Casa Armando A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mezcales Casa Armando****AUXILIAR DE MANTENIMIENTO.**Funcion principal: Realizar el seguimiento, verificación y ejecución del trabajo técnico requerido en edificios, instalaciones, equipos y jardines del inmueble, con el objetivo de mantener en operación y en buen estado las diversas instalaciones y equipos; así como brindar...


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    En Mantenimiento Y Servicios Operativos, nos enfocamos en brindar soluciones eficientes para la atención de nuestros clientes. Buscamos para nuestro equipo a un profesional que se una a nuestra misión.Descripción del puesto:El Asistente de Mantenimiento Industrial será responsable de realizar mantenimiento preventivo y correctivo de nuestros...