ayudante de cocina

hace 19 horas

Naucalpan de Juárez, México Isaaya Hotel Boutique by WTC A tiempo completo

Hotel Valle de México solicita

AYUDANTE DE COCINA

Objetivo del Puesto

Apoyar en la preparación de alimentos, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como en el almacenamiento adecuado de insumos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones Principales

  • Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, medir).
  • Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y los utensilios.
  • Lavar loza, equipo de cocina y superficies.
  • Asistir al cocinero o chef en tareas básicas durante el servicio.
  • Verificar y almacenar correctamente los productos perecederos y no perecederos.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas.
  • Desechar residuos correctamente.
  • Otras tareas asignadas por el chef o jefe inmediato.

Requisitos del Puesto

Escolaridad:

  • Secundaria terminada (deseable)
  • Cursos en manipulación de alimentos o cocina (deseable)

Experiencia:

  • 6 meses a 1 año en posición similar (no indispensable)

Conocimientos Técnicos:

  • Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos
  • Conocimiento básico de utensilios y equipo de cocina
  • Técnicas básicas de cocina (corte, cocción, limpieza)

Habilidades:

  • Trabajo en equipo
  • Rapidez y eficiencia
  • Atención al detalle
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Actitud de servicio
  • Organización

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: Hasta $9,200.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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