Chef cocinero

hace 1 semana

Las Palmas Pue, México Mauve Salon A tiempo completo

Edad 22 a 45 años

Chef de entrada por salida, en casa habitación.

Horario 7:00 a 15:00 horas de lunes a viernes

Sábados 8 a 3 ó más tarde si fuera necesario preparar alguna comida, muy esporádico y se avisa con algunos días de anticipación.

En el caso de necesitarlo el día domingo sería una entrada a tratar y ese día se pagaría por fuera de su sueldo.

Conocimientos y habilidades para el puesto:

Organización

Manejo e higiene en alimentos

Nutrición de acuerdo a las dietas y número de comidas que necesitamos por lo menos entre semana.

Organización de menú semanal sujeto a aprobación y administración de acuerdo a un presupuesto

Trato con algunos proveedores de carne, pescados y mariscos yo se los proporcionaría.

Organizar las compras de la semana, quincena o mes, según lo requiera para la optimización de costos y tiempos. Sin sacrificar la frescura y calidad en algunos insumos.

Menús de lunes a sábado sujeto a determinado número de calorías.

Somos 4 de familia, entre semana estamos 2 más 3 empleados (chef incluido) que no siempre se quedan a comer, fines de semana llegamos a ser 4 o 5 de familia, mis hijos estudian fuera de Puebla y de Mexico. Cuando ellos estén en casa se les prepara un menú de acuerdo a sus necesidades y gustos muchas veces muy diferente al nuestro (mi esposo y yo).

Tareas y responsabilidades:

Cuidar la limpieza orden, electrodomésticos y todos los utensilios de cocina, mobiliario, limpieza y organización de estufa, refrigerador. Supervisión de la limpieza de cristalería y cubertería.

Dejar limpia laCocina, refrigerador, fragadero, utensilios, trapos, toallas, que será siempre su área de trabajo, al final de su Jornada.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $2, $3,200.00 a la semana

Beneficios:

  • Servicio de comedor

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

  • Cocina: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

  • certificado (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Las Palmas, México Mauve Salon A tiempo completo

    Edad 22 a 45 años Chef de entrada por salida, en casa habitación. Horario 7:00 a 15:00 horas de lunes a viernes Sábados 8 a 3 ó más tarde si fuera necesario preparar alguna comida, muy esporádico y se avisa con algunos días de anticipación. En el caso de necesitarlo el día domingo sería una entrada a tratar y ese día se pagaría por fuera de...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef **Importante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Cocinero - chef**_- Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._**Responsabilidades**:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef ** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef**_ - Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef Cocinero

    hace 1 semana

    Las Palmas, México Mauve Salon A tiempo completo

    Edad 22 a 45 añosChef de entrada por salida, en casa habitación.Horario 7:00 a 15:00 horas de lunes a viernesSábados 8 a 3 ó más tarde si fuera necesario preparar alguna comida, muy esporádico y se avisa con algunos días de anticipación.En el caso de necesitarlo el día domingo sería una entrada a tratar y ese día se pagaría por fuera de su...

  • Chef cocinero

    hace 2 semanas

    Chalco, Pue., México Uso Residencial A tiempo completo

    Importante empresa en el ramo Textil busca Chef Cocinero con experiencia para comedor ubicado en la zona de zona industrial Chalco.Requisitos:+Trabajo de Lunes a Viernes de 9am a 6pm+Sábados de 9am a 12pm+Titulo y Cédula en gastronomía+Experiencia atendiendo al menos 30 personas diario+Documentación completa en original y copia+Disponibilidad de...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Rinconada Las Hadas, México HACHA MEXICO A tiempo completo

    **CHEF** **FUNCIONES**: Organizar los utensilios y el equipo de cocina usados, estudiar recetas, reunir ingredientes y cocinar de forma oportuna la comida, delegar tareas en el personal de cocina, informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día, presentación de platos agradable, supervisión de cocineros y apoyo en caso...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Las Américas, México Grupo texe A tiempo completo

    **Experiência**:Mínima de 2 años como chef o cocinero, en restaurantes italianos, con experiência en realización de pizzas, panadería y repostería.**Perfil**Deseable Lic. En gastronomía o carreta técnica.Experiência en puesto de encargado de cocina.Disponibilidad de horario.De lunes a domingo con un día de descanso entre semana.Edad: 30 a 45...

  • Chef

    hace 2 días

    Las Américas, México Grupo texe A tiempo completo

    **Experiência**: Mínima de 2 años como chef o cocinero, en restaurantes italianos, con experiência en realización de pizzas, panadería y repostería. **Perfil** Deseable Lic. En gastronomía o carreta técnica. Experiência en puesto de encargado de cocina. Disponibilidad de horario. De lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Edad:...

  • Cocinero para Comedor Industrial

    hace 9 horas

    San Andrés Cholula, Pue., México ADENOVA A tiempo completo

    Buscamos Chef Operativo (Cocinero) para Comedor ubicado en Sta María Tonanzintla - Escolaridad: Lic. en Gastronomía (Pasante) o empírico - Experiência comprobable como chef mínima de 1 año en comedores industriales. **Actividades**: - Elaboración de alimentos a volumen. - Realización de bitácoras de refrigeración y almacén. - Realización de...

  • Cocinero de Plancha

    hace 3 semanas

    Las Varitas, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

    **OFRECEMOS**:- Horario: 07:30 am - 03:30 pm- Sueldo: $9,200.00 mensual libre- Prestaciones de Ley- Descanso entre semana- Trabajo de lunes a domingo- Propinas semanales (400 a 800 aprox.)**FUNCIONES**:- Preparar la estación de trabajoEl cocinero de área plancha debe asegurarse de que la parrilla o plancha esté limpia y en condiciones óptimas para...