Gerente de Restaurante Senior

hace 1 día


Oaxaca, Oaxaca, México Grupo Gomo A tiempo completo

Descripción del Puesto

El Gerente de Restaurante del Grupo Gomo es responsable de liderar el equipo de restaurante y garantizar la excelencia en la atención al cliente, la calidad de los productos y la eficiencia en las operaciones diarias.

Responsabilidades

  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión de inventario, la planificación de turnos y la supervisión del personal.
  • Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes a través de la atención al cliente personalizada y la resolución de problemas.
  • Evaluar la calidad de los productos y los servicios ofrecidos y tomar medidas para mejorarlos.
  • Organizar y supervisar los turnos, incluyendo la gestión de horarios y la asignación de tareas.
  • Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer retroalimentación y capacitación para mejorar su productividad.
  • Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza y gestionar la compra y el almacenamiento de estos recursos.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad en el restaurante y llevar a cabo inspecciones regulares para asegurarse de que se cumplan.
  • Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla a través de la publicidad y la promoción.
  • Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche y mejorar la eficiencia.
  • Crear informes y presupuestos detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
  • Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente y garantizar que se cumplan las políticas y procedimientos del restaurante.
  • Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante y asegurarse de que se cumplan.

Requisitos del Candidato

  • Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, preferentemente en modelo de negocio (Fast Food) o franquicia.
  • Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente.
  • Conocimientos sobre las normas de higiene en alimentos.
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Soft Restaurant.
  • Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales.
  • Habilidades de gestión financiera.
  • Grado en Administración de Empresas, Gestión Hotelera o escuela de cocina comprobable.
  • Sexo Indistinto.
  • Conocimiento de indicadores clave KPIs.

Condiciones del Empleo

  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Salario: $14, $24,000.00 al mes.
  • Horario: Incluye fines de semana, rotativo, turno de 8 horas.
  • Prestaciones: Servicio de comedor, uniformes gratuitos.
  • Tipos de compensaciones: Bono mensual.
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.


  • Oaxaca, Oaxaca, México Grupo Gomo Gastronomia A tiempo completo

    **Requisitos**- Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante en un modelo de negocio franquiciado (OBLIGATORIO)- Escolaridad en Administración de Empresas, Turismo o Gastronomía- Experiencia en inventarios, controles de merma y proyecciones de venta- Experiencia en servicio al cliente- Conocimientos sobre las normas de higiene en...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Tredy A tiempo completo

    Excelente oportunidad de crecer con Tredy, una marca en constante evolución.**Descripción del Puesto**Como gerente senior, liderarás con excelencia un equipo de trabajo dedicado a brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.**Requisitos**:Edad: 35 a 45 años.Género: Indistinto.Escolaridad: Carrera técnica o Licenciatura.Amplia disponibilidad...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Grupo Gomo Gastronomia A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante de Grupo Gomo Gastronomia es responsable de liderar el equipo de restaurante y asegurarse de que se cumplan los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Deberá garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente y que se mantenga un nivel elevado de producción, productividad,...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas


    Oaxaca, Oaxaca, México Mcdonald'S A tiempo completo

    **Gerente De Restaurante En Mcdonald'S****Requisitos**:Se requiere título universitario en Administración de empresas, Ingeniería Industrial o afín.- Experiencia laboral: 1 año en puesto similar (Gerencia de Restaurante).- Experiencia necesaria en Alimentos y Bebidas.**FUNCIONES Y HABILIDADES**- Desarrollo de negocio alimenticio y liderazgo en un...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Restaurate A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de Restaurante en nuestra empresa Restaurate.El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de personal y en la supervisión de operaciones en un entorno de restaurante. Deberá ser capaz de garantizar la eficiencia en el funcionamiento del restaurante, mantener un...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Consolidated Recruiters A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional con experiencia en la posición de Gerente de Servicio Restaurant, con un mínimo de 2-3 años de experiencia en el sector de comida rápida. El candidato ideal debe tener un dominio en el manejo higiénico de alimentos, control de inventarios, cajas y arqueos, así como un excelente manejo de personal y...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    {"h1": "Gerente de Restaurante en Grupo Estrella Blanca", "p": "En Grupo Estrella Blanca estamos buscando a personas con actitud y disposición para desarrollarse profesionalmente. Nuestra oferta incluye un contrato directo con la empresa, un sueldo atractivo, prestaciones superiores a la ley, seguro de vida, capacitación constante y oportunidad de...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    {"h1": "Gerente de Restaurante en Grupo Estrella Blanca", "p": "En Grupo Estrella Blanca estamos buscando a personas con actitud y disposición para desarrollarse profesionalmente. Nuestra oferta incluye un contrato directo con la empresa, un sueldo atractivo, prestaciones superiores a la ley, seguro de vida, capacitación constante y oportunidad de...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

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  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Oaxaca, Oaxaca, México Premium Restaurant Brands Pizza Hut A tiempo completo

    **Descripción del Empleo****Gerente de Restaurante**Buscamos un profesional experimentado para unirte a nuestro equipo en Pizza Hut, una de las marcas líderes en la industria de la comida rápida.¿Te interesa desarrollar tus habilidades profesionales, mejorar tus oportunidades de aprendizaje y crecimiento, trabajar en un ambiente colaborativo y dinámico,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Oaxaca, Oaxaca, México Ninja Ramen A tiempo completo

    En Ninja Ramen estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra nueva apertura en Gomez Morin.**Requisitos**Experiencia indispensable en el manejo de personal en el ámbito restaurantero.Conocimiento pleno en normativas de manejo de alimentos y salubridad.Experiencia en el manejo de...

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    hace 1 semana


    Oaxaca, Oaxaca, México Bt Seguro Fortalecemos Tu Patrimonio A tiempo completo

    ¿Qué significa ser un Gerente Comercial Senior en Bt Seguro Fortalecemos Tu Patrimonio?En Bt Seguro, estamos comprometidos con cambiar vidas y ayudar a las personas a dar un giro laboral. Como Gerente Comercial Senior, serás un asesor financiero patrimonial independiente, brindando asesoría personalizada para ayudar a las personas a cumplir sus metas...


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  • Oaxaca, Oaxaca, México Sun-Fa A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de supervisor de restaurante en nuestra empresa Sun-Fa. Como miembro clave de nuestro equipo, serás responsable de garantizar la excelencia en el servicio al cliente y la calidad de nuestros productos.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal del restaurante para...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Ninja Ramen A tiempo completo

    En Ninja Ramen estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra nueva apertura en Gomez Morin.Requisitos clave:Experiencia en el manejo de personal en el sector restaurantero.Conocimiento exhaustivo de las normativas de manejo de alimentos y salubridad.Experiencia en el manejo de inventarios y control de...


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    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro restaurante. El candidato ideal deberá tener conocimientos completos de las operaciones de la organización y ser capaz de liderar un equipo de trabajo.Responsabilidades:Liderar y supervisar el equipo de trabajo.Administrar las operaciones...


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    hace 1 semana


    Oaxaca, Oaxaca, México Laboratorios San Francisco A tiempo completo

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    **Sobre la empresa**Operadora De Franquicias Kopay Sa De Cv es una empresa líder en el sector de belleza, con una red de sucursales en crecimiento y un equipo dinámico y apasionado.**Sobre el puesto**Estamos en búsqueda de un Gerente de Sucursal Senior apasionado y con experiencia en la industria de la belleza, que se encargue de liderar y gestionar la...


  • Oaxaca, Oaxaca, México Via Talento A tiempo completo

    Importante empresa de servicios solicita un Gerente Comercial Senior para desarrollar el área comercial y planificar estrategias para el cumplimiento de los objetivos.Responsabilidades:• Dar apoyo y seguimiento en la prospección de clientes potenciales por parte del equipo de ventas.• Generar e implementar estrategias comerciales para aumentar las...