gerente de calidad

hace 2 semanas

La Ciénega Sur BC, México PYSIA S.A. DE C.V. A tiempo completo

Perfil Profesional

Profesional con sólida experiencia en Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria dentro de la industria de alimentos, control de la cadena de frío y operación de cuartos fríos, orientado al cumplimiento normativo, la mejora continua y la cultura de inocuidad. Con liderazgo de equipos multidisciplinarios, implementación y mantenimiento de sistemas de gestión certificados, y enfoque preventivo para asegurar productos inocuos, legales y de calidad, cumpliendo con los requisitos del cliente y la legislación vigente.

Experiencia Profesional

  • Más de 5 años de experiencia en áreas de Calidad e Inocuidad en plantas procesadoras de alimentos y operaciones con cuartos fríos y congelación.
  • Implementación, mantenimiento y mejora de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria basados en SQF, HACCP e ISO 9001.
  • Gestión y atención de auditorías internas, de certificación, regulatorias y de clientes, con resultados satisfactorios.
  • Desarrollo e implementación de programas prerrequisito: BPM, POES, control de plagas, control de químicos, control de alérgenos, defensa alimentaria y fraude alimentario.
  • Manejo de indicadores de calidad, análisis de tendencias, gestión de no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
  • Control y evaluación de proveedores, recepción segura de materias primas y liberación de producto terminado.
  • Capacitación y concientización del personal en temas de calidad, inocuidad y cultura organizacional.

Actividades a Desarrollar en el Puesto

  • Liderar el Sistema de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria, garantizando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.
  • Asegurar el cumplimiento de la legislación aplicable (NOM, FDA/FSMA, requisitos de clientes y mercados de exportación).
  • Coordinar y ejecutar auditorías internas y externas, así como el seguimiento a planes de acción.
  • Gestionar el análisis de riesgos, planes HACCP y verificación de controles operativos.
  • Desarrollar y fortalecer la cultura de inocuidad alimentaria en toda la organización.
  • Supervisar la liberación de producto, manejo de desviaciones, quejas de clientes y retiros de producto.
  • Liderar equipos de trabajo, promoviendo la mejora continua y el cumplimiento de objetivos estratégicos.

Educación

  • Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, Ingeniería Industrial o carrera afín.
  • Especialización o diplomados en Inocuidad Alimentaria, HACCP y Sistemas de Gestión de Calidad y Cadena de Frío.
  • Cursos y certificaciones en:
  • HACCP
  • SQF / ISO 9001
  • Auditor Interno
  • Food Defense y Food Fraud
  • Cultura de Inocuidad Alimentaria
  • Cadena de Frío y Almacenamiento en Refrigeración
  • Deseable nivel intermedio o avanzado de inglés, técnico y conversacional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $30, $35,000.00 al mes

Beneficios:

  • Opción a contrato indefinido
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Calidad

    hace 5 días

    La Rioja Residencial, México Sohnen de México A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO GERENTE DE CALIDAD!** **En Sohnen de México**, estamos buscando a un **Gerente de Calidad** con experiência y pasión por la mejora continua para garantizar la excelencia de nuestros procesos y productos. Si tienes experiência en gestión de calidad, eres un líder enfocado en resultados y te apasiona cumplir con los más...

  • Gerente de Calidad

    hace 5 días

    La Rioja Residencial, México Sohnen de México A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO GERENTE DE CALIDAD!****En Sohnen de México**, estamos buscando a un **Gerente de Calidad** con experiência y pasión por la mejora continua para garantizar la excelencia de nuestros procesos y productos. Si tienes experiência en gestión de calidad, eres un líder enfocado en resultados y te apasiona cumplir con los más...

  • Gerente de Calidad y Procesos

    hace 6 días

    La Capilla, México Soluciones Logísticas Inteligentes SA de CV A tiempo completo

    **Importante empresa de logística y transporte solicita Gerente de Calidad y Procesos.****Misión del puesto**:- Responsable de desarrollar, implementar y supervisar los sistemas de gestión de calidad y la optimización de los procesos internos de la organización. Su objetivo es asegurar que los productos y servicios cumplan con los estándares de calidad...

  • Gerente de Ventas

    hace 2 semanas

    Lomas de La Cruz, México ETIQUETAS DE VALOR Y CALIDAD S.A DE C.V A tiempo completo

    **Únete a Etiquetas de Valor y Calidad donde la Innovación y el Crecimiento se encuentran.****Ubicación**: Texcoco, Estado de México**Tiempo de empleo**: Presencial, tiempo completoEn Etiquetas de Valor y Calidad, te invitamos a formar parte de una Empresa dinámica y en constante evolución, dedicada a la fabricación de etiquetas flexográficas de alta...

  • Gerente de Ventas

    hace 2 semanas

    Lomas de La Cruz, México ETIQUETAS DE VALOR Y CALIDAD S.A DE C.V A tiempo completo

    **Únete a Etiquetas de Valor y Calidad donde la Innovación y el Crecimiento se encuentran.** **Ubicación**: Texcoco, Estado de México **Tiempo de empleo**: Presencial, tiempo completo En Etiquetas de Valor y Calidad, te invitamos a formar parte de una Empresa dinámica y en constante evolución, dedicada a la fabricación de etiquetas flexográficas de...

  • Gerente de Calidad

    hace 6 días

    Tijuana, B.C., México Goto de Baja California, S.A. de C.V. A tiempo completo

    y detalle de las actividadesSupervisar las actividades del personal de calidad.Desarrollar y ejecutar planes de trabajo para cada área bajo su supervisión.Analizar los datos de rendimiento e informar sobre los resultados.Elaborar el plan de auditorías internas y capacitar a los auditores.Capacitar al personal para mejorar el control de procesos y el...

  • Gerente de Calidad

    hace 4 semanas

    Juan de La Barrera, México SANLE A tiempo completo

    Importante empresa del sector alimenticio busca un(a) **Gerente de Calidad** para liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad en planta. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de normas y estándares de calidad, asegurando que los productos cumplan con especificaciones técnicas, legales y de cliente, bajo un...

  • Gerente de Ventas

    hace 4 semanas

    Lomas de La Cruz, México ETIQUETAS DE VALOR Y CALIDAD S.A DE C.V A tiempo completo

    **Únete a Etiquetas de Valor donde la Innovación y Crecimiento se encuentran.****Ubicación**: Texcoco, Estado de México**Tiempo de empleo**: Presencial, tiempo completoEn Etiquetas de Valor y Calidad, te invitamos a formar parte de una Empresa dinámica y en constante evolución, dedicada a la fabricación de etiquetas flexográficas de alta calidad con...

  • Gerente de Calidad

    hace 1 semana

    Ciénega de Flores, N. L., México Sherwin-Williams A tiempo completo

    JOB DESCRIPTIONEl ingeniero de calidad es responsable de impulsar la excelencia en la calidad en toda la unidad de negocios de embalaje liderando investigaciones de la causa raíz, resolviendo reclamos de los clientes y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.Esta función actúa como enlace principal entre los sitios de fabricación, los...

  • Gerente de Calidad

    hace 1 semana

    De la Calzada de Guadalupe, México vitalael A tiempo completo

    Empresa en crecimiento solicita gerente de calidad.Actividades a realizar:Organizar y delegar responsabilidades con losintegrantes del departamento de calidad.- Evaluar que el departamento de sanidad e higienevalide que las buenas prácticas de higiene ymanufactura se ejecuten.- Dirigir la validación del proceso de monitoreo yseguimiento de especificaciones...