Empleos actuales relacionados con tecnico de aseguramiento de calidad e inocuidad - Torreón, Coahuila de Zaragoza - Vik´s Jerky Co.

  • Ingeniero de calidad

    hace 1 semana


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México BRAHM PRECISION PRODUCTS CORPORATION MEXICO A tiempo completo

    Descripción de la empresaEmpresa metalmecanicaDescripción del puestoComo Ingeniero de Calidad en BRAHM PRECISION PRODUCTS CORPORATION MEXICO, serás responsable de garantizar que los productos cumplan con los estándares establecidos y de implementar procedimientos de gestión de calidad. Tus tareas incluirán el seguimiento y análisis de procesos,...

  • Técnico de Calidad

    hace 1 semana


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Milwaukee Tool A tiempo completo

    Job DescriptionDisponibilidad para rolar turnosEscolaridad:Bachillerato técnico, carrera técnicaObjetivo General: Establecer pautas detalladas sobre lo que debe verificarse y cuales son los estándares de calidad, así como determinar métricas de calidad para todos los procedimientos de fabricación.Conocimientos y HabilidadesDispositivos de...

  • Técnico de Calidad

    hace 1 semana


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México TTI, Inc. A tiempo completo

    Job Description:Disponibilidad para rolar turnosEscolaridad: Bachillerato técnico, carrera técnicaObjetivo General: Establecer pautas detalladas sobre lo que debe verificarse y cuales son los estándares de calidad, así como determinar métricas de calidad para todos los procedimientos de fabricación.Conocimientos y Habilidades: Dispositivos de...

  • Técnico de Calidad

    hace 2 días


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Milwaukee Tool A tiempo completo

    EstudiosJob Description:Preparatoria Técnica o Licenciatura TerminadaObjetivo GeneralGarantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidosConocimientosConocimiento en Herramientas de calidadConocimiento básico en instrumentos de mediciónManejo de paquete de OficieLectura de planosInglés intermedioProactivoActividades Rutinarias...

  • Técnico de Calidad

    hace 2 días


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Milwaukee LATAM A tiempo completo

    Job Description:Estudios:Preparatoria Técnica o Licenciatura TerminadaObjetivo General:Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidosConocimientos:Conocimiento en Herramientas de calidadConocimiento básico en instrumentos de mediciónManejo de paquete de OficieLectura de planosInglés intermedioProactivoActividades...

  • Técnico de Calidad

    hace 4 días


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Milwaukee Tool A tiempo completo

    EstudiosJob Description:Preparatoria Técnica o Licenciatura TerminadaObjetivo GeneralGarantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidosConocimientosConocimiento en Herramientas de calidadConocimiento básico en instrumentos de mediciónManejo de paquete de OficieLectura de planosInglés básicoProactivoOrganizadoTrabajo bajo...

  • Técnico De Calidad

    hace 2 días


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Milwaukee LATAM A tiempo completo

    Job Description:Estudios: Preparatoria:Técnica o Licenciatura TerminadaObjetivo General:Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidosConocimientos:Conocimiento en Herramientas de calidadConocimiento básico en instrumentos de mediciónManejo de paquete de OficieLectura de planosInglés básicoProactivoOrganizadoTrabajo...

  • Técnico De Calidad

    hace 2 días


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México TTI, Inc. A tiempo completo

    Job Description:Estudios: Preparatoria:Técnica o Licenciatura TerminadaObjetivo General: Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidosConocimientos: Conocimiento en Herramientas de calidad Conocimiento básico en instrumentos de medición Manejo de paquete de Oficie Lectura de planos Inglés básico Proactivo...

  • Técnico de Calidad

    hace 2 días


    Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Capital Humano Laguna A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Capital Humano Laguna en Torreón, Coahuila de ZaragozaTÉCNICO DE CALIDADUbicación: 27434, Coahuila de ZaragozaRequisitos:Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar (se consideran prácticas profesionales).Conocimientos en herramientas básicas de calidad e instrumentos de...


  • Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Penoles Industries A tiempo completo

    Propósito del puesto:Coordinar la implantación de la Cultura de Creación de Valor y Calidad, a través del Diseño, Implementación y Gestión de Sistemas de trabajo que guíen la mejora continua de los Resultados de Negocio.Ubicación: Torreón, Coahuila.Estudios académicos:Licenciatura en Ingeniería Química, Metalúrgica o afín.(Titulado).Deseable:...

tecnico de aseguramiento de calidad e inocuidad

hace 3 semanas


Torreón, Coahuila de Zaragoza, México Vik´s Jerky Co. A tiempo completo

TECNICO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD E INOCUIDAD

Experiencia Indispensable en Sector Alimenticio de preferencia en industria Cárnica

Ubicación: Torreón Coahuila

Horario: lunes a viernes 8:30 am a 5:30 pm; Sabados 8:30 am - 2:00 pm

Descansos: domingos

Requisitos:

  • Ing. en Alimentos, Químico o Industrial
  • Experiencia en Inocuidad, HACCP, BPM, FSSC22000
  • Experiencia mínima: 2 años en la industria alimentaria o de procesos.
  • Conocimiento sólido en:
  • Sistemas de gestión de calidad (FSSC 22000 / ISO 22000)
  • BPM, HACCP, POES
  • Control de trazabilidad
  • Habilidades: Liderazgo técnico, análisis, seguimiento, organización, resolución de problemas.

Funciones y Actividades:

  • Asegurar que nuestro producto cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Coordinar auditorías internas y externas.
  • Implementar y dar seguimiento a FSSC 22000 o ISO 22000.
  • Supervisar procesos en planta, áreas de envasado y control de limpieza.
  • Liderar el equipo de calidad, trazabilidad y gestión documental.
  • Experiencia en procesos de producción de alimentos y/o bebidas.
  • Control de Calidad
  • Control Documental:
  • Food Safety.
  • Food Fraud.Food Defense.
  • Conocimiento en políticas y estándares en procesos de manufactura.
  • Sistema HACCP, FSSC22000, BPHM· Analizar y definir los procesos resguardar y cuidar el adecuado control de almacenamiento en los alimentos
  • Cumplir con los requerimientos y protocolos de calidad para el manejo de producto y resguardo al momento de su almacenaje.
  • Generar el reporte de control con las características del producto, lote, caducidad, peso y sucursal de almacenaje.
  • Desarrollar los programas de capacitación enfocados a la correcta manipulación del producto, protocolos para la atención de no conformidades durante el proceso de recibo, almacén y surtido de los productos.
  • Gestionar la capacitación de calidad
  • Verificar que los protocolos de manejo de producto se lleven de manera estandarizada, definiendo las medidas correctivas que tengan lugar.
  • Gestionar la capacitación al personal administrativo para la atención al cliente referente a la calidad y manipulación correcta del producto, así como las medidas de seguridad establecidas.
  • Gestionar con los equipos de, las condiciones de limpieza, inocuidad, temperatura y rotación del producto a cumplir de los diferentes almacenes (seco, refrigeración y congelación), así como de la detección, manejo y control de merma de los diferentes almacenes.
  • Gestionar con los equipos de operaciones, el cumplimiento de los protocolos de salubridad, higiene, control, control de caducidades y temperatura para el transporte de los alimentos.
  • Gestionar con Compras, la evidencia fotográfica e indicación de la mercancía dañada. Para llegar a un acuerdo y solución al incidente con el proveedor que corresponda.
  • Recibir y verificar que el producto que se regresa de las rutas de entrega cumple con los requisitos de calidad, para autorizar su reingreso al almacén.
  • Vigilar se lleve a cabo el proceso de mermas, reportándola oportunamente y tomando medidas para disminuirla.
  • Atender las quejas de calidad que se reciban de parte de los clientes, realizando la averiguación correspondiente que permita determinar las causas de los problemas, determinando las acciones a seguir según sea el caso.
  • Atender las auditorias de calidad que le sean requeridas por los clientes, dando seguimiento a las recomendaciones recibidas.
  • Mantener actualizada la documentación de las fichas técnicas, así como los procedimientos de calidad.
  • Verificar que estén actualizados los registros de la aplicación de los protocolos de calidad.
  • Asegurar que se establece, implementa, mantiene y actualiza el SGCIA (Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria).
  • Representar la figura como líder del equipo de calidad e Inocuidad Alimentaria, gestionando y asegurando la competencia del equipo de inocuidad de los alimentos
  • Informar a la alta dirección sobre el desempeño y la eficacia del SGIA conforme a los requisitos de este documento.
  • Planificar y gestionar las auditorías internas y externas del sistema de gestión de Inocuidad de los Alimentos
  • Planificar y gestionar los programas de PPR necesarios para mantener la calidad e inocuidad de los productos.

Ofrecemos:

Sueldo base: $12,000 a $16,000 mensuales brutos (según experiencia)

Comisiones por KPIs

Prestaciones de ley desde el primer dia

Oportunidades de crecimiento profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Opción a contrato indefinido
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial