Cocinero A
hace 2 semanas
Buscamos un perfil apasionado por la gastronomía italiana y con alta capacidad de gestión para liderar nuestra cocina. Si dominas desde la masa artesanal hasta el punto perfecto de la carne, este puesto es para ti
Tus Responsabilidades:
Mano a la obra: Elaboración de pizza napolitana auténtica y producción de pasta fresca artesanal.
Parrilla: Manejo y preparación de cortes de carne de alta calidad.
Gestión: Control de inventarios, pedidos a proveedores y análisis de costos de recetas.
Liderazgo: Supervisar al equipo de cocina, asegurar los estándares de higiene y mantener el ritmo en horas pico.
Requisitos:
Experiencia comprobable en Cocina Italiana (indispensable manejo de horno para pizza y pasta fresca).
Dominio de técnicas de cocción para cortes de carne.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y el orden.
Conocimientos sólidos en administración de cocina (costeo e inventarios).
Liderazgo positivo y proactividad.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo según experiencia.
Prestaciones de ley.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
