Auxiliar de Carnicería

hace 7 días

Querétar Brazil, México La Comer A tiempo completo


Buscamos Auxiliar de Carnicería (Tablajero B)

Área de Carnicería

Si te apasiona el manejo de carnes, el servicio al cliente y trabajar en un ambiente dinámico y con alto flujo… esta vacante es para ti

OBJETIVO:

Apoyar en la preparación, corte y exhibición de productos cárnicos, asegurando la correcta manipulación, presentación y conservación de las carnes, brindando atención de calidad al cliente y cumpliendo con los estándares de higiene, inocuidad y servicio de City Market.

FUNCIONES:

  • Apoyar en el corte, deshuese y porcionado de carnes rojas, blancas y aves, siguiendo lineamientos y estándares de calidad.
  • Preparar y surtir la vitrina de carnicería, cuidando frescura, presentación y rotación del producto.
  • Atender y orientar al cliente en el área de carnes, brindando recomendaciones básicas de cortes y usos.
  • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y sanitizada.
  • Apoyar en el manejo, almacenamiento y conservación adecuada de productos cárnicos.
  • Cumplir con normas de higiene e inocuidad alimentaria.
  • Operar correctamente herramientas y equipo de carnicería (cuchillos, sierras, molinos, básculas).
  • Apoyar en inventarios, recepción y acomodo de mercancía.
  • Colaborar con el tablajero titular y el equipo del área para asegurar un servicio eficiente.
  • Reportar mermas, faltantes o productos en mal estado.

PERFIL DEL CANDIDATO:

Formación y experiencia

  • Deseable experiencia mínima en carnicería o manejo de carnes.
  • Deseable conocimiento básico en cortes de carne y manejo higiénico de alimentos.
  • Indispensable experiencia en atención al cliente.

Habilidades y competencias

  • Enfoque en servicio y calidad.
  • Organización y trabajo bajo presión.
  • Trabajo en equipo y seguimiento de procesos.
  • Responsabilidad y apego a normas.

Cualidades personales

  • Actitud de servicio, amable y profesional.
  • Interés por aprender y desarrollarse en el área de carnicería.
  • Proactividad y compromiso.

Lugar: City Market Antea

Horario: 8 hrs laboradas + 1 hr de comida, descansos rolados

Agenda tu entrevista por WhatsApp:

Forma parte del equipo que garantiza calidad y frescura en City Market

#CityMarketAntea #VacanteDisponible #TablajeroB #ÚneteAlEquipo



#LI-Onsite

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