gerente general con experiencia en bares

hace 1 semana


Miguel Hidalgo, Ciudad de México Ropsa Head Hunter A tiempo completo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México

EXCLUSIVO RESTAURANTE CON BAR FINE DINING EN POLANCO SOLICITA

GERENTE DE UNIDAD CON EXPERIENCIA EN BARES DE LUJO

OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiencia gastrónomica sensorial única y de alto nivel. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.

REQUISITOS

Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín

Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiencias gastronómicas boutique.

Trabajo en equipo

Venta sugestiva

Facilidad de Palabra

Inglés intermedio - avanzado (deseable)

FUNCIONES

  • Operación y servicio

  • Atención a clientes VIP

  • Calidad y experiencia del cliente, asegurando que se cumpla la experiencia oasis gastronómico

  • Relación con proveedores y compras

  • Trabajo bajo indicadores de desempeño (Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)

  • Requisicion de Insumos

  • Gestión de personal

  • Reporte de incidencias

  • Administración y costos

HORARIO

Lunes a Domingo con descanso entre semana

Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor

Salario base entre $60,000.00 mensuales dependiendo experiencia profesional + propinas + Prestaciones de Ley.

Nivel de educación deseada:

Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Experto

Función departamental:

Dirección de empresas

Industria:

Restaurantes

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  • Ayudante de Bar

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Grupo Andersons en Polanco V Secc - Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoAYUDANTE DE BARResponsabilidades:Preparación de bebidas respetando los estándares de calidad y presentación.Manejo adecuado de utensilios de Bar.Apoyo en la limpieza y organización de la Barra.Colaboración con el equipo...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Bucra Coffee A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO SENIOR – RESTAURANTE & BAR PREMIUMPolanco / Zona Masaryk – CDMXNivel Ejecutivo | Hospitality & NightlifeDescripción GeneralImportante grupo restaurantero premium en la zona de Polanco / Masaryk se encuentra en búsqueda de un Gerente Operativo Senior con amplia experiencia en restaurantes y bares de alto nivel, orientado fuertemente a...

  • surtidor/a de bares

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México GIORNALE A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTOUna de las más importantes cadenas hoteleras a nivel mundial está en busca de tu talento; sé parte de esta gran familia, no lo pienses másSOLICITAMOS:Surtidor/a de bares.REQUISITOS:Disponibilidad para laborar en turno nocturno de 11:00 p.m. a 06:00 a.m.No es necesaria la experiencia...

  • gerente de hotel

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México GGROUP A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Ggroup en Lomas De Chapultepec - Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoGERENTE DE HOTEL DE LUJO CIUDAD DE MEXICORequerimientosEducación mínima: Universitario titulado en Administracion, Turismo o afines¿Te apasionaliderar equipos, crear experiencias memorables y construir hospitalidad con...


  • Miguel Hidalgo, Ciudad de México GREEN GRASS A tiempo completo

    En Green Grass hemos crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada ensalada, bowl o baguette, en más de 30 sucursales y 4 estados de la república. Por lo que te invitamos a formar parte...


  • Miguel Hidalgo, Ciudad de México Green Grass A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Greengrass en Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoEn Green Grass hemos crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada...

  • Gerente ejecutivo

    hace 2 días


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México GRUPO MULTISISTEMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL A tiempo completo

    Empresa líder a nivel nacional en ramo de seguridad solicita Gerente EjecutivoObjetivo del puesto:Dirigir y supervisar la correcta ejecución de los servicios de seguridad, garantizando la protección de los clientes y el cumplimiento de los protocolos establecidos. El Gerente Ejecutivo es responsable de coordinar traslados, diseñar estrategias operativas...

  • Gerente de hoteles

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Medical Life Sa de CV A tiempo completo

    GERENTE ADMINISTRATIVOSueldo: 35, MXN) - 45, MXN) al mesDescripción del puesto:Buscamos un(a) Gerente Administrativo(a) para coordinar y supervisar las operaciones administrativas de hoteles, asegurando el cumplimiento de políticas internas, el control de recursos y la eficiencia en los procesos contables, financieros y de recursos humanos. La persona...

  • gerente

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México HRI Group A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa HRI Group en Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoGerente de Unidad Restaurante / Terraza (Alimentos y Bebidas) APERTURAS EN TODA LA CDMX POR EXPANSION¿Quiénes somos?EnMaison Kayser, somos más que un restaurante: somos un lugar de experiencias gastronómicas memorables, donde la calidad y el...

  • Gerente Contable

    hace 2 días


    Miguel Hidalgo, Ciudad de México Ur Global Mexico S de RL de CV A tiempo completo

    Únete al Despacho contable y legal número unoConsultoría internacional, con presencia en más de 8 países en todo el mundo, busca incorporar a sus oficinas en México:Gerente ContableUbicación: Miguel Hidalgo Col. AnzuresHorario laboral: Lunes a viernes, 09:00 a 18:00 hrsMisión del puestoLiderar el área contable y su reestructuración organizacional y...