Capitán de Meseros

hace 2 semanas

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

️Vacante: Capitán de Meseros Restaurante de Alta Categoría Zona: Polanco CDMX  Objetivo del puesto Supervisar, coordinar y liderar al equipo de meseros garantizando un servicio impecable, atención al detalle y una experiencia gastronómica excepcional en un restaurante especializado en mariscos de alta categoría. Responsabilidades Liderar y supervisar al equipo asegurando un servicio profesional y eficiente. Coordinar montaje, presentación y limpieza del área de comedor. Capacitar, motivar y evaluar al personal sobre estándares de servicio y protocolo. Resolver incidencias con actitud empática y orientada al cliente. Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la operación de eventos especiales y servicios a grupos. Supervisar el manejo de cuentas y procesos de facturación. Perfil del candidato Formación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente. Experiencia: Mínimo 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar en restaurantes de fine dining o mariscos. Competencias clave Liderazgo y comunicación efectiva. Conocimiento en etiqueta, protocolo y estándares de servicio. Resolución de conflictos y manejo bajo presión. Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H o Punto Limpio deseable). Requisitos adicionales Experiencia comprobable en supervisión dentro del sector restaurantero. Certificación en seguridad alimentaria (deseable). Disponibilidad para trasladarse entre Veracruz y Boca del Río. Flexibilidad de horario (fines de semana, festivos y eventos especiales). Ofrecemos $10,500.00 a $16,000.00 netos mensuales Propinas semanales Bono de desempeño: hasta $5,000 Fondo de ahorro anual Prestaciones de ley desde el 2.º mes Plan de crecimiento y desarrollo profesional Excelente ambiente laboral Únete a nuestro equipo Si tienes experiencia en servicio de alto nivel, liderazgo y pasión por la hospitalidad, queremos conocerte Tu talento puede ser el ingrediente principal de nuestro éxito

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita:**Capitán de meseros**Experiência mínima 3 años:- Planificar y supervisar el servicio- Supervisar y capacitar personal- Organización y rol de turnos*Tomar órdenesInglés conversacional indispensableAmplia disponibilidad de horariosZona: Condesa, CDMX**_Disponibilidad inmediata para realizar proceso de...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita: **Capitán de meseros** Experiência mínima 3 años: - Planificar y supervisar el servicio - Supervisar y capacitar personal - Organización y rol de turnos *Tomar órdenes Inglés conversacional indispensable Amplia disponibilidad de horarios Zona: Condesa, CDMX **_Disponibilidad inmediata para...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points by Sheraton Col Roma esta en búsqueda de talento como:**Capitán de Meseros****Funciones**:Conocimiento en eventos y/o banquetesSupervisión de montajes y alimentos para superar las expectativas de los clientes.Ofrecer un buen servicio y atender las necesidades de los clientes en los eventos.Inventarios.Atender en tiempo y forma las...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    Ciudad de México CUAJIMALPA A tiempo completo

    **EMPRESA LÍDER EN EL GIRO Busca**:**CAPITÁN DE MESEROS****Funciones**:Planificar y supervisar el servicio; elaborar el menú; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido; finalizar y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente**Ofrecemos**:-...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Corporativo dedicado al Giro Restaurantero**Solicita CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes de manera personalizadaEstrategias de ventaResolución de conflictos**Ofrecemos**:Sueldo $6,300...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México EL PALACIO DE HIERRO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Únete a la familia de **El Palacio de Hierro** como Capitán de meseros donde serás responsable Coordinar al personal de piso, para lograr una mejor atención al comensal. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Mínimo 1 año experiência como Capitán de Restaurante. - Disponibilidad de horario y para rolar turnos - Trabajo 6 días a la semana con 1...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 horas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    **CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes de manera personalizadaEstrategias de ventaResolución de conflictos**Ofrecemos**:Sueldo $6,300 (catorcenal)Propinas semanalesServicio de comedor...

  • Capitán de Mesero para Taquería

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    _En nuestro Restaurante, tenemos un lugar para ti:_**Buscamos**_**"CAPITÁN DE MESEROS PARA TAQUERÍA"**_Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluidoExp. 1 año recientemente como Capitán de Meseros/ Jefe de piso en Restaurantes.**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a...

  • Capitán de Meseros/taquería

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Taquería en la CDMX solicita **CAPITÁN DE MESEROS****CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido- **Actividades**:Capacitación de personal a cargo y retenciónSupervisión de alimentos en tiempo y forma, tocar mesas.Atención a clientes de manera personalizadaEstrategias de venta y reducción de...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Estamos en búsqueda del mejor talento, buscamos **capitanes de meseros** para incorporarse a nuestro equipo y cumplir las siguientes funciones: - Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante los servicios - Garantizar la atención y satisfacción de los clientes en todo momento - Manejo de personal - Mantener la calidad en el servicio y el...