Food Scientist

hace 1 semana

Irapuato, Guanajuato, México Conagra Brands A tiempo completo

Perfil: Ingeniería: Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing Bioquímico

Experiencia: 3 años en industrias de alimentos, conocimiento de desarrollo de productos y empaques, manejo de SAP, Sistemas de Calidad, HACCP.

Descripción de puesto:

Investiga, conduce experimentos, ejecuta análisis sensoriales, elabora prototipos, recolecta información, procesa hallazgos preliminares y prepara reportes escritos para el desarrollo de nuevos productos y empaques desde la fase de concepto hasta la fase de comercialización. Determina las especificaciones de producto y proceso, gestiona la vida del producto en el MRP, Sigue los protocolos establecidos y planes de trabajo, elabora propuestas técnicas y reportes preliminares para revisión. propone eficiencias y ahorros.

Actividades principales:

1 Formulación y elaboración de prototipos para la plataforma de Grocery

2 Desarrollo de productos y materiales de empaque (primario, secundario y terciario)

3 Desarrollo de productos con maquiladores (incluyendo nuevas fórmulas y empaques)

4 Adquisición de muestras con proveedores para la creación de nuevas fórmulas/empaques

5 Manejo de SAP, creación de Master recipes, solicitud de nuevos materiales y generación de requisiciones. Gestión de vida de producto y vigencias de materiales

6 Carga y actualización de formulaciones y especificaciones de producto y proceso de la plataforma de Grocery en QIS

7 Coordinación en planta de las pruebas de escalamiento de nuevos desarrollos (fórmulas y empaques) y las actividades relacionadas.

8 Costeo de nuevas formulaciones y estructuras de empaque

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    hace 4 semanas

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    Perfil: Ingeniería: Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing Bioquímico Experiencia: 3 años en industrias de alimentos, conocimiento de desarrollo de productos y empaques, manejo de SAP, Sistemas de Calidad, HACCP. Descripción de puesto: Investiga, conduce experimentos, ejecuta análisis sensoriales, elabora prototipos, recolecta información, procesa...

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    Irapuato, México Conagra Brands A tiempo completo

    Perfil: Ingeniería: Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing BioquímicoExperiencia: 3 años en industrias de alimentos, conocimiento de desarrollo de productos y empaques, manejo de SAP, Sistemas de Calidad, HACCP.Descripción de puesto:Investiga, conduce experimentos, ejecuta análisis sensoriales, elabora prototipos, recolecta información, procesa hallazgos...

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    Irapuato, Gto., México Conagra Brands A tiempo completo

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    Irapuato Centro, México Conagra Brands A tiempo completo

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