Gerente Operativo de Restaurant

hace 1 día

Ciudad Industrial Mich, México Cerveceria La Bru A tiempo completo

Gerente Operativo de Restaurant

En LA BRU creemos en el trabajo bien hecho, en el respeto por nuestro país y en crear productos que cuenten historias. En nuestra cervecería encontrarás un entorno colaborativo, creativo y con sentido de propósito.

Si buscas desarrollarte en una empresa que valora la autenticidad, el compromiso y la innovación, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del puesto: Liderar desde la operación en campo el lanzamiento y la gestión de los puntos de venta, coordinando obra, menú, equipo y ventas, mientras documenta y estandariza el modelo para poder replicarlo y expandir la cadena a nuevas ubicaciones.

Responsabilidades principales:

  • Coordinar puesta en marcha de PDV (obra, mobiliario, permisos, etc)

  • Estandarización y escalabilidad del proyecto

  • Diseñar y documentar procesos básicos de operación

  • Reclutamiento y selección de personal

  • Seguimiento a ventas diarias

  • Estrategias de mercadeo para captación de clientes

  • Replicación del modelo

Requisitos:

  • Experiencia comprobable de 2 años (preferente en formatos de cadena)

  • Deseable conocimiento de ERP (Odoo, Wansoft, soft restaurant)

  • Manejo de excel intermedio

  • Conocimientos de costos, manejo de personal, cocina y servicio

  • Capacidad y gusto por trabajar en campo

  • Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos

Postúlate y sé parte de una empresa hecha con pasión, como nuestra cerveza.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $20, $25,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Horarios flexibles
  • Opción a contrato indefinido

Experiencia:

  • Gerente de Restaurant: 3 años (Obligatorio)
  • Apertura de sucursales: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    ÚNETE A KFC COMO GERENTE O SUBGERENTE DE RESTAURANTE EN FOOD COURTVen y conoce el mundo del liderazgo operativo en nuestros restaurantesSé parte de una marca global, con oportunidades reales de crecimiento. ZONA DE TRABAJOKFC Portal San AngelKFC Plaza Santa FeKFC Oasis CoyoacanKFC Walmart Miramontes(La sucursal se asigna después del periodo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    ÚNETE A KFC COMO GERENTE O SUBGERENTE DE RESTAURANTE EN FOOD COURTVen y conoce el mundo del liderazgo operativo en nuestros restaurantesSé parte de una marca global, con oportunidades reales de crecimiento. ZONA DE TRABAJOKFC Paseo InterlomasKFC Plaza Santa FeKFC Arcos Bosques (Edificio del pantalón)KFC Castorena (El Yaqui)(La sucursal se asigna después...

  • Gerente Operativo para Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México La Manifestación A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE - Experiência mínima de 3 años preferente en Restaurant - Bar, Sports - Bar, Snack - Bar **INDISPENSABLE: - Enfoque a cumplimiento de meta de ventas**: - Aumento de ticket promedio**: - Excelencia en Servicio a cliente** Manejo de personal, Resolución de conflictos, organización de horarios y CAPACITACIÓN (Plantilla...

  • Gerente de Restaurantes Operativo y Administrativo

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Grupo maple A tiempo completo

    **Gerente Operativo y Administrativo de Restaurantes Residenciales****Responsabilidades Principales**:- **Coordinación y Supervisión**:- Supervisar la operación diaria de los cuatro restaurantes actuales y las próximas aperturas que tendremos, asegurando que se mantenga un alto estándar de servicio y calidad.- Coordinar la apertura de nuevos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Ciudad de México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    **Premium Restaurant Brands** ÚNETE A UNA DE LAS EMPRESAS MAS IMPORTANTES EN EL SEGMENTO DE COMIDA RÁPIDA COMO: GERENTE DE RESTAURANTE KFC - ZONA ORIENTE - IZTAPALAPA **Requisitos**: ESCOLARIDAD**:Licenciatura concluida** EXPERIENCIA: - Mínimo 4 años como GERENTE de Restaurante concepto casual o fast food o tiendas de conveniencia (Indispensable) -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México Sazonando Sabores A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gerente Encargado Restaurante / cheff operativo / Estratega de ventas Sazonando Sabores solicita Gerente multitarea, principalmente que se encargue de garantizar un buen servicio al cliente y que busque atraer clientes. Requisitos: Carrera en alimentos y bebidas Edad: entre 30 y 50 años **Descripción del empleo** Carrera en...

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de**GERENTE OPERATIVO PARA TAQUERIA****Requisitos**:- Lic terminada o trunca- Experiência mínimo de 2 años en el ramo restaurantero, como gerente de restaurante comida mexicana, de preferencia taquería.- Disponibilidad de tiempo- Conocimientos: PEPS, Distintivo H, proveedores, costos, merma,inventarios, funciones administrativas-...

  • Líderes de Restaurante: Gerentes y Subgerentes

    hace 16 horas

    Ciudad Cuauhtemoc, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    Una cadena de comida rápida busca Gerentes y Subgerentes para sus restaurantes KFC en la zona metropolitana de Cuauhtémoc, Chihuahua. Se requieren al menos 1 año de experiencia en un puesto similar y disponibilidad para trabajar turnos rotativos. Se ofrece sueldo atractivo y beneficios superiores a la ley, incluyendo seguro de gastos médicos mayores. Se...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño está en búsqueda de un Gerente General con amplia experiência en la operación de restaurantes para liderar uno de nuestros conceptos insignia: en CDMX. Este líder será responsable de dirigir a un equipo de más de 100 colaboradores, asegurar la excelencia operativa y representar los valores de nuestra...

  • Gerente Administrativo para Restaurantes

    hace 4 semanas

    Ciudad de México GRUPO AZOTEA A tiempo completo

    Grupo restaurantero esta en búsqueda **"URGENTE"** de:**GERENTE ADMINISTRATIVO INDISPENSABLE CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES****PERFIL**:Garantizar el buen funcionamiento y la eficiencia de los procedimientos administrativos en el día a día, así como Trabajar con varios departamentos dentro de la organización para garantizar un flujo de trabajo...