Chef de cocina principal

hace 2 semanas


Cuernavaca, Morelos, México Hosteria Las Quintas A tiempo completo

Descripción del puesto:

Buscamos un Chef de cocina principal para unirse a nuestro equipo en Hosteria Las Quintas.

Responsabilidades:

  • Supervisar la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad en cuanto a cantidad, sabor y presentación.
  • Supervisar la recepción y almacenaje de materias primas a fin de asegurar la calidad y adecuado resguardo de las mismas.
  • Asegurar el mantenimiento de instalaciones y equipo de operación utilizado en cocinas.
  • Asistir al chef ejecutivo en la evaluación de platillos a través de pruebas regulares de carnicería y alimentos para determinar su rendimiento y calidad.
  • Elaborar la lista de requisiciones de las diferentes cocinas con el fin de asegurar la disponibilidad de productos y verificando su calidad.
  • Mantener costo establecido.
  • Calidad y presentación de platillos.

Requisitos del candidato:

  • Experiencia mínima de 5 años.
  • Manejo de personal.
  • Disponibilidad de horario.


  • Cuernavaca, Morelos, México Clínica Borda A tiempo completo

    Buscamos un profesional dinámico y proactivo para desempeñar el rol de Chef de Cocina en nuestra clínica. El puesto requiere habilidades sólidas en la preparación de dietas variadas, gestión de inventario y atención al cliente.Entre las responsabilidades del cargo están:Gestión eficiente del inventario de cocinaPreparación de comidas saludables y...


  • Cuernavaca, Morelos, México Cocina De Mi Suegra A tiempo completo

    Cocina De Mi Suegra busca a un Chef/a mexicano/a con experiencia en cocina tradicional que sepa guisar platillos típicos para una gran variedad de clientes.Nuestro puesto es ideal para aquellos que buscan trabajar en un ambiente dinámico y apasionado por la comida. Requisitos del Puesto:Experiencia en preparación de platillos típicos...

  • Chef de Cocina

    hace 5 días


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Villa Del Conquistador A tiempo completo

    Hotel Villa del Conquistador busca un profesional para el cargo de Subchef en sus instalaciones de Lomas De Cortés - Cuernavaca, Morelos.Función Principal: Planificar, dirigir y crear nuevos platillos en coordinación con el Chef Ejecutivo, así como supervisar el área de cocina para asegurar la calidad y presentación de los alimentos.Perfiles...


  • Cuernavaca, Morelos, México Pozoleria El Grano De Oro A tiempo completo

    **Buscamos un Chef/a con experiencia en cocina mexicana para nuestra Pozoleria El Grano De Oro**A continuación, te presentamos las características y responsabilidades del puesto:Resumen del PuestoSe requiere un Chef/a experimentado/a en la preparación de platillos típicos mexicanos, con habilidades para trabajar en una cocina a gran escala.Salario y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Cuernavaca, Morelos, México Select Shop A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestra importante residencia para adultos mayores ubicada en Cuernavaca, Morelos.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en preparación de alimentos y bebidas en asilos, hospitales, hoteles o particulares de la tercera edad.Actividades:Administrar el área de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa A tiempo completo

    ¿Buscas un nuevo desafío laboral?En Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa estamos buscando a un chef con experiencia en cocina comercial, que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.Requisitos:Tener al menos 2 años de experiencia en cocina comercial.Ser capaz de manejar...


  • Cuernavaca, Morelos, México Corporativo Cascada A tiempo completo

    Corporativo Cascada busca un Chef Capacitador apasionado y experimentado para unirse a nuestra cocina. Nuestro Chef Capacitador tendrá la responsabilidad de planificar y preparar menús deliciosos utilizando ingredientes frescos e innovadores métodos de cocción.Los requisitos principales para este puesto incluyen:- Experiencia de al menos 1 año en el...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 17 horas


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Boutique La Casa Azul A tiempo completo

    Hotel Boutique La Casa Azul busca un Chef de Cocina experimentado para liderar su equipo y asegurar una alta calidad en nuestros platillos tradicionales mexicanos. Las tareas incluyen:Elaboración de la producción: Administrar y supervisar la preparación y presentación de platos, garantizando que se cumplan los estándares de calidad.Llevar control de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajo:Se busca un chef experimentado para preparar comidas familiares con especialidad en cocina mexicana para un cliente que busca una experiencia culinaria única. El trabajo implica preparar desayunos, comidas y aperitivos utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Es importante tener en cuenta las intolerancias y alergias...


  • Cuernavaca, Morelos, México Hotel Gs Cuernavaca A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef asistente para trabajar en nuestro hotel. Se requiere experiencia mínima de 6 meses a 1 año comprobable en preparación de alimentos, manejo de cocina fría y caliente, supervisión y práctica de normas de higiene de alimentos.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos según las especificaciones del chef...

  • Chef Capacitador

    hace 3 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Reclutamiento Cas A tiempo completo

    Responsabilidades:El Chef Capacitador es responsable de brindar servicios de cocina personalizados a clientes potenciales, organizar talleres de cocina y capacitar a los empleados sobre productos de cocina.Beneficios:Ofrecemos un sueldo base de $8,000.00 al mes, bonos, un ambiente laboral excelente y la oportunidad de crecimiento.Horario y Lugar de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Hotel Marjaba A tiempo completo

    Empresa de Hotelería Hotel Marjaba busca un Chef con experiencia en cocina mexicana y snacks para unir su equipo.Sobre el puestoTipo de empleo: Tiempo completoDescripción del trabajoEstamos buscando a un profesional capacitado y motivado para trabajar en nuestro restaurante. Requiere disponibilidad de horario, preferiblemente turno vespertino, y...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Cuernavaca, Morelos, México Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío en la cocina?En Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo.Requisitos:• Ser amante de la cocina y la gastronomía.• Tener disponibilidad inmediata.• Experiencia en cocina mínima de 2 años.• Saber manejar mobiliario y material...

  • Chef (H)

    hace 4 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Clínica Borda A tiempo completo

    Buscamos a una persona dinámica y proactiva para el puesto de chef en Clínica Borda. Entre las funciones del puesto están el manejo de inventario de cocina, elaboración y preparación de dietas variadas, atención a clientes y hospitalidad, programación de compras de víveres y nociones básicas de nutrición. El candidato ideal debe tener experiencia...

  • Chef Gerente

    hace 1 día


    Cuernavaca, Morelos, México Lum Restaurante A tiempo completo

    Lum Restaurante busca un profesional experimentado en la industria gastronómica para ocupar el puesto de Chef Gerente.Responsabilidades:▪ Dirigir a una cocina productiva y eficiente▪ Supervisar al personal de cocina y asegurarse de que estén cumpliendo con los estándares de calidad▪ Desarrollar menús innovadores y deliciosos▪ Administrar el...

  • Chef de Banquetes

    hace 1 mes


    Cuernavaca, Morelos, México Las Mañanitas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Banquetes apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Las Mañanitas. Si eres una persona con una gran pasión por la cocina y la atención al detalle, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesProducir banquetes de alta calidad en eventos especiales.Preparar y presentar platos deliciosos y...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Flor De Mayo A tiempo completo

    Hotel Flor de MayoBuscamos un Cocinero ASe requiere preparar comidas de alta calidad, optimizar los procesos de atención al comedor y controlar los costos de recetas para minimizar las pérdidas.Requisitos:Estudios en Gastronomía o experiencia equivalenteExperiencia mínima de 2 años como cocinera en hoteles o cadenas de restaurantes...


  • Cuernavaca, Morelos, México Corporativo Ca A tiempo completo

    **Buscamos un Chef Capacitador para nuestro equipo de Corporativo Ca****Requisitos y expectativas**:Se busca persona con sexo indistinto, entre 20 y 35 años de edad, con experiencia laboral de al menos un año, con conocimientos de cocina nacional e internacional, facilidad de palabra y buena presentación.**Oportunidades de crecimiento**:Horarios...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Marjaba A tiempo completo

    Hotel Marjaba busca un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina.**Requisitos**:Disponibilidad de horario - Turno vespertino- Experiencia en cocina mexicana y snacks.- Disponibilidad para trabajar fines de semana, días feriados.- Turno de 8 horas.Ofrecemos:Buen ambiente laboral- Pago quincenal- PropinasTipo de puesto: Tiempo completoSalario:...

  • Chef/a Especializado

    hace 5 días


    Cuernavaca, Morelos, México El Rincón De Doña Chona A tiempo completo

    En El Rincón De Doña Chona, buscamos a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Chef/a. Se requiere una buena actitud, excelente habilidad culinaria, responsabilidad en la cocina, conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria, capacidad de trabajar bajo presión y equilibrio en el trabajo.Sueldo: $1,700 - $1,800 por...