Operador Eventual

Descripción del trabajo:

GRUPO PEÑAFIEL, PLANTA TECAMAC

OPERADORES ESPECIALIZADOS DE JARABES y PTAR

Escolaridad:Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica.

Conocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción. SAP, Área de

Jarabes & TA

Experiencia: 1 año minimo en la industria alimentaria.

FUNCIONES:

• Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como tener los registros de la

utilización de los químicos al día. Siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.

• Realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los

mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción. Así como las extraordinarias.

• Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos; así como también,

cumplir con los registros en tiempo y forma.

• Realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de MP y

utilización adecuada de ingredientes.

• Identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de

seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC.

• Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP.
• Realizar los registros en SCEP, de las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación

de soluciones.

• Realizar Inventarios Diarios de Materiales Utilizados.
• Apoyo a Producción en Cambios de Sabor.
• Revisión de Cedazos del área, HFCS y CIP.
• Trabajar bajo el esquema de Equipos de Alto Desempeño.
• Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades realizadas,
• Cumplir con la Cultura de cero accidentes y defectos.
• Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas,

programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente. Asimismo, cumplir

con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.

• Realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.
• Desempeñar sus actividades apegándose a los lineamientos la Política de Calidad e Inocuidad,

prerrequisitos HACCP para garantizar nuestros productos. (FSSC22000).

• Conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio

ambiente.

• Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y

mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.

Recompensas totales:

$12,000.20

Aguinaldo

Fondo de Ahorro

Vales de despensa

Requisitos:

Escolaridad:Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica.

Conocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción. SAP, Área de

Jarabes & TA

Experiencia: 1 año minimo en la industria alimentaria.

Descripción de la empresa:

Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.

En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 años de historia. Contamos con un fuerte portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como: Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras

¿Te gustaría ser parte de este gran equipo?

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