Jefe de Cocina en Unidad

hace 1 día


Silao, Guanajuato, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completo
Acerca de la posición

Somos Eurest Proper Meals De México, una empresa internacional de comedores industriales con más de 40 años de trayectoria en el mercado mexicano. Estamos buscando un profesional experimentado como Jefe de Cocina para nuestra unidad en Puerto Interior Silao.

Descripción del puesto

Nuestro equipo busca a un titular o pasante de carrera técnica, Licenciatura en Gastronomía o afín, con experiencia en comedores industriales. El candidato ideal poseerá habilidades en programación de menús, revisión de características organolépticas y cocción de alimentos según los requisitos establecidos.

Responsabilidades:

  • Revisar diariamente el programa de producción y apoyar en la planeación de menús.
  • Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria.
  • Cocinar y montar los alimentos de acuerdo al menú programado, así como encargarse de cortar, picar, deshuesar, modelar carnes y aves para ser cocinados.
  • Ayudar en la supervisión de las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto.
  • Mantener un ambiente higiénico y seguro para empleados y clientes, basándose en la coordinación y evaluación general de las instalaciones del comedor.
  • Programar en acuerdo con el Chef y Gerente de unidad los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleado-hora para completar las diversas tareas.
Prestaciones y beneficios

Nuestra oferta incluye un salario competitivo estimado entre $17,300.00 y $19,500.00 mensualmente, uniformes gratuitos, prestaciones de ley y posibilidad de crecimiento laboral dentro de nuestra empresa.


  • Chef Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    Silao, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina de hotel.Beneficios:Propinas variables adicionales al sueldo (diarias y semanales)Vales de despensa $1,024 adicionales al sueldo8% de fondo de ahorroSeguro social desde primer día laboradoVacacionesAguinaldoPrima vacacional 25%Prima dominical 25%Dias festivos pagados al tripleINFONAVIT...

  • Chef Gerente de Unidad

    hace 3 semanas


    Silao, Guanajuato, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Somos Eurest Proper Meals De Mexico, una empresa transnacional de comedores industriales con presencia en 16 estados de México, con una trayectoria de más de 40 años en el mercado.Nos encontramos en búsqueda de un Chef de Unidad con experiencia comprobable en comedores industriales.**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía o afín- Experiencia...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Silao, Guanajuato, México Guarderías Bombinos A tiempo completo

    En Guarderías BomBinos, nos enfocamos en brindar un entorno de aprendizaje y cuidado de alta calidad para niñas y niños de 43 días de edad a 4 años que requieren el servicio de Guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social.Objetivo del Puesto: Apoyar en la preparación y servicio de alimentos saludables y seguros para los pequeños, garantizando...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Silao, Guanajuato, México Encounter De Mexico Japon Sa De Cv A tiempo completo

    **Encounter De Mexico Japon Sa De Cv**: Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo multicultural.**Descripción del Puesto:**Auxiliar de cocina en restaurante japonés.**Actividades a Realizar:**Elaboración de misen place.- Elaboración de platillos de área caliente y/o fría.- Limpieza de áreas de trabajo, así como...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Silao, Guanajuato, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    En Eurest Proper Meals De Mexico, buscamos un Cocinero con experiencia en comedores industriales, restaurantes o a fin, que sepa manejar volumen y tenga un gusto por la cocina.Requisitos:• Experiencia en comedores industriales, restaurantes o a fin• Experiencia como cocinero en volumen• Gusto por la cocinaOfrecemos:• Salario base• Trasporte...


  • Silao, Guanajuato, México Mm & Consultores En Talento Humano A tiempo completo

    La empresa Mm & Consultores En Talento Humano busca un profesional para ocupar el puesto de Limpieza y Mantenimiento Oficinas en nuestro equipo.Descripción del Puesto: El candidato seleccionado será responsable de mantener limpias y ordenadas las áreas de oficinas y sanitarios, incluyendo la limpieza de superficies, cocina y utensilios diversos. Además,...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Silao, Guanajuato, México La Cerveceria De Leon A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Se requiere conocimiento de la plancha y experiencia en cocina de mariscos y cortes de carne.Características del puesto:Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,180.00 al mesCondiciones laborales:Turno de 10 horasPrestaciones:Ayuda o servicio de transporte- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorTipos de...


  • Silao, Guanajuato, México Mm & Consultores En Talento Humano A tiempo completo

    En Mm & Consultores En Talento Humano, buscamos un profesional para realizar tareas de limpieza y mantenimiento en nuestras oficinas.Entre tus responsabilidades estarán:Mantener en orden y limpieza las áreas de oficinas y sanitarios.Limpieza de superficies, cocina y utensilios diversos.Abastecimiento oportuno de insumos en las unidades...

  • Lavavajillas

    hace 1 mes


    Silao, Guanajuato, México HOTEL HACIENDA CATRINA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hotel Hacienda Catrina, estamos buscando a un profesional para ocupar el puesto de Lavavajillas en nuestra cocina. Este puesto es fundamental para mantener la limpieza y el orden en nuestra cocina, asegurando que nuestros clientes reciban un servicio de alta calidad.ResponsabilidadesLavar y desinfectar la loza y cubiertos.Lavar los...


  • Silao, Guanajuato, México La Cerveceria De Leon A tiempo completo

    Se buscan habilidades culinarias excepcionales para trabajar con nosotros. En Cocinero A, se requiere experiencia en cocina de al menos 1 año, especialmente en puestos similares que involucran mariscos y cortes de carne.Descripción del puesto:Nuestro objetivo es encontrar a alguien con un talento innato para la cocina, capaz de crear experiencias...


  • Silao, Guanajuato, México Lyrba S.A De C.V A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestro equipo busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Mantenimiento Industrial en Lyrba S.A De C.V. La persona seleccionada será responsable de dirigir y coordinar las actividades de mantenimiento técnico.Remuneración:El salario ofrecido para este puesto es de $3,012.00 - $3,765.00 a la semana, sin incluir...


  • Silao, Guanajuato, México Basf Mexicana, S.A. De C.V. A tiempo completo

    Perfil del TrabajoCultivador en Campo - Jefe de Cultivos en Campo en BASF Mexicana, S.A. De C.V.Datos GeneralesTítulo: Jefe de Cultivos en Campo, ubicado en un centro de investigación y capacitación I+D.Pagos mensuales: $15,000 - $20,000 MXN, dependiendo de la experiencia.Objetivo GeneralEl objetivo principal es apoyar a los equipos de campo para el...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Silao, Guanajuato, México Mac Gastronomia Profesional S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un cocinero/a responsable de preparar alimentos (cocina fria y caliente), preparar previas, lavado y desinfección, supervisión de personal a cargo, entre otras.Beneficios:Turno de 7pm a 4pm de Lunes a Viernes, ocasionalmente sábado y domingo si hay servicio.- Sueldo semanal- Bono por asistencia- Prestaciones de ley-...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas


    Silao, Guanajuato, México Servicios En Puerto Y Logistica A tiempo completo

    Actividades a desempeñar como Jefe de operaciones en Servicios En Puerto Y Logistica:**Control de entradas y salidas de unidades de tractocamiones**:**Planeación y delegación de actividades**:**Administración de personal operativo**:**Seguimiento a cumplimiento de actividades**:**Elaboración de reportes**:**Manejo de Excel**Deseable: Inglés Intermedio...


  • Silao, Guanajuato, México Kasai Mexicana Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción Del PuestoKasai Mexicana es una empresa líder en el sector automotriz, con presencia mundial y un compromiso de calidad inigualable. Nuestro equipo busca a un profesional experimentado para desempeñar el cargo de Jefe de Producción en nuestro centro de fabricación.Sobre NosotrosKasai Mexicana S.A. de C.V. es una empresa dedicada a la...


  • Silao, Guanajuato, México RECICLADORA JIMESA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Resumen del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Seguridad y Higiene en nuestra empresa. En este rol, serás responsable de liderar la implementación de prácticas de seguridad y higiene en nuestra planta.Sobre la posiciónComo Jefe/a de Seguridad y Higiene, estarás a cargo de supervisar y coordinar las...


  • Silao, Guanajuato, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de Eurest Proper Meals De México está buscando a un profesional experimentado como Gerente De Unidad Comedor Industrial PuertoSobre la EmpresaCon más de 40 años de experiencia en el mercado mexicano, nos destacamos por nuestra calidad y procesos al brindar un servicio de alimentación de alta calidad.Tipo de Puesto:...

  • Gerente De Planta

    hace 3 semanas


    Silao, Guanajuato, México Servicios En Puerto Y Logistica A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Operaciones en nuestra empresa de logística y transporte. El candidato ideal deberá tener habilidades sólidas en planificación, dirección y coordinación de actividades.Responsabilidades:Planificar y dirigir las actividades del personal.Planificar las...

  • Chef de Restaurante

    hace 12 horas


    Silao, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel Hotsson busca un Chef de Restaurante experimentado para trabajar en nuestro equipo. Este es un puesto ideal para alguien que sepa administrar una cocina eficiente y producir platillos deliciosos.Salario: $10,242 mensuales + propinas variables adicionales al sueldo (diarias y semanales) + vales de despensa $1,024 adicionales al sueldo + 8% de fondo de...

  • Jefe De Taller Mecánico

    hace 3 semanas


    Silao, Guanajuato, México Lyrba S.A De C.V A tiempo completo

    Principales ActividadesEl Jefe De Taller Mecánico liderará un equipo de técnicos en equipo móvil, organizace los trabajos de mantenimiento y reparación de vehículos, y se encargará de la planeación y el seguimiento de los proyectos. Habilidades RequeridasEl candidato ideal debe tener habilidades en organización, manejo de computadora, conocimientos...