chef ejecutivo- merida

hace 6 días


Mérida, Yucatán, México Reclutamiento Ecodeli A tiempo completo

Chef Corporativo en Mérida

*Requisitos**:

  • Educación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas (preferencia con conocimiento en reposteria.
  • Experiência: 4 años en puestos similares.
  • Conocimientos en manejo de personal, inventarios, **comisariatos**, costos, mermas y estados financieros, comedores industriales
  • Certificados en manejo higiénico de alimentos.
  • Experiência en supervisión de múltiples unidades y manejo de centros de distribución.
  • Habilidades en capacitación técnica y liderazgo de equipos.

    *Responsabilidades**:

  • Garantizar la calidad y estandarización de alimentos y bebidas.

  • Supervisar suministros, equipos y almacenes, asegurando estándares de limpieza y calidad.
  • Entrevistar, capacitar y evaluar al personal de cocina y barra.
  • Diseñar, implementar y actualizar recetarios, procedimientos y manuales operativos.
  • Crear nuevas recetas y menús basados en tendencias, costeos y popularidad de venta.
  • Realizar auditorías de cocina y barra, dando seguimiento a planes de mejora.
  • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene (NOM-251, NOM-256, HACCP-SSA
  • Gestionar inventarios, costos, compras y control de mermas.
  • Participar en la selección de proveedores y monitoreo de precios de insumos.
  • Coordinar apertura, cierre y mantenimiento de unidades, además del diseño de nuevas cocinas.
  • Fomentar un ambiente laboral saludable, resolviendo conflictos de manera justa.
  • Dar seguimiento a quejas y sugerencias de clientes, garantizando su satisfacción.

*Ofrecemos**:

  • Sueldo**:$14,000- $16,000 MXN mensuales netos**.
  • Prestaciones de ley.
  • Ambiente laboral fresco y divertido.
  • Pagos quincenales.

-Crecimiento constante.

Si cumples con el perfil postulate por este medio o manda tu CV o solicitud elaborada al whats

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13, $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Demi Chef

    hace 7 días


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency A tiempo completo

    Organization- Hyatt Regency MeridaSummaryYou will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Demi Chef de Partie is responsible to assist in the Pastry, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with the hotel's standards and financial.Qualifications2 years work experience in Pastry,...

  • chef ejecutivo

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México RESTAUNRANTE SONATA A tiempo completo

    RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA SOLICITACHEF EJECUTIVORequisitos:· Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.· Experiencia mínima de 5 años en cocina.· Disponibilidad de horario.· Capacidad de liderazgo.· Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON.· Habilidad para trabajar en equipo.· Conocimientos en distintivo...


  • Mérida, Yucatán, México Talento para Pymes Chile A tiempo completo

    Te estamos buscandoEJECUTIVO COMERCIALRequisitos:Residencia actual en Mérida2 años de experiencia en ventas B2B y atención al cliente (indispensables)Licenciatura concluida con título y cédula (indispensable contar con ambos)Licencia de conducir de automóvil y saber manejar estándarExcelente presentaciónDisponibilidad de trabajar en campo...


  • Mérida, Yucatán, México Bolsa de Trabajo Edo Mex A tiempo completo

    Estamos contratando Ejecutivo de Ventas a Detalle.Zona: Mérida, Yuc.¿Tienes experiencia en preventa o ventas a detalle? Queremos conocerte Somos una empresa de telecomunicaciones en expansión dedicada a la distribución de SIM multimarca. 100% campo.Tu reto será:-Colocar producto en negocios estratégicos (tiendas, cibers, locales de...


  • Mérida, Yucatán, México Bolsa de Trabajo Edo Mex A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER EN EL RAMO DE TELECOMUNICACIONESEJECUTIVO DE VENTA A DETALLE::MERIDA CENTRO::MERIDA CENTRO::MERIDA CENTRO::MERIDA CENTRO::Buscamos ejecutivos de ventas con experiencia mínima de 4 años COMPROBABLE... TE ESTAMOS BUSCANDO A TI EJECUTIVO DE VENTA A DETALLEActividades:Aperturas de mercadosVentas (A detalle)ProspecciónAtención a...

  • Asistente ejecutiva

    hace 7 días


    Mérida, Yucatán, México Endor Mx A tiempo completo

    Asistente Ejecutiva, apoyarás en la gestión diaria de tareas administrativas y en el soporte operativo de los ejecutivos de la empresa. Tus responsabilidades incluirán la elaboración de informes administrativos, organización de reuniones, gestión de la agenda y comunicación clave. Este es un puesto a tiempo completo que se realiza de forma presencial...


  • Mérida, Yucatán, México DocPlanner A tiempo completo

    Descripción de la empresaEn DOCTORALIA estamos transformando la manera en que pacientes y profesionales de la salud se conectan. Buscamos un/a Ejecutivo/a de Ventas con hambre de crecimiento, mentalidad comercial y pasión por abrir mercado, generar impacto y cerrar oportunidades de alto valor.Descripción del empleo¿Cuál será tu misión?Serás...


  • Mérida, Yucatán, México Docplanner A tiempo completo $16,000 - $19,200

    Descripción de la empresa En DOCTORALIA estamos transformando la manera en que pacientes y profesionales de la salud se conectan. Buscamos un/a Ejecutivo/a de Ventas con hambre de crecimiento, mentalidad comercial y pasión por abrir mercado, generar impacto y cerrar oportunidades de alto valor. Descripción del empleo ¿Cuál será tu misión?Serás...

  • Chef de Partie

    hace 7 horas


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency A tiempo completo

    Organization- Hyatt Regency MeridaResumenColaborarás con el equipo de cocina asignado para asegurar el éxito en satisfacción del comensal y en el cumplimiento de normas y políticas de la empresa. Supervisarás directamente el trabajo del personal de cocina y los capacitarás en temas relacionados a sus labores.CalificacionesExperiencia de 2 años en...

  • Ejecutivo(a) de cuenta

    hace 7 días


    Mérida, Yucatán, México Liderazgo y Factor humano SCP A tiempo completo

    Oportunidad en Mérida Yucatán en Empresa Giro Industrial:EJECUTIVO (A) DE CUENTA(VENDEDOR)Sueldo baseMás Prestaciones de leyMás Comisión por alcanceExcelente ambiente de trabajoHorario de oficinaProactivoSeguimiento a clientesGusto por las ventasSi te gustaria postular favor de enviar CV .Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 al mesLugar de...