tablajero / carnicero

hace 1 día

Xalapa de Enríquez, Veracruz-Llave, México la campana A tiempo completo

NOMBRE DEL PUESTO: TABLAJERO / CARNICERO

Objetivo del puesto

Realizar el corte, preparación, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de normas sanitarias.

Funciones y responsabilidades

  • Realizar corte, deshuese y porcionado de carne (cerdo).
  • Preparar pedidos especiales para clientes.
  • Mantener orden y limpieza del área de trabajo, herramientas y vitrinas.
  • Asegurar la correcta conservación de los productos (temperaturas, rotación PEPS).
  • Verificar fechas de caducidad y mermas.
  • Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyar en inventarios y recepción de mercancía.

Conocimientos

  • Tipos de cortes de carne.
  • Uso correcto de cuchillos, sierras y básculas.
  • Conservación y almacenamiento de productos cárnicos.

Habilidades

  • Destreza manual y precisión.
  • Rapidez y eficiencia.
  • Organización y limpieza.
  • Trabajo en equipo.

Requisitos

  • Escolaridad mínima: Primaria o Secundaria.
  • Experiencia: 6 meses en adelante como tablajero o carnicero.
  • Disponibilidad de horario.

Competencias

  • Responsabilidad.
  • Honestidad.
  • Enfoque en calidad y servicio.

Condiciones de trabajo

  • Trabajo de pie.
  • Manejo de herramientas filosas.
  • Exposición a temperaturas frías.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $5, $11,047.03 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Carnicero y tablajero

    hace 1 día

    , Central de Abasto, CDMX, México Beef Store A tiempo completo

    En Beefstore, importante empresa de carne res, estamos buscando a una persona responsable, proactivo y con conocimiento en trabajos como carnicero y tablajero para el puesto de carnicero y tablajero general en la sucursal de la Central de Abastos de CDMX, con los siguientes requisitos:Buena presentaciónCartas de recomendaciónBuena condición...

  • Tablajero/carnicero

    hace 5 días

    Zona Industrial Nombre de Dios, México La Nacional Prestigio en Carne A tiempo completo

    Buscamos un **tablajero/carnicero** con experiência, responsable y comprometido, que se encargue del despiece, corte y preparación de carne de res, cerdo y/o pollo, garantizando la calidad, limpieza y presentación del producto para su venta.**Responsabilidades**:- Realizar cortes finos y tradicionales de carne según especificaciones del cliente.-...

  • Tablajero/carnicero

    hace 2 semanas

    Miguel de La Madrid Hurtado, México MUEBLE OCCIDENTAL DE AMÉRICA A tiempo completo

    Empresa de Embutidos 100% mexicana busca Tablajero/Carnicero con experiência (limpieza de carne, deshuesado, etc) OFRECEMOS: - Sueldo base libre de $9,500 a $10,000 al mes libres - Vales de Despensa - Bono de Puntualidad - Descuentos en Restaurantes, Vacaciones, Gimnasios, escuelas, idiomas, etc - Seguro de Vida - Seguro de Gastos Médicos Menores - Pago...

  • Tablajero/carnicero

    hace 7 días

    Zona Industrial Nombre de Dios, México La Nacional Prestigio en Carne A tiempo completo

    Buscamos un **tablajero/carnicero** con experiência, responsable y comprometido, que se encargue del despiece, corte y preparación de carne de res, cerdo y/o pollo, garantizando la calidad, limpieza y presentación del producto para su venta. **Responsabilidades**: - Realizar cortes finos y tradicionales de carne según especificaciones del cliente. -...

  • Tablajero/carnicero en Tienda Carnemart Comitan, Chiapas

    hace 1 día

    Comitán de Domínguez, México BAFAR A tiempo completo

    DESCRIPCIóN**BAFAR ALIMENTOS**, solicita...*Tablajero/Carnicero***ZONA DE TRABAJO**Tienda Carnemart Comitan, Chiapas**Requisitos**:1.Disponibilidad para rotar (turno diurno2.Experiência como tablajero (Soriana, Chedraui, Bodega Aurrera, Tiendas 3 B, Super Aki, Maxicarne, Keken, Jarocho, Carnicerias Grijalva, CIMA, carnicerias locales, etc3.INE...

  • Tablajero/carnicero

    hace 4 semanas

    Tenosique de Pino Suárez, México BAFAR A tiempo completo

    **Grupo Bafar**es una empresa dedicada a la comercialización de carnes frías, res, pollo y cerdo a nível nacional con mas de 40 años en el mercado.**ZONA DE TRABAJO**Carnemart Tenosique (Próxima Apertura)**FUNCIONES**- Realizar los cortes solicitados por el cliente conforme a peso y calidad- Brindar el servicio al cliente, informandole los costos de...

  • Tablajero/carnicero en Tienda Carnemart Comitan, Chiapas

    hace 1 día

    Comitán de Domínguez, México BAFAR A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **BAFAR ALIMENTOS**, solicita... *Tablajero/Carnicero* **ZONA DE TRABAJO** Tienda Carnemart Comitan, Chiapas **Requisitos**: 1.Disponibilidad para rotar (turno diurno 2.Experiência como tablajero (Soriana, Chedraui, Bodega Aurrera, Tiendas 3 B, Super Aki, Maxicarne, Keken, Jarocho, Carnicerias Grijalva, CIMA, carnicerias locales,...

  • Carnicero

    hace 3 semanas

    Ciudad de México GRUPO CAFISON A tiempo completo

    **Carnicero con Experiência****Actividades**:- Limpieza de piezas- Cortar, porcionar,- Bistecear, gramear- Mantener el área de trabajo limpia y organizada**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año como carnicero o en un puesto similar.- Deseable experiência en cortes en sierra con gramaje (no es indispensable)- Buena actitud y disposición para...

  • Tablajero

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Grupo Califa A tiempo completo

    **Tablajero****Zona**: Centro de Producción _El Califa_, cerca de Metro Cuitláhuac (Línea Azul)**Horario**: 7:00 a.m. a 4:00 p.m.**Sueldo**: $11,700 mensuales**Descripción del puesto**:Solicitamos **Tablajero** con experiência en corte de carne. Será responsable de realizar cortes precisos, limpieza de piezas y preparación del producto para su...

  • Maestro Tablajero

    hace 1 semana

    Ciudad de México OneTalent A tiempo completo

    **Forma parte de la familia Kolel Store, **empresa del sector alimenticio. Solicitamos trabajadores comprometidos, excelente actitud y ganas de trabajar.**¡¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!!****¿Qué necesitas?**- Experiência mínima de 2 años como tablajero, carnicero- Ganas de trabajar y de aprender- Actitud responsable y pro-activa- Honestidad- Gusto por...