Encargado de producción

hace 1 semana

Cuauhtémoc CDMX, México Café Milou A tiempo completo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa Café Milou en Roma Norte - Cuauhtémoc, Ciudad de México
Cocinero A / Encargado de Producción

Ubicación: Roma Norte, CDMX

Estamos en busqueda deCocinero A con experiencia en producción para integrarse a nuestro equipo de cocina y coordinar las operaciones diarias, trabajando de la mano con el Sous Chef de la enoteca gastronómica.

Responsabilidades:
  • Encargarse de la producción diaria de la cocina.
  • Coordinar y supervisar a un pequeño equipo de cocina.
  • Asegurar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad.
  • Mantener el orden, limpieza e higiene en su área de trabajo.
  • Apoyar en la correcta rotación de insumos y control básico de mermas.
  • Ejecutar las indicaciones del Sous Chef y apoyar en el servicio cuando sea necesario.
Requisitos:
  • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero A o puesto similar.
  • Conocimientos sólidos en producción y manejo de cocina.
  • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
  • Actitud responsable, organizada y proactiva.

  • Disponibilidad de horario.

  • Manejo de inventarios.

  • Planeación de producciones.
Ofrecemos:
  • Sueldo mensual: $10,000 a $12,000 MXN (según aptitudes).
  • Propinas adicionales.
  • Turnos de 9 horas.
  • 2 días de descanso a la semana.
  • Prestaciones de ley.
  • Uniformes.
  • Servicio de comedor.

Nivel de educación deseada:

Media Superior

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Medio

Función departamental:

Turismo / Hotelería

Industria:

Restaurantes

Habilidades:

  • Liderazgo
  • Trabajo en equipo
  • Tecnicas de cocina
  • Manejo higienico alimentos
  • control de mermas

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

  • Encargado de Producción

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México SANBORNS HERMANOS A tiempo completo

    **UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO ENCARGADO DE PRODUCCION, EN LA FABRICA DE CHOCOLATES DE SANBORNS........**.**Requisitos**:**Experiência**:Mínima 1 año.**Conocimientos en**: Control de PEPS, Computación y Paquetería Office, Administración, Recepción y Entrega de materia Prima, Conocimiento en Normas de Higiene y Buenas Prácticas de...

  • Chef Encargado de Producción

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Niddo A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Niddo en Juarez -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Importante restaurante de desayunos ubicado en la colonia Juárez (CDMX). Por expansión, esta en búsqueda de Chef Encargado de Producción**Requisitos.**- Experiência mínima 3 años como Chef Operativo, encargado o supervisando un comisariato, producción, elaboración de...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Cuauhtémoc, CDMX, México Distribuidor de alimentos y bebidas Mora A tiempo completo

    Somos un concepto de restaurantes Veganos con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 10 años de experiência, ofreciendo una alternativa saludable. Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento **ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía, tecnico en alimentos y bebidas - Experiência de 2 a 3 años en todas las...

  • Encargado de Producción

    hace 5 horas

    Cuauhtémoc, CDMX, México Niddo A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Niddo en Juarez -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Importante restaurante de desayunos ubicado en la colonia Juárez (CDMX). Por expansión, esta en búsqueda de Chef Operativo de Producción. **Requisitos.** - Experiência mínima 3 años como Chef Operativo en comisariato, producción, comedores industriales. - Buen manejo de...

  • Gerente de Producción

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Gerente De Producción / Panadería Y Pastelería** **Requisitos** - Sexo indistinto - Disponibilidad para alternar los horarios de la operación - Amplia experiência en el puesto - Conocimientos operativos de la producción de pan y pasteles - Conocimientos administrativos (costos, inventarios, etc.) - Liderazgo - Experiência en el manejo...

  • Jefe de Producción Panadería y Pastelería

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Jefe de Producción Panadería y Pastelería** **Requisitos** - Conocimientos en Panadería, Pastelería y Cocina - Control de costos de producción, control de mermas y estandarización de recetas - Supervisión de personal de cocina, almacén y administrativos - Recepción, almacenaje y manejo higiénico de alimentos - Revisión de pedidos...

  • Encargado de Recepción

    hace 2 días

    Ciudad de México, CDMX Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Encargado de recepción (Frutas y verduras)** - Realizar el correcto proceso de lavado y desinfección de frutas y verduras. - Realizar el correcto proceso de lavado y desinfección de utensilios y/o equipos. - Apoyar en los diferentes departamentos del área, según sean las necesidades que se presenten. - Fondo de ahorro 10% al cumplir...

  • Encargado de Produccion

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Itanna Servicios en Capital Humano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Itanna Servicios en Capital Humano en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Importante profesional especializado en Microsoft Dynamics 365 /ProducciónNecesitamos a alguien responsable de gestionar y optimizar los procesos de producción, con experiência en gestión de procesos de manufactura y asegurando la eficiencia operativa de la...

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México** Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como: **Supervisor de producción.** **Requisitos para el puesto**: - **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**: - Manejo de personal - Conocimiento en procesos de impresión - **Experiência 3 años en adelante en MANUFACTURA** **Funciones** -...

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México** Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como: **Supervisor de producción.** **Requisitos para el puesto**: - **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**: - Manejo de personal - Conocimiento en procesos de impresión - **Experiência 3 años en adelante en MANUFACTURA** **Funciones** -...