Chefe Operacional
hace 5 días
Culiacán, Sinaloa, México
Enji Sushi & Drinks
A tiempo completo
Descrição do Cargo:
O Chefe Operacional é responsável pela direção e supervisão da cozinha, garantindo o cumprimento de todas as normativas de saúde e segurança. Ele é o responsável por criar e implementar planos de operação eficazes, garantindo a qualidade e a higiene dos produtos.
Responsabilidades:
- Garantir o cumprimento de todas as normativas de saúde e segurança;
- Supervisar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos;
- Gerenciar a produção e a distribuição de alimentos;
- Manter os padrões de qualidade e higiene;
- Trabalhar em equipe com outros departamentos para garantir a eficiência da operação.
Requisitos:
- Experiência demonstrada em gerenciamento de cozinha;
- Conhecimento de normativas de saúde e segurança;
- Habilidades de liderança e comunicação;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.
Benefícios:
- Salário competitivo;
- Vale-transporte;
- Vale-refeição;
- Uniformes gratuitos;
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
