Gerente de restaurante bar

hace 4 días

Naucalpan de Juárez, México FORHUMAN A tiempo completo

GERENTE – RESTAURANTE (Plaza Mundo E, Naucalpan)

Ubicación: Plaza Mundo E, Naucalpan de Juárez, Estado de México

Tipo de puesto: Tiempo completo

Modalidad: Presencial

Sueldo: $13,650 netos + apoyo durante capacitación de $3,000 + propinas ($3,500 – $6,500 aprox.) + bono mensual de $2000 por cumplimiento de objetivos

Sobre la empresa

Importante grupo del sector gastronómico con presencia en el Estado de México busca integrar a su equipo un Gerente de Sucursal para liderar las operaciones, garantizar la calidad del servicio y asegurar el cumplimiento de metas administrativas y comerciales.

Responsabilidades principales Supervisar la operación diaria del restaurante y la atención al cliente.

  • Controlar inventarios, pedidos y manejo de valores.
  • Elaborar planes de trabajo, reportes administrativos y operativos.
  • Organizar horarios, asignar actividades y dirigir al personal a cargo (17 a 35 personas).
  • Implementar la NOM-251 y procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
  • Tomar decisiones éticas y estratégicas orientadas a resultados.
  • Reportar a Gerente de Zona y mantener indicadores actualizados en Excel y Soft Restaurant.
  • Requisitos

*

  • Escolaridad: Licenciatura en
  • Administración, Turismo, Gastronomía o afines
  • .
  • Experiencia: 2 a 3 años en posiciones similares dentro del mismo giro (restaurantes, cafeterías o centros de consumo).
  • Conocimientos en:
  • Servicio al cliente
  • Manejo de efectivo y valores
  • Control de pagos e inventarios
  • Reportes administrativos
  • Manejo intermedio de Microsoft Office y Soft Restaurant.
  • Competencias clave Liderazgo y trabajo en equipo

*

  • OfrecemosSueldo base: $13,650 netos
  • Disponibilidad de horario para cubrir turnos y descansos rolados (de lunes a miércoles).
  • No requiere vehículo ni licencia.
  • Comunicación clara y empática
  • Visión de negocio y orientación a resultados
  • Capacidad de organización y toma de decisiones
  • Estrategia de ventas y proactividad
  • Apoyo adicional durante capacitación: $3,000
  • Propinas diarias: promedio $3,500 – $6,500
  • Bono mensual: $2,000 por cumplimiento de objetivos
  • Prestaciones de ley desde el primer día
  • Uniformes y capacitación inicial (inicio tentativo: 1 de diciembre)
  • Contrato indefinido con incrementos anuales por desempeño

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16, $20,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Bar

    hace 7 horas

    Naucalpan de Juárez, México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completo

    EMPRESA LIDER EN RAMO RESTAURANTERO SOLICITA JEFE DE BAR , PARA RESTAURANTE FINE DINNING EN LOMAS DE CHAPULTEPEC.EDAD: 25 A 45 AÑOSESCOLARIDAD: PREPARATORIA, TECNICO/LICENCIATURAEXPERIENCIA MINIMA: 3 AÑOSSEXO: INDETERMINADONO TATUAJES VISIBLES NI PIERCINGS.ACTIVIDADES:PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS (MIXOLOGIA)MANEJO DE PERSONALATENCION AL...

  • Gerente operativo

    hace 2 días

    Naucalpan de Juárez, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA DEL MAR ESTA EN BUSCA DE TU TALENTOSOLICITAMOSGERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE(ZONA DE TRABAJO NAUCALPAN)REQUISITOS:Conocimientos en Administración o TurismoExperiencia de 3 años como Gerente en Restaurante de comida del mar o mariscosDisponibilidad de horarioConocimiento de Distintivos H y normas de higieneManejo de sistemas de...

  • gerente operativo

    hace 7 horas

    Naucalpan de Juárez, México Tredy Talent A tiempo completo

    Tredy Talent busca gerente operativo - giro restaurantero en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoRESTAURANTE DE COMIDA DEL MAR ESTA EN BUSCA DE TU TALENTOSOLICITAMOSGERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE(ZONA DE TRABAJO NAUCALPAN)REQUISITOS:Conocimientos en Administración o TurismoExperiencia de 3 años como Gerente en Restaurante de comida del mar o...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Corporativo dedicado al giro restaurantero está en búsqueda de:GERENTE PARA TAQUERÍAS EN LA CIUDAD DE MÉXICOREQUISITOSLic terminada o truncaExperiencia mínimo de 2 años en el ramo restaurantero, como gerente de restaurante comida mexicana, de preferencia taquería.Disponibilidad de tiempoConocimientos: PEPS, Distintivo H, proveedores, costos, merma,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México CMONIT A tiempo completo

    Únete a la mejor marca del sector restaurantero como Gerente de Unidad de RestaurantesEsta es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en el sector restaurantero en una de las marcas mas importantes de restaurantesOFRECEMOS:Atractivo salario en el rango de $18,000 a $20,000Prestaciones de ley desde el primer día (sistema mixto de pago)Seguro de Gastos...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 2 días

    Naucalpan de Juárez, México Grupo Cever A tiempo completo

    GRUPO CEVER busca Subgerente de Restaurante en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoBuscamos un Subgerente de Sucursal dinámico y motivado para unirse a nuestro equipo en una de nuestras pizzerías.Como Subgerente de Sucursal, será responsable de asistir al Gerente de Sucursal en las operaciones diarias, asegurar la satisfacción del cliente y liderar al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico solicita Gerente de Restaurante para liderar la operación de un concepto culinario especializado en cocina española contemporánea.RequisitosLicenciatura en Administración, Hotelería, Gastronomía o afín.O experiencia mínima de 3 años en puestos gerenciales dentro de restaurantes mediterráneos o similares.Conocimiento...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Quiénes somosEn Mora Mora somos una marca 100 % basados en plantas, enfocados en ofrecer experiencias gastronómicas consistentes, cercanas y de alta calidad. Nuestra operación se basa en procesos claros, liderazgo en piso y una cultura orientada a resultados y desarrollo de talento.Objetivo del puestoDirigir la operación integral del restaurante,...

  • gerente de alimentos y bebidas, hotel live aqua cdmx bosques de las lomas

    hace 8 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:13 ene. 2026Ubicación:Ciudad de México, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoPlanear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las...

  • Gerente Administrativo para restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Gestión Especializada en Talento A tiempo completo

    PERFIL REQUERIDO: • Requisito mínimo: Licenciatura en Administración. • Manejo de caja y cortes, pensamiento estratégico, toma de decisiones, enfoque a resultadosCONOCIMIENTOS • Experiencia: 2 años comprobable como Subgerente de Restaurante BarCOMPETENCIAS • Organizado y metódico. • Capacidad de trabajar en equipo. • Vocación de servicio,...