Gerente de Restaurante

hace 1 semana


Mérida, Yucatán, México Mera Mid A tiempo completo
Descripción del Puesto

El/la supervisor operativo es un profesional clave en la empresa Mera Mid, responsable de supervisar el piso durante su turno y garantizar que las actividades se realicen de acuerdo a los estándares de la empresa. Este profesional apoya al gerente en la gestión de procesos operativos y administrativos, como cortes de caja, inventarios diarios y arqueos.

Funciones del Puesto
  • Tener conocimiento completo del menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes.
  • Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
  • Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
  • Pedir y recibir productos.
  • Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares de la empresa.
  • Tener comunicación con el cliente.
  • Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
  • Llevar un control de los inventarios.
  • Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.
Experiencia Laboral

Se requiere experiencia previa como supervisor operativo, con un mínimo de 1 a 2 años de experiencia en el área de restaurante.

Competencias Específicas
  • Habilidad numérica.
  • Organización de grupos de trabajo.
  • Logística y procesos.
  • Enfoque en cumplimiento de objetivos y metas.
  • Resolución de problemas.
  • Comunicación efectiva.
  • Capacidad de análisis.
  • Planeación y organización.
  • Manejo del estrés.
  • Construir relaciones.
Requisitos
  • Contar con experiencia anterior.
  • Disponibilidad para rotar 3 turnos.
Beneficios
  • Ayuda o servicio de transporte.
  • Bebidas gratis.
  • Caja de ahorro.
  • Descuento de empleados.
  • Descuentos y precios preferenciales.
  • Estacionamiento de la empresa.
  • Opción a contrato indefinido.
  • Programa de referidos.
  • Seguro de vida.
  • Uniformes gratuitos.
  • Vales de despensa.
Pago Complementario
  • Bono anual.
  • Bono mensual.
  • Propinas.
Tipo de Jornada
  • Disponibilidad en noches.
  • Fines de semana.
  • Incluye días feriados.
  • Incluye fines de semana.
  • Lunes a viernes.
  • Rotativo.
  • Turno de 8 horas.
Preguntas de Postulación
  • ¿Cuántas personas has tenido a tu cargo?
  • ¿Consideras que puedes trabajar bajo presión?
  • ¿Cuál es tu expectativa salarial?
  • ¿Tienes disponibilidad para rotar 3 turnos (mañana, tarde y noche)?
  • ¿Podrías proporcionarme un número para contactarte?
Escolaridad

Bachillerato trunco o en curso (deseable).

Experiencia
  • Supervisión de personal: 1 año (deseable).
  • Área de restaurante: 1 año (deseable).
  • Control de inventarios: 1 año (deseable).
  • Manejo de caja: 1 año (deseable).
Lugar de Trabajo

Empleo presencial.



  • Mérida, Yucatán, México Sanborns Restaurante Bar. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns Restaurante Bar. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**:**Requisitos**:Experiencia en puesto similar o como GERENTE o SUBGERENTE**Funciones**:Supervisión de personal de la unidad- Corroborar la óptima atención y servicio al cliente- Participación y control de inventarios semanales y mensuales- Control de calidad y normas de...

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    hace 6 días


    Mérida, Yucatán, México Los Mariscos De Chi Chi A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Unidad para nuestra cadena de restaurantes Los Mariscos De Chi Chi.Descripción del Puesto:El Gerente de Unidad es responsable de la supervisión y dirección de la unidad de restaurante, asegurando la calidad del servicio y la experiencia del cliente.Responsabilidades:Administración de personal: 1 año de experiencia deseableLiderar...

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    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Idtalento A tiempo completo

    RequisitosSe requiere título universitario y experiencia en gestión de restaurantes. Se busca un profesional con conocimientos en gestión de operaciones, supervisión de personal y cumplimiento de políticas.ExperienciaSe busca un gerente con al menos 3 años de experiencia en gestión de operaciones en restaurantes. Se requiere experiencia en...

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    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en la industria de la restauración para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestra empresa.Requisitos:Licenciatura en Gastronomía o similar3 años de experiencia en un puesto similarInglés básico y manejo de sistemas de restauraciónBeneficios:Sueldo base más propinas diariasPrestaciones de leyUniformes...

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    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Cognitive A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestro restaurante ubicado en el corazón de la ciudad.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.Establecer y implementar políticas y procedimientos para mejorar la calidad del servicio y la experiencia...

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    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Sivs Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa Sivs Group. El candidato ideal deberá tener experiencia en la coordinación de operaciones de restaurante, supervisión del personal y aseguramiento de los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades:Coordinar la operación...

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    Mérida, Yucatán, México Entre Humanos A tiempo completo

    Buscamos un gerente experimentado para liderar nuestro restaurante de alto prestigio ubicado en el norte de la ciudad.Requisitos:Experiencia de al menos 2 años en un puesto similar.- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.- Conocimientos de Excel y sistemas de gestión de...


  • Mérida, Yucatán, México Los Taquitos De Pm A tiempo completo

    Descripción Del PuestoEl Gerente General De Restaurante es responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones del restaurante, incluyendo la gestión del personal, los gastos e ingresos, y la calidad de los productos y servicios.Entre sus responsabilidades se incluyen:Dirigir al personal del restaurante y asegurarse de que estén cumpliendo con sus...


  • Mérida, Yucatán, México HumanBest A tiempo completo

    Descripción del PuestoHumanBest busca un Gerente de Unidad Restaurant para unirse a nuestro equipo. Como líder en la industria de la hospitalidad y la restauración, nos esforzamos por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.ResponsabilidadesSupervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo el servicio al...


  • Mérida, Yucatán, México HumanBest A tiempo completo

    Descripción del PuestoHumanBest busca un Gerente de Unidad Restaurant para unirse a nuestro equipo de liderazgo. Como empresa líder en la industria de la hospitalidad y la restauración, nos esforzamos por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.ResponsabilidadesSupervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo...


  • Mérida, Yucatán, México HumanBest A tiempo completo

    Descripción del PuestoHumanBest busca un Gerente de Unidad Restaurant experimentado para unirse a nuestro equipo. Como líder en la industria de la hospitalidad y la restauración, nos esforzamos por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. El Gerente de Unidad Restaurant será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del...


  • Mérida, Yucatán, México Aperitivo A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Restaurante con experiencia en el sector, conocimientos en sistemas de ventas y disponibilidad de horario para un puesto de tiempo completo en Aperitivo.Características del puesto: Experiencia en el ramo de restaurante Conocimientos en sistemas de ventas Inglés avanzadoPrestaciones: Bebidas gratis Estacionamiento de la empresa...


  • Mérida, Yucatán, México HumanBest A tiempo completo

    Descripción del PuestoHumanBest busca un Gerente de Unidad Restaurant para liderar nuestras operaciones diarias y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Como miembro del equipo, serás responsable de supervisar todas las actividades del restaurante, incluyendo la gestión de inventario, la planificación de horarios y la supervisión del...


  • Mérida, Yucatán, México Los Taquitos De Pm A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General De Restaurante en nuestra empresa, Los Taquitos De Pm. El candidato ideal deberá tener una gran capacidad de liderazgo y gestión, con experiencia en la supervisión de personal y la gestión de recursos.Responsabilidades:Dirigir al personal del restaurante...


  • Mérida, Yucatán, México Los Mariscos De Chi Chi A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Unidad con experiencia en administración de personal para liderar nuestro equipo en Los Mariscos De Chi Chi.Descripción del Puesto:Tipo de Puesto: Tiempo CompletoSalario: $10,000.00 - $15,000.00 al MesResponsabilidades: Administrar un equipo de personal Supervisar la operación diaria del restaurante Establecer metas y objetivos para...


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    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá amplia experiencia en el sector y será capaz de coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante.Requisitos:Experiencia de 5 años en adelante en el puesto y que haya trabajado en un giro similar (restaurante de alta...


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    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente General con experiencia en la gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo en crecimiento en Like Bar. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la supervisión de operaciones diarias, gestión de personal, mantenimiento de estándares de calidad y elaboración de...

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    Mérida, Yucatán, México Los Taquitos De Pm A tiempo completo

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  • Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    **Buscamos un profesional experimentado como Gerente de Restaurante****Requisitos**:Es indispensable contar con constancia de situación fiscal y disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana y rolando turnos.**Experiencia requerida:**2 años como subgerente, encargado o gerente en giro restaurantero.**Ubicación:**...