Preparador de Jarabes

hace 2 semanas

Guadalajara, Jalisco, México Sweetsoul Candies A tiempo completo

Empresa de elaboración de chocolates para exportación, ubicada en el Álamo Industrial, estamos en busca de Preparador de Jarabes.

Escolaridad

Mínimo Preparatoria, deseable Técnico o Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial o carreras afines.

Mínimo 1 año en procesos de producción, elaboración de mezclas, alimentos o bebidas.

Conocimientos Técnicos

Manejo de instrumentos de medición (Brix, pH, densidad). Conocimiento en el uso de materiales de medición en laboratorio. Uso y manejo de químicos.

Habilidades

Atención al detalle, capacidad de organizar y registrar datos.

Las responsabilidades :

  • Preparación y Mezcla:
  • Preparar jarabes, mezclas o preparados conforme a las fórmulas y recetas establecidas.
  • Medir, dosificar y registrar los insumos y materiales (ingredientes o sustancias) utilizados en los procesos de producción.
  • Cargar los materiales en los equipos de producción y operar los equipos de mezcla y bombeo.
  • Monitorear instrumentos y ajustar los controles para garantizar las condiciones de producción correctas.
  • Control de Calidad y Registro:
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las buenas prácticas sanitarias.
  • Monitorear los parámetros del proceso, como temperatura, concentración o tiempos.
  • Elaborar pruebas fisicoquímicas de los jarabes terminados.
  • Examinar, sentir y probar muestras del producto durante la producción para evaluar la calidad, el color, la textura, el sabor y el aroma, y documentar los resultados.
  • Registrar datos de la operación o producción, como los ingredientes utilizados y los resultados de las pruebas.
  • Mantenimiento y Colaboración:
  • Cumplir con los estándares de orden y limpieza de la compañía, incluyendo la limpieza y esterilización del equipo.
  • Reportar desviaciones, consumos y registros diarios del área.
  • Trabajar en coordinación con los departamentos de producción y control de calidad.

Ofrecemos:

Prestaciones de ley

5% de vales de despensa

5% de Fondo de Ahorro

50% Prima Vacacional

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12, $15,000.00 al mes

Beneficios:

  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Preparador de Jarabe

    hace 1 semana

    Guadalajara, México GEPP A tiempo completo

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    hace 1 día

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    hace 1 semana

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    hace 4 semanas

    Guadalajara, México GEPP A tiempo completo

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  • Operador de Jarabes

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México GEPP A tiempo completo

    **Oferta de trabajo**: Jarabero/MezcladoGEPP empresa de desarrollo de portafolios de marcas líderes con presencia a nível nacional y más de 40,000 colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia:Jarabero**Zona de trabajo**: Planta Edosa (Arcos del Milenio)ExperiênciaTécnico en alimentos o similar1 año de experiência como preparador,...

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  • Auxiliar de Elaboración de Jarabe

    hace 7 días

    Guadalajara, México GEPP A tiempo completo

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    hace 3 días

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