Ayudante de panadero

hace 1 semana

Leó Brazil, México La Comer A tiempo completo


Buscamos una persona proactiva y con gran disposición para aprender que se integre a nuestro equipo de panadería y pastelería. El Ayudante de Panadero es el soporte esencial en todas las fases de producción y en el mantenimiento de la sección.

Misión del Puesto

Asistir directamente a los Panaderos y Pasteleros en la preparación de ingredientes, el mantenimiento del área de trabajo y el servicio al cliente, asegurando el orden, la higiene y la eficiencia operativa de la sección.

Responsabilidades y Funciones Principales

Las tareas de un Ayudante de Panadería son variadas y operativas:

  • Asistencia en la Producción (Mise en Place):
  • Pesado y Medición: Pesar y medir con precisión las materias primas (harinas, azúcares, levaduras, etc.) según las indicaciones de las recetas.
  • Preparación de Ingredientes: Ayudar en la preparación de la masa, el batido de mezclas sencillas y la limpieza de frutas o rellenos.
  • Apoyo al Horneado: Asistir en la carga y descarga de los hornos, la supervisión de tiempos y el control de la cocción.
  • Exhibición y Servicio al Cliente:
  • Despacho: Acomodar y surtir el pan y los postres en las charolas y vitrinas de exhibición, asegurando que los productos estén siempre frescos y bien presentados.
  • Atención: Asistir a los clientes en la selección y empaquetado de productos, brindando un servicio amable y eficiente.
  • Control de Frescura: Retirar de la exhibición el producto que no cumpla con los estándares de frescura o calidad.
  • Higiene y Limpieza:
  • Limpieza Profunda: Realizar la limpieza y desinfección diaria del área de trabajo, incluyendo utensilios, equipos (amasadoras, batidoras) y pisos.
  • Organización: Apoyar en la recepción y el correcto almacenamiento de la mercancía, aplicando el sistema de rotación (FIFO) para evitar mermas.


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  • Ayudante de panadero

    hace 1 semana

    Atizapán de Zaragoz, Brazil, México La Comer A tiempo completo

    Grupo La Comer es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:Ayudante de panadero¿A quién buscamos?• Escolaridad comprobable• Experiencia deseable.• Disponibilidad para rolar horarios y turnos¿Qué funciones realizarás?Limpieza de charolasLimpieza del áreaHorneado de pan¿Qué tenemos...

  • Ayudante de panaderia

    hace 1 semana

    Huixquiluca, Brazil, México La Comer A tiempo completo

    En La Comer tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Es por ello, que en todo momento buscamos ser honestos con nuestro trabajo, pretendiendo alcanzar una superación excepcional que brinde a nuestros clientes y colaboradores desarrollo integral para nuestra empresa, para su familia y...

  • Generalista de RH

    hace 1 semana

    Iztapalap, Brazil, México People Zone A tiempo completo

    Importante restauran mexicano busca tu talento como Generalista de RH.¿Qué ofrecemos?Sueldo competitivoPrestaciones de ley¿Qué buscamos?Escolaridad: Psicología TituladoExperiencia: Mínimo 3 años en giro de producciónManejo de personalFunciones:Reclutamiento y selección (Baristas, meseros, ayudante general, auxiliar de producción, panaderos,...

  • Generalista de RH de producción de cocina industrial

    hace 1 semana

    Iztapalap, Brazil, México People Zone A tiempo completo

    Importante restauran mexicano busca tu talento como Generalista de RH.¿Qué ofrecemos?Sueldo competitivoPrestaciones de ley¿Qué buscamos?Escolaridad: Psicología TituladoExperiencia: Mínimo 3 años en giro de producciónManejo de personalFunciones:Reclutamiento y selección (cocineros, pasteleros, panaderos, ayudante de cocina, mantenimiento y limpieza)...

  • Ayudante de cafetería

    hace 2 semanas

    Azcapotzalc, Brazil, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Restaurante Brezo/Finca Santa VeracruzEstamos en busca de Ayudante de cafetería, experiencia en atención a clientes, (preferentemente n cafetería)Se labora de lunes a domingo, con un día de descanso rolado en fin de semanaHorario de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 2:00 p.m. a 10:00 p.m.Sueldo semanal $1,951.00 más propinas y servicio de comedor gratuito...

  • Ayudante de cafetería

    hace 14 horas

    Azcapotzalc, Brazil, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Restaurante Brezo/Finca Santa VeracruzEstamos en busca de Ayudante de cafetería, experiencia en atención a clientes, (preferentemente en cafetería)Se labora de lunes a domingo, con un día de descanso rolado en fin de semanaHorario de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 2:00 p.m. a 10:00 p.m.Sueldo semanal $2,205.00 más propinas y servicio de comedor gratuito...

  • Ayudante general/ Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Nezahualcóyot, Brazil, México Farmacias de Similares A tiempo completo

    Empresa líder en el giro SOLICITA:AYUDANTE GENERAL/ MANTENIMIENTO Escolaridad: Secundaria concluidaExperiencia: mínima de 6 meses a 1 año en actividades de limpieza y como ayudante general.Experiencia básica en labores de mantenimiento Funciones: Limpieza general de las instalaciones, labores básicas de mantenimiento, (cambiar fusibles, focos, pintura...

  • Ayudante de cafetería

    hace 15 horas

    Toluc, Brazil, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Restaurante Brezo/Finca Santa VeracruzEstamos en busca de Ayudante de cafetería experiencia deseable en caféSe labora de lunes a sábado con descanso el día domingoHorario de 7:00 am a 3:00pmSueldo semanal $2,205 más propinas y servicio de comedor gratuitoZona de trabajo: Avenida Solidaridad Las Torres No. 101, Esquina Prolongación Benito Juárez,...

  • Ayudante general/limpieza y mantenimiento

    hace 2 semanas

    Puebl, Brazil, México Farmacias de Similares A tiempo completo

    Empresa líder en el giro SOLICITA:AYUDANTE GENERAL/ LIMPIEZA Y MANTENIMIENTOEscolaridad: Secundaria concluidaExperiencia: mínima de 6 meses a 1 año en actividades de limpieza y como ayudante general.Experiencia básica en labores de mantenimientoFunciones: Limpieza general de las instalaciones, labores básicas de mantenimiento, (cambiar fusibles, focos,...

  • Ayudante de igualador

    hace 2 semanas

    Lerm, Brazil, México Fabrica de Pinturas Acuario A tiempo completo

    AYUDANTE DE IGUALADOR Ubicación: Lerma, Estado de MéxicoPinturas Acuario es una reconocida empresa líder en la fabricación y distribución de productos de pinturas y recubrimientos en México. Nos encontramos en la búsqueda de ayudante de igualador, para unirse a nuestro equipo.REQUISITOSEscolaridad de secundaria o preparatoria.Conocimientos en...