Empleos actuales relacionados con Chef Gerente de Cocina en Restaurante - Mérida, Yucatán - Rufino Mid

  • Chef de Cocina Restaurante

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Grupo Toledo A tiempo completo

    En Grupo Toledo, buscamos un profesional calificado para integrarse a nuestra cocina en el restaurante bar más destacado del Norte de Mérida.Funciones claveEl chef de cocina será responsable de garantizar que cada pedido sea correcto y cumpla con las altas expectativas de calidad que nuestros clientes esperan. Limpieza y mantenimiento del área de...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 días

    Mérida, Yucatán, México La Casa De Lalo A tiempo completo

    La Casa De Lalo busca un Chef de Restaurante para liderar su equipo en la cocina y asegurar una alta calidad en los platillos que se preparan. Algunas de las tareas que realizará incluyen:Freír, calentar y preparar algunos platillos previamente cocidos.Picar cebolla o limón y rayar queso.Organizar al equipo de área para equilibrar las actividades durante...

  • Chef de Cocina Plancha

    hace 1 día

    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Sobre la VacanteEstamos buscando un profesional capacitado para ocupar el puesto de Sub Chef en nuestra cocina. El candidato ideal será alguien con experiencia en la coordinación de platillos y equipo, capaz de trabajar en un entorno dinámico y estar dispuesto a aprender y crecer.Resumen del Puesto:Este puesto se enfoca en la supervisión y ejecución de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    Mecarape S.A. De C.V., un líder en la industria gastronómica, busca a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo apasionado.Descripción del puesto:Como Chef de Cocina Senior, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones de cocina en nuestros restaurantes. Deberás garantizar que todos los platos sean preparados con la máxima...

  • Chef de Restaurante

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Flamante Burgers & Friends A tiempo completo

    **Contratación como Chef en un restaurante hamburguesas**Descripción del cargo:Buscamos a un cocinero experimentado para trabajar en nuestro restaurante especializado en hamburguesas y ensaladas.La jornada laboral es completa, con turnos rotativos. Los empleados tienen un día libre cada semana.Responsabilidades clave:Ayudar a preparar y elaborar...

  • Chef/a Principal

    hace 5 horas

    Mérida, Yucatán, México Restaurante La Chaya Maya A tiempo completo

    Resumen de la empresa:En Restaurante La Chaya Maya, buscamos un chef/a con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en turnos rotativos. Salario: $8,000.00 - $9,000.00 al mesDescripción del puesto:Nuestro restaurante ofrece una variedad de platos tradicionales mexicanos, y estamos buscando a alguien que sepa prepararlos con pasión y...

  • Chef de Restaurante Ejecutivo

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    Nuestra empresa Mecarape S.A. De C.V. busca un Chef de Restaurante Ejecutivo experimentado para unirse a nuestro equipo. Como líder culinario, el candidato será responsable de planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias en nuestro establecimiento.Funciones y Responsabilidades:Planificación y Dirección: Evaluar las...

  • Gerente de Cocina

    hace 9 minutos

    Mérida, Yucatán, México Grupo Habana Corporativo Gastronómico A tiempo completo

    Nuestro Equipo Busca a un Profesional con Experiencia en LiderazgoComo parte del Grupo Habana Corporativo Gastronómico, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. En este contexto, buscamos a un Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestra cocina.Nuestras Expectativas:Al menos 5 años de experiencia como chef...

  • Chef/Cocinera Experiencia en Cocina y Compromiso con la Calidad

    hace 3 días

    Mérida, Yucatán, México Restaurante La Chaya Maya A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Nos encontramos buscando a un Chef/Cocinera experimentado para unir nuestra equipo de cocina en Restaurante La Chaya Maya. Descripción del Trabajo:Será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, asegurándose de que todos los ingredientes sean frescos y de excelente calidad. Habilidades y Requisitos:- Experiencia en...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 5 horas

    Mérida, Yucatán, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES**Buscamos un chef de cocina con experiencia en producción de alimentos, capaz de planear y elaborar comidas para personal de planta.Entre sus responsabilidades se encuentran:Planeación y elaboración de menúsProducción y mejora de recetasControl de inventarios y materia primaOrganización y limpieza de la...

  • Chef de Cocina

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Carrera Profesional:Se requiere experiencia en la dirección y supervisión de equipos de cocina, con conocimientos en gestión de alimentos, planificación de menús y control de costos.Responsabilidades:Administrar y supervisar la producción de alimentos en el restaurante.Planificar y gestionar los menús, incluyendo la selección de ingredientes y la...

  • Gerente de Cocina Principal

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la comida mexicana tradicional y contemporánea para liderar nuestro equipo de cocina y desarrollar menús innovadores que deleiten a nuestros clientes.Entre sus responsabilidades se encuentran:• Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias• Desarrollar y modificar menús para...

  • Chef de Comida Exquisita en Restaurante Mexicano

    hace 5 horas

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Información GeneralSomos Operadora Alyb S.A. De C.V., una empresa comprometida con ofrecer servicios de alta calidad en la industria de los restaurantes.Sobre el PuestoBuscamos a un Chef de Comida Exquisita que se unirá a nuestro equipo en el restaurante mexicano de Mérida.Duración del TrabajoEste es un puesto de tiempo completo, con un horario flexible...

  • Chef de Cocina

    hace 1 día

    Mérida, Yucatán, México Taco City Café Merida A tiempo completo

    Chef de CocinaEn Taco City Café Merida, buscamos a un chef experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros deliciosos platos.Las responsabilidades incluyen:Organizar e integrar el equipo de cocina para asegurar una producción segura y eficiente.Supervisar y controlar la calidad en la...

  • Sous Chef

    hace 7 horas

    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    SOLICITAMOS SOUS CHEF JRACTIVIDADES:Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas.Que cuente con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones...

  • Chef De Restaurante Operativo

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Descripción del PuestoCreser Capital Humano busca a un Chef de Restaurante para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Velar por la satisfacción total de los clientes, a través de la administración, organización y dirección de los recursos materiales y humanos.Responsable de la producción de alimentos, planificar los menús, manejo de presupuesto,...

  • Chef de Cocina Restaurante

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Grupo Toledo A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado para trabajar en nuestro restaurante bar ubicado en el Norte de Mérida. Entre las responsabilidades se encuentran:Preparar los pedidos del cliente y entregarlos al piso.Asegurarse de que el pedido esté correcto y con la calidad óptima.Limpieza del área de trabajo y equipo de cocina.Cumplir con las...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Don Spaghetto Del Sureste S.A De C.V A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca a un profesional con experiencia en la industria para ocupar el puesto de gerente de sucursal.El candidato debe tener al menos 1 año de experiencia en cocina y ser capaz de liderar un equipo eficazmente.Requisitos:Tener un certificado de identidad oficial (INE, RFC, CURP)Disponer de un acta de nacimientoTener una constancia de...

  • Chef de Cocina Rotativo

    hace 1 día

    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    **¿Buscas un desafío en la cocina?**En Sanborns Gran Plaza, estamos en busca de tu talento como Sub Chef Cubre Turnos.**Funciones principales:**- Coordinar y preparar los platillos en parrilla y/o plancha.- Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos.- Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el correcto...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Mérida, Yucatán, México Cognitive A tiempo completo

    Descripción del cargoCognitive solicita a un profesional para trabajar en su restaurante ubicado en el corredor gastronómico como gerente de servicio.Su función principal será asegurar la satisfacción del cliente brindando atención personalizada y eficiente durante sus visitas al establecimiento. Tendrá que supervisar la planta de trabajo, gestionar...

Chef Gerente de Cocina en Restaurante

hace 2 semanas

Mérida, Yucatán, México Rufino Mid A tiempo completo

Ubicación: San Ramón Norte Mérida

Horario: Miercoles a Sábado 16:00 a 01:00

Descripción del Puesto:

Responsabilidades:

  • Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.
  • Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar.
  • Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y suministros.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Entrenar y supervisar al personal de cocina.
  • Colaborar en la creación y actualización del menú.
  • Controlar los costos y optimizar los recursos.
  • Mantener una comunicación efectiva con el personal de sala y el equipo de gestión.

Requisitos:

Experiencia comprobable como Chef o Encargado de Cocina. Necesitamos a alguien con experiencia en liderazgo y gestión de equipos, así como conocimientos de técnicas culinarias y presentación de alta calidad.

Ofrecemos:

Un ambiente de trabajo vibrante y dinámico. Contamos con un equipo apasionado y comprometido con la excelencia, y ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Se requiere un salario competitivo de $12,000.00 - $14,000.00 mensuales, más bonificaciones por productividad y propinas. El puesto es tiempo completo, con horarios nocturnos y fines de semana.