Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 5 días


Puerto Escondido Oax, México Ahau Collection A tiempo completo

Planificar, coordinar y dirigir todas las actividades referentes a servicios de alimentos y bebidas, trazando estrategias dirigidas al logro de la satisfacción de los clientes.

·Analiza el reporte diario de ventas en alimentos y bebidas, y toma las acciones respectivas.

· Es el responsable de la elaboración del presupuesto anual de alimentos y bebidas

· Vigila que los sistemas de trabajo se lleven a cabo según las normas y procedimientos establecidos

· Supervisa que se lleven a cabo las normas de sanidad en la preparación de alimentos y bebidas

· Revisa periódicamente los materiales y equipo que se emplean en su departamento. Analiza los inventarios.

· Establece estándares de calidad y servicio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $35, $40,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Puerto Escondido, Oax., México Tasman A tiempo completo

    Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de alimentos y bebidas: en sus diferentes centros de consumo:restaurante, bar en terraza, cafetería con delicatessen.Asegurar que todos los platos, bebidas y presentaciones mantengan estándares de calidad, sabor, higiene y presentación acorde al estilo elegante y moderno del hotel.Colaborar con el...


  • Puerto Vallarta, México Holiday Inn Express PVR A tiempo completo

    GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN...HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS:**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****Requisitos**:- Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar.- 4 o más años de experiência en el puesto.- Inglés...


  • Puerto Vallarta, México Hotel Friendly Vallarta A tiempo completo

    **HOTEL FRIENDLYFUN! :)** ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Funciones** Supervisar la operación en el abre y cierre, capacitar y motivar al personal a su cargo. Realizar inventarios y supervisar la entrega de pedidos a almacén para surtir los suministros.Designar el horario laboral de los empleados y asignar...


  • Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Subdirector de Alimentos y Bebidas**:- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, *****- Fecha: 9 dic. ****¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando...


  • Puerto Vallarta, México Grand Park Royal A tiempo completo

    1. Supervisar a detalle todos las áreas del departamento de A y B.2. Supervisar y verifica el cumplimiento de los estándares de presentación de alimentos y bebidas, así como la calidad de éstos.3. Supervisar y mantener el control de nómina, vencimientos de contratos, costos y otros gastos.4. Entrenar al personal e informarle acerca de los estándares,...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    Puerto Escondido, México Hotel Suites Villasol A tiempo completo

    Hotel Suites Villasol ubicado en Puerto Escondido Oaxaca solicita: **GERENTE DE OPERACIONES** - Requisitos:_ - Lic. en turismo, admón. turística o afín - Experiência comprobable en el puesto - Experiência en alimentos y bebidas - Disponibilidad inmediata, de tiempo y para cambio de residencia - Inglés - Actividades:_ - Elaboración de presupuesto -...


  • Puerto Vallarta, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completo

    1. Organizar montaje de buffete 2. Distribuir a los trabajadores en las diferentes áreas de trabajo 3. Elaborar requisiciones para almacén 4. Supervisar fechado de alimentos 5. Checar temperaturas de cámaras y refrigeradores 6. Supervisar temperatura de comidas calientes 7. Asegurar la aplicación de todos los procedimientos del programa HACCP y...


  • Puerto Vallarta, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completo

    1. Organizar montaje de buffete2. Distribuir a los trabajadores en las diferentes áreas de trabajo3. Elaborar requisiciones para almacén4. Supervisar fechado de alimentos5. Checar temperaturas de cámaras y refrigeradores6. Supervisar temperatura de comidas calientes7. Asegurar la aplicación de todos los procedimientos del programa HACCP y norma...


  • Puerto Vallarta, México Bebidas Energizantes A tiempo completo

    En _**una empresa de bebidas energizantes**_, buscamos un_**Ejecutivo On Premise**_ para sumarse a nuestro equipo comercial en Puerto Vallarta. Esta persona será responsable de desarrollar relaciones estratégicas en bares, restaurantes, clubes y eventos, para posicionar y aumentar la presencia de nuestros productos en el canal On...


  • Puerto Vallarta, México VALLARTA ADVENTURES A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRA AVENTURA! **Estamos contratando: Asistente de A&B** ¿Te gustaría trabajar rodeado de naturaleza, aventura y un gran equipo? En nuestra empresa líder en **turismo de aventura**, buscamos un **Asistente de Alimentos y Bebidas** que apoye nuestras operaciones para ofrecer experiências únicas y un servicio de calidad mundial a nuestros...