Cocinero C o B para línea caliente/fría y repostería

hace 4 días

Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

Importante Restaurante Balcón del Zócalo ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, el cual destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana.

ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO

Ojo, la posición la asigna el jefe inmediato, dependiendo de la experiencia

REQUISITOS:

  • ESCOLARIDAD: Técnico en cocina ó Licenciatura en Gastronomía
  • ESCOLARIDAD: 25 A 35 años
  • EXPERIENCIA: Mínimo de 2 años comprobable
  • IDIOMA: Inglés nivel intermedio
  • SEXO: indistinto.
  • Disponibilidad de horario.

EXPERIENCIA Y ACTITUDES:

Tener experiencia mínima de un dos años en restaurantes de Fine Dinning o Alta Cocina.

  • Hábil en cocina
  • Buen manejo de equipos
  • Trabajo bajo presión
  • Disciplinado

CONOCIMIENTOS:

  • Cocina tradicional mexicana
  • Sistemas de higiene
  • Control de stocks internos
  • Elaboración y creación de postres
  • Conocimientos de panadería
  • Elaboración de todos los productos de repostería que requiera el hotel
  • Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área
  • Recepción de productos para repostería del restaurante
  • Creación de platillos para el menú y el buffet
  • Surtir la Isla en todo el turno.
  • Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción.

CAPACIDADES Y HABILIDADES:

  • Respuesta inmediata
  • Técnicas clásicas de cocina

ACTITUDES:

  • Atención al cliente
  • Buena presencia
  • Don de gentes
  • Amable
  • Organizado
  • Disciplinado

OFRECEMOS:

  • Salario base
  • Propinas atractivas
  • Prestaciones de ley (IMSS, Seguro de Vida, Pago de Prima Vacacional, servicio de alimentos).
  • Prestaciones superiores
  • Vales de Despensa
  • Capacitación
  • Incentivos
  • Membresía medica
  • etc

Se trabaja de lunes a domingo, con descanso entre semana y horario a decidir por el jefe inmediato.

  • Cocinero B o A para línea caliente/fría y Repostería

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

    Importante Restaurante Balcón del Zócalo y nuestra Taquería Taco Tasting Room ubicados en el Centro Histórico de la Ciudad de México, los cuales destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana.ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTOSolicitamos cocineros:(1) Para línea caliente/fría para Taco Tasting Room(2) Para repostería...

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    Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

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    Cuauhtémoc, Ciudad de México HOTEL MARQUIS REFORMA A tiempo completo

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  • Cocineros B,A

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    Cuauhtémoc, Ciudad de México Central Hoteles A tiempo completo

    COCINEROS C,B,AÚnete al equipo de TACO TASTING ROOM O BALCÓN DEL ZÓCALO, se parte de esta nueva experiencia gastronómica en la Ciudad de México #BALCÓN DEL ZÓCALO#.ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTOREQUISITOS:ESCOLARIDAD: Técnico en cocina ó Licenciatura en GastronomíaESCOLARIDAD: 25 A 35 añosEXPERIENCIA: Mínimo de 2 añosIDIOMA: Inglés nivel...

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    Cuauhtémoc, Ciudad de México HOTEL MARQUIS REFORMA A tiempo completo

    Cocinero B para Banquetes en Hotel Marquis ReformaEstamos buscando un Cocinero B para unirse a nuestro equipo de Banquetes en el Hotel Marquis Reforma.En esta posición, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para eventos corporativos y sociales.Tu habilidad para trabajar en equipo y tu dedicación a la excelencia culinaria serán...

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    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurante y supermercados con 10 años en el mercado fomentando la alimentación saludable y sustentable.Buscamos cocineros talentosos y apasionados por la cocina vegana para unirse a nuestro equipo. Los candidatos ideales tendrán experiencia en la preparación de platillos veganos, conocimientos en técnicas culinarias y un compromiso...

  • cocinera/o

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México cancino A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como Cocinero y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, Es tu mejor opción para trabajarZona de trabajo: Alameda CentralOfrecemos:Sueldos competitivos + Propina ingresos. (Aproximadamente 12-14 mil al mes)Prestaciones de LeyOportunidad de crecimientoCapacitación constante y planes de entrenamientoComedor de staffUniformes...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México RSA COCINA DE DIEZ A tiempo completo

    Estamos en busca de una persona energética responsable y comprometidaExperiencia: mínima de 1 año en adelanteEscolaridad en gastronomíaConocimientos requeridos:verificar que se cumplan las normas de higiene y seguimiento de las recetas.Preparación de los alimentos para consumir o cocinar.Experiencia en preparar, mesa caliente y fría, pastas, guisos,...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Toks A tiempo completo

    Eres el ingrediente que nos faltaToks el restaurante con mayor crecimiento y éxito en México busca TALENTO como túEsta en busca de: COCINERO / COCINERATOKS ESPACIO CONDESA (Metro Patriotismo)Actividades:Servicio en áreas de parrillaHorario de trabajo vespertinoTrabajamos de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.REQUISITOS:Personas...

  • Ayudante de Cocinero

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Librería Porrúa Hermanos y Compañía S.A. de C.V A tiempo completo

    "RESTAURANTE CARBÓN & COMAL" Perteneciente a Grupo Porrúa, es un restaurante de diseño contemporáneo en el corazón de la Ciudad de México. Actualmente estamos en búsqueda de talento para integrarlo a nuestro equipo de trabajo.Lugar de Trabajo: Cerca de Metro ZócaloACTIVIDADESProducciónApoyar en la preparación del menú (fría y caliente)Evitar...