lider de baristas

hace 1 semana

Coyoacán, Ciudad de México Ropsa Head Hunter A tiempo completo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Coyoacán, Ciudad de México
EXCLUSIVA CADENA DE CAFETERÍAS POLANCO

Buscamos a un Líder de Baristas con una profunda pasión y conocimiento en café de especialidad, con la capacidad de gestionar una barra premium en un entorno exigente como Polanco. El candidato ideal combina la maestría técnica con habilidades gerenciales sólidas.

I. EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS TÉCNICOS
  • Experiencia Comprobable: Mínimo 3 años como Barista Senior o Encargado de Barra en cadenas de cafeterías de especialidad de alto nivel.

  • Experto en Café (Técnico):

  • Dominio absoluto de la extracción de espresso, calibración, perfiles de tueste y métodos de filtrado (V60, Chemex, Aeropress).

  • Habilidad avanzada en Latte Art y preparación de bebidas de alta complejidad.
  • Conocimiento integral de los orígenes, procesos y características del café de especialidad.
  • Acreditaciones (Deseable): Certificaciones SCA (Barista, Roasting o Brewing) o premios/diplomas en competencias de barismo a nivel regional o nacional.
II. HABILIDADES GERENCIALES Y OPERATIVAS

  • Liderazgo de Equipos:

  • Experiencia demostrable en Administración y Gestión de Personal (contratación, horarios, solución de conflictos).

  • Capacidad para capacitar y motivar al equipo de baristas en estándares de calidad y servicio.

  • Gestión de Recursos:

  • Manejo eficiente de Control de Inventario y seguimiento de la cadena de suministro de insumos de especialidad.

  • Firme conocimiento en Control de Costos y merma para asegurar la rentabilidad de la barra.

  • Negocio y Servicio:

  • Conocimiento de los principios básicos de Contabilidad y Marketing aplicados al sector de cafeterías.

  • Excelencia en la Atención al Cliente premium, superando las expectativas del segmento de Coyoacan.
III. COMPETENCIAS CLAVE
  • Orientación a la Calidad y al Detalle.
  • Proactividad e Iniciativa.
  • Excelentes Habilidades de Comunicación.
  • Enfoque en la Rentabilidad Operativa.

sueldo $22000 mas propinas en promedio de $2000

Nivel de educación deseada:

Media Superior

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Medio

Función departamental:

Atención al cliente

Industria:

Restaurantes

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  • Barista

    hace 1 semana

    Coyoacán, Ciudad de México Sodexo S, A de C.V A tiempo completo

    Barista – Comedor IndustrialEmpresa: SodexoUbicación: Coyoacán, CDMXHorario: Lunes a Viernes, 7:00 am a 5:00 pmSueldo semanal: $2,300Prestación adicional: Vales de despensa $1,000 mensualesDescripción del puestoEn Sodexo buscamos Barista para área de café dentro de un comedor industrial. La persona seleccionada será responsable de preparar bebidas...

  • Auditor Contable

    hace 1 semana

    Coyoacán, Ciudad de México ARMSTRONG LABORATORIOS DE MÉXICO A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Armstrong Laboratorios de México en Jardines Del Pedregal - Coyoacán, Ciudad de MéxicoAuditor Jr. Laboratorio FarmacéuticoUbicación: Jardines del Pedregal, CDMXHorario: Lunes a viernes de 8:00 a 16:30 hrsModalidad: 100% presencialContratación directa con prestaciones de ley y...

  • Encargado de Ventas Jr

    hace 5 días

    Coyoacán, Ciudad de México Asesoria Personal Agente de Seguros S.A de C.V A tiempo completo

    En Asesoría Personal, socios comerciales de MetLife, creemos que cada persona tiene un potencial inmenso, pero sólo unos pocos se atreven a dar el paso hacia un futuro extraordinario. Este es tu momentoLo que harásBrindar asesoría honesta y profesional sobre seguro de vida MetLife.Escuchar, comprender y transformar las necesidades de cada clienteLo que...

  • vendedor de piso

    hace 3 días

    Coyoacán, Ciudad de México Beneficio de Minerales Suriana A tiempo completo

    CASA CRAVIOTO EMPRESA LIDER EN EL RAMO FERRETERO ESTA EN BUSQUEDA DE:VENDEDOR PISOREQUISITOS:-BACHILLERATO TRUNCO O TERMINADO-CONSTANCIA DE SITUACION FISCAL ACTUALIZADAFUNCIONES-ACOMODO DE MERCANCÍA-REVISAR LA ENTREGA DE PRODUCTOS-OFRECER LOS PRODUCTOS-ATENCIÓN AL CLIENTEOFRECEMOS-PAGOS SEMANALES-PRESTACIONES DE LEY Y SUPERIORESSERVICIO MÉDICO-CAJA DE...

  • Ejecutivos en Ventas para GNP descansa Sabado y Domingo

    hace 1 semana

    Coyoacán, Ciudad de México Centro de Atracción de Talento A tiempo completo

    ¿Buscas tu primer empleo? ¿Quieres solo trabajar 8 hrs al día?Lider en distribución de canales digitales con más de 11 años de experiencia en el ambito de seguros, esta en busca de tu tanto como Asesor de Ventas Comisionista, trabajamos para más de 30 aseguradoras.No pierdas la oportunidadFUNCIONES:Atención y seguimiento vía telefónica a la cartera...

  • Vendedora de Temporada Perisur

    hace 3 días

    Coyoacán, Ciudad de México Matienzo México, S.A. de C.V A tiempo completo

    Fullsand, Empresa líder en Protección SolarSOLICITA*VENDEDORA DE SUCURSAL* POR TEMPORADA NAVIDEÑAZONA A LABORAR PERISURRequisitos:Escolaridad: Preparatoria(preferentemente)-Actitud de Servicio-Gusto por las Ventas-Corte de Caja (experiencia mínima)-Inventarios (experiencia mínima)-Reporte de Ventas (experiencia mínima)-Manejo de punto de venta...

  • Ayudante general de sucursal

    hace 1 semana

    Coyoacán, Ciudad de México Casa de Vinos y Licores La Europea A tiempo completo

    Empresa líder en sector retail solicita:AYUDANTE GENERAL DE SUCURSALObjetivo:Garantizar un excelente servicio al cliente, mediante el soporte de diversas actividades que contribuyan al buen funcionamiento de todas las áreas y siendo un apoyo estratégico para la operación de la sucursal.Requisitos:Preparatoria Concluida.Experiencia de una año como...

  • Auxiliar de Soporte Técnico

    hace 1 semana

    Coyoacán, Ciudad de México Alta dirección de negocios Aditsystems S.A de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la manufactura líder en el área de empaques laminados, requerimos tu talento y experiencia como:AUXILIAR DE SOPORTE TÉCNICOFunciones a realizar:Realizar el mantenimiento periódico de sistemas, instalación y configuración de Equipos de Cómputo Windows y MAC.Realizar reportes de manera digital de los mantenimientos...

  • Representante Médico Sin Experiencia CDMX

    hace 1 semana

    Coyoacán, Ciudad de México Neolpharma SA de CV A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en Psicofarma, una empresa líder en el sector farmacéutico Estamos en búsqueda de unREPRESENTANTE MÉDICO, altamente motivado para promover nuestros productos farmacéuticos y ofrecer soluciones innovadoras a los profesionales de la salud.RequisitosLicenciatura Concluida: Certificado de estudios o pasanteExperiencia reciente en...

  • Gerente de Producto Ramo Farmacéutico

    hace 2 días

    Coyoacán, Ciudad de México Neolpharma SA de CV A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo enPsicofarma,una empresa líder en el sector farmacéutico Estamos en búsqueda de unGERENTE DE PRODUCTO,altamente motivado para promover nuestros productos farmacéuticos y ofrecer soluciones innovadoras a los profesionales de la salud.RequisitosLicenciatura Concluida en Áreas Económico Administrativas, Marketing, Ventas o...