Supervisor de Restaurante

hace 7 días

Córdoba Centro Ver, México RESTAURANTS YAMBO SA DE CV A tiempo completo

NOMBRE DEL PUESTO Supervisor de Restaurantes

Requisitos Adicionales Graduado (cualquier rama) o 3 años, Licenciatura / Diploma en Hotelería, Administración Culinaria, con un mínimo de 2 años de experiencia, mínimo 1 año en roles de Supervisión en Hoteles, Restaurantes o Retail.

Descripción Supervisas las operaciones diarias de un grupo restaurantes, asegurando el cumplimiento con los estándares de la marca en todas las áreas de operación, incluyendo preparación de productos y entrega a domicilio, relaciones con clientes, mantenimiento y reparaciones del restaurante, gestión del inventario, desarrollo del talento, reclutamiento y retención de colaboradores, responsabilidad financiera, asegurando que los productos y servicios de más alta calidad sean entregados a cada cliente.

Actividades ● Creas valor para los accionistas a través de eficiencia operativa, controles de costos apropiados y gestión de rentabilidad. ● Manejas efectivamente un grupo de restaurantes dentro de las políticas y lineamientos de la marca, asegurando el 100% de la satisfacción del cliente en todo momento. ● Supervisas las operaciones diarias utilizando un checklist y el programa de actividades de la semana. ● Auditas y das seguimiento a las auditorías. ● Controlas las operaciones del día a día haciendo la programación del talento, ordenando comedor y cocinas, y desarrollando al equipo de cada restaurante. ● Controlas pérdidas y ganancias, siguiendo procedimientos de control/seguridad de efectivo, manteniendo el inventario, gestionando talento, tomando acciones apropiadas. ● Entrevistas y contratas a miembros del equipo, conduces evaluaciones de desempeño, tomas acción disciplinaria, motivas y entrenas. ● Aseguras la calidad de los alimentos y satisfacción del cliente al 100%. ● Aseguras el mantenimiento del equipo, instalaciones, a través del uso de un programa de mantenimiento preventivo. ● Aseguras la ejecución oportuna de programas de marketing de la marca. ● Aseguras un ambiente de trabajo y experiencia del cliente seguros facilitando comportamientos de trabajo seguros para el equipo. ● Promueves el reconocimiento y los esfuerzos de motivación. ● Supervisar al Gerente del restaurante en su responsabilidad de supervisar, gestionar y coordinar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluida la capacitación, la programación y el mantenimiento de los estándares de calidad. ● Liderar Gerentes y su equipo para brindar una experiencia positiva a los huéspedes ● Capacitar y administrar al personal para mantener los estándares de calidad y promover la satisfacción de los huéspedes ● Supervisar a los Gerentes en su planeación de los niveles de inventario para cumplir con los pronósticos de ventas. ● Analiza los datos de ventas para solicitar a dirección puntos de precio y ofrecer promociones en consecuencia. ● Garantizar el cumplimiento de los códigos de salud y las normas de seguridad. ● Manejar las quejas que han sido escaladas de los clientes de manera adecuada. ● Supervisar todos los procesos administrativos del restaurante. ● Servir como enlace entre la dirección y la Sucursal. ● Supervisar los horarios de apertura y cierre de sucursales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Beneficios:

  • Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 semanas

    Mérida Centro, México Aw Labor Solutions A tiempo completo

    **Supervisor de Restaurante - Hot Springs, VA (Visa TN)****Ubicación**: Hot Springs, Virginia, EE.UU.**Tipo de Visa**: TN**Puesto**: Supervisor de Restaurante**Sueldo**: $18 USD por hora**Horario**: 40 horas por semana, turnos de 8 hrs (7:00 am - 3:00 pm / 3:00 pm - 11:00 pm), 2 días libres a la semana**Inglés requerido**: Intermedio - alto**Licencia de...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 1 semana

    Tlaquepaque Centro, Jal., México M CONSULTORIA FREELANCE A tiempo completo

    Unete a nuestro equipo de trabajo, Restaurante en el corazón Tlaquepaque solicita:SUPERVISOR RESTAURANTRequisitos:Experiencia previa como Capitan o supervisor en RestaurantFacilidad para coordinar equipo de trabajo.Atención al cliente y actitud de servicio.Disponibilidad de horarioFacil acceso a la zona de Tlaquepaque centroResponsabilidades:Encargado de...

  • Hostess para Restaurante

    hace 2 semanas

    Centro, México Restaurante del Centro de Querétaro A tiempo completo

    **HOSTESS CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTE****Requisitos**:- Experiência Mínima de 1 año en restaurante- Escolaridad: Bachillerato- Excelente Presentación- Actitud de Servicio- Mayor de 25 años**Ofrecemos**:- Sueldo mensual de 14250- Prestaciones superiores a la ley- Servicio de Comedor sin costo- Oportunidad de Crecimiento- Propinas semanales- Fondo de...

  • Hostess para Restaurante

    hace 2 semanas

    Centro, México Restaurante del Centro de Querétaro A tiempo completo

    **HOSTESS CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTE** **Requisitos**: - Experiência Mínima de 1 año en restaurante - Escolaridad: Bachillerato - Excelente Presentación - Actitud de Servicio - Mayor de 25 años **Ofrecemos**: - Sueldo mensual de 14250 - Prestaciones superiores a la ley - Servicio de Comedor sin costo - Oportunidad de Crecimiento - Propinas...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 días

    Monterrey Centro, México Méndez Jr A tiempo completo

    **Supervisor/a de restaurante para sucursal ALAMEDA** - ESTE TRABAJO ES 90% OPERATIVO, 10% ADMINISTRATIVO. _ **Sexo**:Indistinto **Experiência**:Mínimo 1 año en el giro restaurantero **Objetivo del puesto**: - Supervisar las operaciones del restaurante, incluyendo el personal de cocina, servicio y limpieza - Mantener estándares de calidad y...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 días

    Monterrey Centro, México Rose Hotel A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN EL CORAZÓN DE MONTERREY! **Hotel Zona Centro de Monterrey** busca un **Supervisor de Restaurante** comprometido y apasionado por el servicio de calidad y la excelencia en la gestión. Si tienes experiência en el mundo de la gastronomía y la gestión de equipos, ¡te estamos buscando! **¿QUÉ BUSCAMOS?** Personas con...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 días

    Monterrey Centro, México Méndez Jr A tiempo completo

    **Supervisor/a de restaurante para sucursal ALAMEDA**- ESTE TRABAJO ES 90% OPERATIVO, 10% ADMINISTRATIVO. _**Sexo**:Indistinto**Experiência**:Mínimo 1 año en el giro restaurantero**Objetivo del puesto**:- Supervisar las operaciones del restaurante, incluyendo el personal de cocina, servicio y limpieza- Mantener estándares de calidad y servicio- Observar...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 1 semana

    , Monterrey Centro, N. L., México Méndez jr A tiempo completo

    Supervisor/a de restaurante para sucursal ALAMEDAESTE TRABAJO ES 90% OPERATIVO, 10% ADMINISTRATIVO.Sexo: IndistintoExperiencia: Mínimo 1 año en el giro restauranteroUbicación: Pino Suarez 1469, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León Objetivo del puesto:Supervisar las operaciones del restaurante, incluyendo el personal de cocina, servicio y limpiezaMantener...

  • Supervisor de Cocina para Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad Apodaca Centro, México HOTEL CITY EXPRESS A tiempo completo

    Somos parte del equipo de Atracción de Talento de Norte 19 Operadora de Hoteles, y nos encanta saber que deseas Unirte al Equipo de Nuestro Nuevo Restaurante "LA CHULA" Te invitamos a vivir una gran experiência laboral como: SUPERVISOR DE COCINA / CHEF - Prestaciones de ley - Crecimiento laboral - Fondo de ahorro 10 % - Comida - Uniformes - Capacitación -...

  • Administradora para Restaurante

    hace 2 semanas

    Centro, México Restaurante del Centro de Querétaro A tiempo completo

    Restaurante de Querétaro solicita: Administrador**Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en Contabilidad. (Terminada)Experiência de al menos un año en: puestos administrativos, asistente de administración, contabilidad.Uso y dominio de Excel**Habilidades**:LiderazgoToma de decisionesPlnificación y OrganizaciónHabilidad NúmericaResolución de...