Cocinero III

hace 1 semana

Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Descripción del Trabajo**

Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos. Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema. Lavar y desinfectar el área de la cocina; establecer y dividir los puestos de trabajo, así como también seguir y cumplir con los procedimientos de higiene y limpieza. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo.

**Responsabilidades**

1. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad.

2. Preparar los ingredientes para cocinar, dividirlos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.

3. Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear.

4. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos.

5. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta.

6. Lavar y desinfectar el área de la cocina.

7. Establecer y dividir los puestos de trabajo.

8. Seguir y cumplir con los procedimientos de higiene y limpieza.

9. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo.

**Requisitos**

1. Experiencia en la preparación y cocción de alimentos.

2. Conocimientos de seguridad alimentaria y higiene personal.

3. Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y seguir las políticas y procedimientos de la empresa.

4. Disponibilidad para trabajar en turnos y horarios variables.

5. Capacidad para levantar y transportar objetos pesados.

6. Capacidad para trabajar en un entorno de equipo y colaborar con otros.

**Beneficios**

1. Oportunidad de trabajar en un entorno de alta calidad y seguridad.

2. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

3. Acceso a beneficios y programas de bienestar.

4. Oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y colaborativo.

5. Posibilidad de trabajar en un entorno de alta tecnología y innovación.

  • Cocinero III

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Estamos buscando a un Cocinero III para unirse a nuestro equipo de Marriott International, Inc. en Cancún, México.**Responsabilidades**Las responsabilidades del Cocinero III incluyen:Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de...

  • Cocinero III

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Estamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en JW Marriott Cancun Resort & Spa. Como cocinero III, será responsable de preparar platos de alta calidad y mantener la alta estandar de servicio de Marriott International.**Responsabilidades**• Preparar ingredientes frescos para cocinar según...

  • Cocinero III

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Estamos buscando a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en JW Marriott Cancun Resort & Spa. Como cocinero III, será responsable de preparar platos de alta calidad y mantener la alta estandar de servicio que Marriott International se espera.**Responsabilidades**• Preparar ingredientes frescos para...

  • Cocinero (A) Iii

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero (A) Iii apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en The Ritz-Carlton. Como miembro de nuestra cocina, será responsable de preparar platos de alta calidad y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos...

  • Cocinero (A) Iii

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero (A) Iii con pasión por la cocina y experiencia en preparar platos de alta calidad. Será responsable de preparar ingredientes frescos, cocinar alimentos y garantizar la higiene y limpieza de las superficies y recipientes de almacenamiento.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para cocinar según las...

  • Cocinero (A) Iii - Asistente de Café

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un Cocinero (A) Iii - Asistente de Café para unirse a nuestro equipo en Marriott International, Inc. En este rol, será responsable de preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú, cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna, probar los...

  • Cocinero III

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en la preparación de comidas para unirse a nuestro equipo en Courtyard Mazatlan Beach Resort. Como Cocinero III - Pastelero, serás responsable de preparar y cocinar comidas de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa.ResponsabilidadesPreparar y cocinar...

  • Cocinero/a III

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional**Buscamos un auxiliar de cocina con experiencia en la preparación de alimentos de alta calidad.**Responsabilidades**• Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.• Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna.• Probar los alimentos para garantizar que...

  • Cocinero III

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos. Utilizar de manera segura y adecuada...

  • Cocinero III

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos. Utilizar de manera segura y adecuada...

  • Cocinero (a) Iii

    hace 4 meses

    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23211468 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Zadun a Ritz-Carlton Reserve, Boulevard Mar de Cortez, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una...

  • Cook Iii

    hace 2 semanas

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional** COCINERO C COMEDOR DE COLABORADORES **Número de Empleo** 24161901 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición**...

  • Cook Iii

    hace 2 semanas

    06500, Ciudad de México, CDMX Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** COCINERO C COMEDOR DE COLABORADORES **Job Number** 24161901 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Mexico City, Paseo de la Reforma 439, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare...