Chef Carnicero
hace 6 días
"El mundo es tuyo con Meliá"
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Misión
Realizar el correcto despiece, porcionado y preparación de carnes, garantizando calidad, aprovechamiento y cumplimiento de normas de higiene.
Responsabilidades principales
Despiece y porcionado de carnes según estándares.
Control de mermas y rendimiento.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en inventarios y pedidos.
Coordinación con cocina caliente y almacén.
Perfil requerido
Experiencia mínima de 3 años como carnicero en hotel o restaurante.
Conocimiento de cortes nacionales e internacionales.
Manejo de normas de higiene (Distintivo H).
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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Chef Carnicero
hace 4 días
Cancún, Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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Chef de Partie Carnicero
hace 4 días
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie Carnicero**: - Ubicación: Hyatt Ziva Cancun - Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500 - Fecha: 9 may. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...
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Chef Carnicero
hace 5 días
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef carnicero**: - Ubicación: Hyatt Ziva Cancun - Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500 - Fecha: 12 feb. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef Carnicero
hace 5 horas
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef Carnicero**: - Ubicación: Hyatt Ziva Cancun - Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500 - Fecha: 5 ago. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...
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Chef Carnicero
hace 4 semanas
Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Pull food from freezer storage to thaw in the...
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Chef Carnicero
hace 4 semanas
Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementRetirar los alimentos del congelador para...
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Chef Carnicero
hace 7 días
Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**25154024 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Pull food from freezer storage...
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Chef Carnicero
hace 7 días
Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**25154024 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Retirar los alimentos del...
