Analista de Calidad e Inocuidad Senior

hace 2 días


Xico, México Aibe Fruits S De Rl De Cv A tiempo completo

Descripción del Puesto

El Analista de Calidad e Inocuidad de Aibe Fruits S De Rl De Cv es responsable de garantizar la calidad y la inocuidad de nuestros productos. A continuación, se presentan las responsabilidades clave del puesto:

Responsabilidades

1. Realizar inspecciones físicas de los puntos críticos de control y de los puntos de control operativo del sistema de inocuidad para asegurar la calidad y la inocuidad de nuestros productos.

2. Asegurar que los parámetros de calidad establecidos se cumplan en todas las etapas del proceso de producción.

3. Desarrollar y implementar planes de gestión interna para asegurar las condiciones idoneas para el aseguramiento de inocuidad y calidad.

4. Determinar acciones operativas preventivas y correctivas para la producción en base a los procesos determinados.

5. Registrar las acciones sistemáticas del área de inocuidad y calidad.

Responsabilidades Adicionales

1. Realizar inspecciones y auditorías de inocuidad y calidad a las instalaciones de producción externa y proveeduría para asegurar la calidad y la inocuidad de nuestros productos.

2. Realizar análisis físico-químicos y microbiológicos conforme a metodologías determinadas para garantizar la calidad y la inocuidad de nuestros productos.

3. Colaborar en el desarrollo de productos e investigación para mejorar la calidad y la inocuidad de nuestros productos.

Requisitos del Puesto

1. Licenciatura terminada en una carrera relacionada con la calidad y la inocuidad.

2. Experiencia mínima de 1.5 años en un puesto similar.

3. Conocimiento de sistemas de gestión de la calidad y la inocuidad, como HACCP.

4. Disponibilidad para viajar un 25% del tiempo.

Beneficios del Puesto

1. Salario competitivo.

2. Bono de productividad.

3. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.



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