Encargado de turno

hace 21 horas


Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo HS Capital Humano A tiempo completo
GRUPO HS CAPITAL HUMANO busca Encargado de turno en Bosques Del Acueducto - Querétaro, Querétaro

En Grupo HS nos encontramos en búsqueda de

ENCARGADO DE TURNO MIXTO

Requisitos:

Estudios: Preparatoria concluida, Lic. Gastronomía

Experiencia mínima de 2 años en panadería dulce, salada, europea

Conocimiento de técnicas de amasado, fermentación, pan artesanal.

Funciones:

Elaborar productos de panadería de acuerdo con las recetas y estándares de calidad de la empresa,

Supervisar que la producción de pan salado y de pan dulce cumpla con los criterios de calidad y presentación establecidos.

Gestionar eficientemente los tiempos de producción y asegurar que los productos estén listos a tiempo y en las cantidades correctas para su exhibición

Coordinar y dirigir al equipo de panadería del turno misto, manteniendo un ambiente de trabajo profesional, organizado y eficiente, basado en buenas practicas

Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas, cumplir con las normas de higiene y limpieza del sector alimentario.

Controlar el inventario de materias primas e insumos, cumplir con las existencias mínimas y máximas.

Resolver problemas en la producción de manera rápida y autónoma.

Brindamos:

Sueldo $18000 a $20000 mensuales

Prestaciones de ley

Plan integral de salud

Descuento para empleados

Uniforme

Horario de martes a domingo de 3 am a 10:30 am

Zona de trabajo: Rodríguez Familiar, Bosques del Acueducto, 76020 Santiago de Querétaro, Qro.

Nivel de educación deseada:

Superior - trunco

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Medio

Función departamental:

Manufactura / Operaciones

Industria:

Producción de Alimentos

Esta vacante viene de la bolsa de empleo


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