Ayudante de Cocina

hace 1 semana

Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo
Vacante: Ayudante de Cocina - Producción 

¿Te apasiona la gastronomía y deseas desarrollar tu talento en un entorno profesional, dinámico y organizado?
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Objetivo del puesto

Asegurar que los insumos, recetas y productos del menú estén listos y en óptimas condiciones para garantizar el correcto funcionamiento de la operación del restaurante.

Funciones principales

  • Preparar ingredientes y mise en place conforme a los estándares establecidos.

  • Cumplir las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal.

  • Aplicar el sistema PEPS para manejo y almacenamiento de ingredientes.

  • Seguir recetas estandarizadas y tablas de gramajes.

  • Lavar y desinfectar frutas y verduras conforme al Distintivo Punto Limpio.

  • Cumplir con la NOM-251 (Buenas Prácticas de Higiene en Alimentos).

  • Apoyar en la cocción, montaje de platos y elaboración de salsas.

  • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y con equipos en buen estado.

  • Participar en eventos, servicios especiales y producción de alimentos.

Requisitos

  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).

  • Experiencia mínima de 1 año en cocina, barra o producción.

  • Disponibilidad de horario.

Perfil ideal

  • Responsable, puntual y con excelente actitud de servicio.

  • Organizado(a), detallista y capaz de trabajar bajo presión.

  • Gusto por el aprendizaje continuo y el trabajo en equipo.

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $10,500 a $12,000 MXN.

  • Vales de despensa.

  • Bono de puntualidad y asistencia.

  • Propinas diarias.

  • Prestaciones de ley.

  • Capacitación continua.

  • Excelente ambiente laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Si disfrutas de la cocina, tienes iniciativa y deseas crecer profesionalmente,
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  • Ayudante de cocina

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Lucky Sushi RECURSOS HUMANOS A tiempo completo

    LUCKY SUSHI "EL JAPONES A TU MODO" está en búsqueda de tu talento.AYUDANTE DE COCINAREQUISITOS:*Primaria*Experiencia como ayudante de cocina (un plus en comida japonesa)*Documentación básica en orden.*Vivir cerca del metro Metzicalzingo o cerca de la zonaOFRECEMOS SUELDO $9,000 MENSUALES NETOSOPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO EN LA MARCAComunícate al : Tipo de...

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    hace 2 semanas

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    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

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    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Cinthia Guadalupe Chavez Torres A tiempo completo

    VACANTE: AYUDANTE GENERAL - CAFETERÍA BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA PARA CAFETERÍA , ENFOCADO(a) EN LA PREPARACIÓN DE CREPAS Y MARQUESITAS REQUISITOS: MAYOR DE EDAD BUENA ACTITUD Y DISPOSICIÓN PARA TRABAJAR GANAS DE APRENDER Y TRABAJAR EN EQUIPO EXPERIENCIA MÍNIMA EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS DE CAFETERIA (DESEABLE) EXPERIENCIA DESEABLE EN PREPARACIÓN DE...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

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    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

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    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

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    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita Ayudante de cocina:Trabajo en equipo, trabajo bajo presiónDinámicoCarácter amableRespetuosoAutodisciplinaLimpio y ordenadoAtender lineamientos del Distintivo HPrestaciones:Sueldo: $8,850.00Prestaciones de LeyUniformesServicio de comedor con descuentoSeguro de vidaEstacionamiento...

  • Ayudante de Cocina Nocturno

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Berlioz A tiempo completo

    Requisitos indispensables: Ayudante de cocina Mixto 12:00 pm 8:30 amExperiencia mínima de 3 años en catering, cocina industrial o producción alimentaria.Formación en cocina: carrera técnica, diplomado o estudios en gastronomía, alimentos y bebidas.Actitud positiva, trabajo en equipo y ganas de crecer.Ofrecemos: Sueldo mensual neto de $8,500 MXN más un...

  • AYUDANTE DE COCINA

    hace 19 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México CSA Comedores A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER EN COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA:*****AYUDANTE DE COCINA*****Requisitos:Escolaridad: SecundariaCon o sin experienciaDisponibilidad de tiempo.Honesto.Responsable.Comprometido.Actividades:· Preparar, cocinar y condimentar alimentos, siguiendo las indicaciones del Chef· Limpieza y organización del área de cocina, vajillas y...