Tepanyakero

Preparar comidas especiales y reemplazar productos de alta calidad. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores para asegurar la calidad de los productos. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador y asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos y controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios y preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.

En Delta Hotels, nos esforzamos por ofrecer una experiencia de viaje perfecta que ha sido cuidadosamente diseñada pensando en las necesidades básicas del viajero frecuente moderno. Ofrecemos los elementos básicos que los huéspedes necesitan y nos esforzamos por eliminar todo lo que no requieren. Con una importante presencia en Canadá, Reino Unido y Estados Unidos, Delta Hotels se extiende rápidamente a los mercados de todo el mundo. Si disfrutas brindando un servicio útil y centrándote en los detalles importantes, te invitamos a consultar las oportunidades de empleo de Delta Hotels by Marriott. Al unirte a Delta Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.